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Cafetera Dolce Gusto Mini Me, dos fabricantes y cual elegir entre ambas

Estás buscando una cafetera Dolce Gusto Mini Me, ya sea porque has leído información sobre ella o te han hablado muy bien de este modelo. Sabías que no es un modelo si no una gama con modelos fabricados por diferentes marcas?

Como es habitual en las cafeteras Dolce Gusto, tenemos las fabricadas por De’Longhi y las fabricadas por Krups.

Cuantos modelos hay

Dentro de la gama Dolce Gusto Mini Me nos encontramos con unos cuantos modelos, pero no todos tienen buena aceptación ni grandes cambios, ya que realmente la diferencia es mínima, digamos que son pequeñas actualizaciones o cambios en el color, nada que resalte.

Las características de los diferentes modelos son muy similares, y si queremos ver los top ventas destacan sobre todo dos, uno de cada fabricante, por el lado de De’Longhi el modelo que resalta es el Mini Me EDG155.BG y si nos vamos a la fabricada por Krups el más vendido es Mini Me s Krups KP123B.

Cuales son las diferencias entre ambas?

Como mencioné anteriormente las diferencias son mínimas, es más, si comparamos presión, forma de funcionar, capacidad y demás, nos encontramos con que son iguales (veremos estos detalles más adelante).

Las principales diferencias son obviamente el fabricante y luego lo externo, ya que si bien el diseño es muy similar, la cafetera Mini Me de De’Longhi es algo más grande y más pesada.

Por el lado de Krups nos encontramos con una cafetera con dimensiones‎ 28.8 x 19.2 x 36.3 cm y un peso total de 2.4kg mientras que con la De’Longhi las medidas se van hasta los ‎36.4 x 32.5 x 29.8 cm y el peso llega hasta los 4 kilogramos.

Características técnicas de la gama Dolce Gusto Mini Me

Como bien sabemos y podemos observar se trata de un tipo de cafetera compacto, que busca ofrecernos las mejores prestaciones posibles pero en formato reducido.

Esto no suele afectar a lo que llamaríamos «la maquinaria» si no que el tamaño se comprime a costa de una menor capacidad de agua y adornos visuales, por eso son cafeteras más «sencillas», con una forma que no resalta por ser precisamente muy bonita.

Lo primero que nos encontramos es con una bomba de presión de 15 bares, está dentro del rango aceptable para una cafetera automática de cápsulas pero hay que dejar claro también que es de las más «bajas» ya que en otras Nespresso por ejemplo nos encontramos con que funcionan a 19 bares.

Es suficiente, el café sale muy bien pero es algo a tener en cuenta.

Nos permite preparar bebidas tanto calientes como frías, podríamos incluso decir que es una cafetera «multi bebida» ya que no nos limita única y exclusivamente al preparado de café caliente, si no a una gran variedad dentro de las cápsulas Dolce Gusto.

Como mencionamos anteriormente es una cafetera compacta. Ideal para las personas que viven sola o en pareja, ya que el depósito de 0.8 litros es más que suficiente para preparar los cafés diarios sin necesidad de rellenar el depósito.

Cuenta con apagado automático, y a diferencia de otras cafeteras que he criticado por su larga duración, este se activa después de 5 minutos de inactividad, lo cual me parece un tiempo razonable y de esa forma no gastar energía sin sentido.

En las Dolce Gusto Mini Me decides tu la cantidad de agua. Este tipo de cafeteras tiene en la parte superior un selector, el cual se parece mucho a un selector de volumen pero sirve realmente para ajustar la cantidad de agua que deseamos. Si bien cada cápsula trae una recomendación para la cual ellos consideran «la cantidad ideal» tu puedes modificarla a tu gusto.

Qué cafetera Dolce Gusto Mini Me elijo? La Krups o la De’Longhi?

Pues aquí realmente te diría que elijas según el gusto visual o preferencia por el fabricante, quiero decir, si te sientes más cómodo con los productos De’Longhi elije esa o viceversa.

El precio es más o menos similar, si bien en Amazon nos encontramos con que una cuesta 92€ y la otra 74€, hay que decir que la de 92 (la De’Longhi) viene con 3 cajas de cápsulas, por lo que restando lo que nos costaría comprarlas por separado nos sale un precio de cafetera similar.

También hay que decir que esos packs no me gustan mucho, ya que nos obligan a comprar un tipo de cápsulas cuando quizás a nosotros esas no son la que más nos llaman la atención.

Aunque Amazon nos de la opción «Comprar cafetera» en la De’Longhi que digo que viene en pack, si la seleccionamos no la podremos comprar por separado, directamente no nos saldrá el precio, por lo que sí o sí tendremos que comprarla con el pack.

