Un tipo de cafetera que se ha puesto de moda actualmente es la cafetera de cápsulas. El motivo principal por el que están de moda este tipo de cafeteras es por la sencillez, facilidad y limpieza que nos otorga a la hora de preparar nuestro café, y no es para menos ya que simplemente deberemos […]
Autor: Jose
La cafetera de vacío o sifón data de la década de 1830 y es una de las formas mas impresionantes de realizar un buen café. Este tipo de cafeteras gozó de gran popularidad a principios del siglo XIX aunque posteriormente la fue perdiendo debido a los inconvenientes que presentaba para el uso doméstico, no ha […]
La cafetera percoladora recibe este nombre por la acción de «percolar». La percolación consiste en pasar un fluido de forma lenta a través de materiales porosos. Un ejemplo de esto es el del agua en la tierra, la cual estando en la superficie se va filtrando poco a poco por la tierra hasta llegar a […]
La cafetera italiana o moka está formada por dos partes diferenciadas, la inferior y la superior, las cuales se unen por una rosca en el centro. El funcionamiento de esta cafetera es el más conocido por todos. La parte inferior de la cafetera moka está formada por una válvula de seguridad y es donde se […]