Comprar cafetera Krups Mini Me en Amazon

Nescafé Dolce Gusto Mini Me s Krups KP123B. Cafetera de cápsulas, 15 bares de presión, capacidad 0.8L, bebidas frías o calientes, modo Eco, Play&Select, Thermoblock, 35 tipos café, Negro Y Blanco
  • Cafetera Krups manual de fácil manejo que permiten preparar las bebidas a tu gusto regulando así el tamaño y la temperatura, que puede ser fría o caliente
  • Simplemente inserta tu cápsula y, con un sencillo movimiento de la palanca manual, podrás preparar la bebida que deseas
  • Tan fácil como insertar una cápsula y seleccionar la dosificación de tu bebida con la función playselect que te permitirá crear el café a tu medida; tu cafetera mini me se parará automáticamente en el momento adecuado
  • Incluye bandeja ajustable para todo tipo de bebidas lo que permite utilizar diversos tamaños de tazas o vasos para disfrutar de tu bebida
  • Cada cápsula de dolce gusto está diseñada para ajustar automáticamente la presión en función del tipo de bebida

Comprar cafetera De’Longhi Mini Me en Amazon

Nescafé Dolce Gusto De'Longhi Mini Me EDG155.BG - Máquina de Café de Cápsulas para Café Espresso con 3 packs de café, 0.8 L, Color Negro, Gris
  • PERSONALIZA EL CAFÉ: interfaz LED intuitiva para seleccionar la cantidad de café. Máquina de café espresso y bebidas calientes/frías con sistema de cápsulas Nescafé Dolce Gusto
  • BOMBA DE 15 BARES: la presión de la bomba de 15 bar garantiza resultados perfectos en cada taza
  • APAGADO AUTOMÁTICO: la máquina se apaga automáticamente tras 5 minutos de inactividad para ahorrar energía
  • SISTEMA DE CÁPSULAS: conserva el aroma del café recién molido. Las cápsulas de aluminio contienen la cantidad exacta de café y están recubiertas en el interior con una película para protegerlas
  • DISEÑO COMPACTO: sistema automático e intuitivo, por su tamaño cabe fácilmente en cualquier parte de la cocina
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Inflacción el mundo de las cafeteras

Con la situación económica tan mala que estamos viviendo últimamente, nos podemos pensar si esto afectará también al mundo del café, en concreto a las cafeteras.

Para muchas personas resulta sorprendente que los precios en estas máquinas a día de hoy se sigan manteniendo más o menos estable, y es que tenemos cafeteras como la Bosch Hogar TASSIMO Style que a pesar de la subida masiva de precios se sigue manteniendo en los 29€ como hace meses.

Esto tiene una explicación más o menos sencilla, y es que son modelos ya fabricados y almacenados.

Las marcas fabrican un gran stock de estos productos y luego se almacenan, ya que no son alimentos que se vayan a caducar o que por el paso del tiempo se deterioren (siempre y cuando no tengan uso).

Por ejemplo, en el caso de la Bosch Hogar TASSIMO es un producto que lleva en Amazon desde el año 2020 y aún hay stock.

Entonces, no va a subir?

Por desgracia sí, igual que está ocurriendo con todos los demás productos y con una inflación general desbocada, llegará a las cafeteras.

Tenemos que tener en cuenta que tanto los combustibles, la energía y las materias primas están subiendo, por lo que su fabricación será más cara y eso repercutirá directamente en el cliente ya que las empresas no van a reducir beneficios.

Lo notaremos sobre todo en los modelos nuevos y en las cafeteras más vendidas, esas que se ponen de moda, obligan a vaciar los stocks y a producir más cantidad.

Sin salirnos de este mundillo tenemos el café, como es un producto en más movimiento, que no se suele almacenar tanto tiempo y demás, ya estamos sufriendo grandes subidas en cada paquete que compramos.

Por lo que (sin ser consejo de compra) creo que si necesitamos cambiar de cafetera, aún estamos a tiempo de cambiarla y buscar modelos del 2020 por ejemplo que tienen precios económicos.

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Mejores cafeteras para comprar en Alcampo

Alcampo a día de hoy sigue siendo uno de los supermercados con más variedad de producto en su interior. En la mayoría de sus superficies podemos comprar casi cualquier producto, incluidas las cafeteras.

Esta empresa ha sabido adaptarse a los tiempos, donde cada vez nos vamos a un mundo más digital, Alcampo ha conseguido fidelizar a sus clientes tanto por la vía presencial, como por la telemática, ya sea comprando a través de su catálogo por internet, como enviando la compra a nuestros hogares.

Dentro del catálogo de Alcampo nos encontramos con más de 100 cafeteras, donde además podemos encontrarnos una gran variedad, desde cafeteras moka hasta cafeteras exprés pasando por las superautomáticas.

DeLonghi EMKP 21.B Cafetera moka eléctrica

DeLonghi EMKP 21.B Cafetera moka eléctrica
DeLonghi EMKP 21.B Cafetera moka eléctrica

Si nos vamos a las cafeteras estilo Moka, la que más resalta en su catálogo es la DeLonghi EMKP 21.B.

El principal motivo por el que destaca sobre las demás cafeteras moka es que DeLonghi ha ido un paso más allá en esta gama, consiguiendo un sabor muy similar a las cafeteras calentadas en leña o butano, pero siendo eléctrica y mucho más limpia.

No es necesario estar cerca de una fuente de calor, no necesitamos encender la cocina, la cafetera viene con su propia base eléctrica incorporada con la cual se calentará de forma rápida y eficaz.

Otro de los grandes aspectos y ventajas de esta cafetera es que tiene un temporizador programable, por lo que no es necesario estar pendiente, puedes programarla para que cuando te despiertes o vayas a llegar a casa tengas un café caliente esperando por ti.

Puedes comprarla aquí: DeLonghi EMKP 21.B Cafetera moka eléctrica

Cafetera de cápsulas PHILIPS L´OR Barista LM8012/60


Cafetera de cápsulas PHILIPS L´OR Barista LM8012/60
Cafetera de cápsulas PHILIPS L´OR Barista LM8012/60

Si nos vamos a las cafeteras de cápsulas personalmente creo que la que más destaca es esta y no me sorprende, ya que es una cafetera que he analizado varias veces en esta web.

La Cafetera de cápsulas PHILIPS L´OR Barista LM8012/60 es sin duda una de las mejores en su gama actualmente, debido tanto a la calidad en la que está fabricada, el café que prepara y el precio, ya que es bastante barata (se suele mantener por debajo de los 60€).

La reseña completa que hice sobre esta cafetera puedes leerla AQUÍ.

Pero analizando así por encima, nos encontramos con una cafetera que utiliza las cápsulas de la gama barista (muy buena calidad), tiene una bomba de presión de agua de hasta 19 bares, superior a la media en este tipo de cafeteras y haciendo que se cree una espuma increíble en nuestro café, además de algo bastante innovador en el mundo de las cafeteras de cápsulas, la doble salida, permitiendo que nos hagamos dos cafés a la vez o incluso un café doble grande.

Oferta
Philips Cafetera de cápsulas LM8012/60 Espresso, 1 Liter, plástico, Negro
  • Exclusiva cafetera de cápsulas l'or barista
  • Prepara 2 cafés a la vez o 1 café doble en una taza
  • Crea y personaliza tu café favorito con el menú completo de cafés: ristretto, espresso, lungo y más
  • 19 bares de presión para garantizar la extracción perfecta del café, como el de tu cafetería favorita
  • La tecnología de reconocimiento de cápsulas detecta automáticamente el tamaño y tipo de cápsula

De’Longhi Perfetto Magnifica S ECAM 22.110.B

De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM 22.110.B
De’Longhi Perfetto Magnifica S ECAM 22.110.B

En el catálogo de Alcampo también nos encontramos con la cafetera superautomática De’Longhi Perfetto Magnifica S ECAM 22.110.B.

Esta cafetera es muy habitual verla tanto en el Alcampo, como en el Corte Inglés o Carrefour, ya que es para mi, la mejor cafetera superautomática en relación calidad-precio.

Es una cafetera superautomática que no llega a los 350 euros, contando todo lo que nos trae es bastante económica.

Obviamente para alguien que no está acostumbrado o no conoce bien las diferencias, ve que la de cápsulas está por 60 y esta por 320 actualmente y dice… Pero esta diferencia?

Pues básicamente la cafetera de cápsulas solo tiene un sistema para extraer la esencia de una cápsula, en cambio esta cafetera es mucho más compleja, ya que nos permite echar nuestro café en grano y preparar la bebida.

Por lo tanto, cuenta de un sistema más elaborado y con un molinillo propio.

Dentro de los parámetros ajustables de esta cafetera nos encontramos con que podemos modificar la intensidad y el aroma, además de que el molinillo una vez acaba de moler, por el diseño que tiene queda casi limpio al 100%, muy rara vez nos encontramos con algún resto, por lo tanto, cada café lo prepararemos con granos nuevos y no con restos del anterior (de esa forma no se modifica el sabor).

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De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm
  • CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en función del sabor deseado, los molinillos de acero cónicos están calibrados con un 100% de precisión
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua necesaria para cada bebida
  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13 programas ajustables para saborear una variedad de cafés
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite ajustar la intensidad del aroma
  • SISTEMA TUBELESS de De'Longhi reduce la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo por lo que solo se utiliza café recién molido
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Blog Superautomaticas

Oferta Amazon cafetera superautomática

Estamos con las ofertas de Primavera de Amazon y nos encontramos con algunos buenos descuentos en cafeteras, como es el caso de la cafetera superautomática De’Longhi Perfetto Magnifica S.

Esta es una de las cafeteras superautomáticas más queridas por los usuarios debido a su gran calidad relación-precio, ya que comparándola con otras, nos encontramos con que tiene una calidad de producto y de preparado de café similar a otras de mayor coste.

Características técnicas De’Longhi Perfetto Magnifica S

  • Cafetera fabricada por De’Longhi
  • Número de modelo ‎ECAM22.110.B
  • Presenta unas dimensiones de 23.8 x 43 x 35.1 cm
  • Con un depósito de agua con capacidad de 1.8 litros
  • Un peso de 9 kilogramos
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Potencia de 1450 vatios

Características que la hacen especial

  • Esta cafetera posee unos molinillos de acero cónicos que nos asegurarán una larga duración, permitiéndonos utilizar tanto café molido como moler el grano directamente ajustando la molienda a nuestro gusto.
  • Tiene presente la tecnología Thermoblock lo que nos permite calentar el agua para cada bebida de una forma rápida, ya que en tan solo 35 segundos estará lista para su uso. La diferencia con las cafeteras que no poseen este mecanismo es considerable, ya que tardan a veces 5 minutos.
  • La cafetera cuenta con el denominado «sistema capuccino» el cual nos permitirá elegir entre 13 tipos de programas diferentes asegurándonos una espuma y cremosidad única en cada uno.
  • Como cada persona es un mundo y todos tenemos distintos gustos, la De’Longhi Perfetto Magnifica S cuenta con ello y nos permite ajustar el aroma de cada café manualmente.
  • Otra de las ventajas que tiene esta cafetera es el sistema tubeless, ya que lo que hace es reducir la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo, reduciéndolo casi a 0, por lo que el siguiente café no llevará restos de la molienda anterior modificando así su sabor.
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De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm
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  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13 programas ajustables para saborear una variedad de cafés
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite ajustar la intensidad del aroma
  • SISTEMA TUBELESS de De'Longhi reduce la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo por lo que solo se utiliza café recién molido

Precio y opinión

La De’Longhi Perfetto Magnifica S es una cafetera excelente, así lo demuestran las casi 30.000 valoraciones positivas que tiene en Amazon, situándola como la cafetera más vendida tanto en la sección cafeteras automáticas como en la de cafeteras superautomáticas.

Con esta oferta nos la encontramos por 299€, lo cual para tener las características que tiene es un precio más que aceptable incluso podríamos decir que es bajo.

Si queremos buscar en otras marcas una cafeteras superautomática similar nos estaríamos yendo fácilmente a los 350-400€.

A mi parecer el precio habitual ya es un gran precio para esta cafetera, pero ahora gracias a las ofertas de primavera de Amazon me parece una oportunidad excelente tanto como para comprar por primera vez una cafetera como para hacer una renovación de la que tenemos en casa.

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De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm
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  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite ajustar la intensidad del aroma
  • SISTEMA TUBELESS de De'Longhi reduce la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo por lo que solo se utiliza café recién molido
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Espresso o exprés

Comprar mejor cafetera profesional para el hogar | Lelit PL41EM Anna

Estás pensando en comprar una cafetera profesional para tu hogar? Vamos a ver una de las más conocidas y de mayor calidad en el mercado sin irnos a un precio desorbitado.

Hay que tener claro que no estamos hablando de una cafetera de 50€, pero sorprendentemente tiene un coste inferior a otras muchas que son domésticas.

Aspectos a valorar

Antes de comprar esta cafetera debes saber que no es de esas máquinas de comprar y usar, si no que para alcanzar el punto perfecto a la hora de preparación del café debes tener unos conocimientos previos mínimos de «barista».

También debes saber que es muy recomendable tener un molinillo de café de gran calidad como complemento.

Si utilizamos café molido comercial, posiblemente nos quede el café peor que con las máquinas comerciales.

Para este tipo de cafeteras es necesario hacer una molienda muy fina.

Ventajas de esta cafetera

Leyendo lo anterior parece que solo tiene desventajas, entonces, por qué la habrías de comprar?

Obviamente no tiene solo aspectos negativos, si no que tiene muchísimos positivos, pero claro, antes de nada quise avisar de que no es una cafetera para cualquiera, de esa forma evito decepciones.

Dentro de las ventajas nos encontramos con que es una cafetera donde podemos jugar con todos los parámetros, siendo nosotros quien decidamos como será el resultado final y no «un programa predeterminado» lo que nos permite alcanzar el punto exacto para nuestro gusto.

También que una vez tenemos practica y hemos encontrado lo perfecto para nosotros, tanto el sabor como la cremosidad de el café preparado será muy superior al de una cafetera tradicional.

Lelit PL41EM Anna, máquina de café prosumer, 1000 W, 2.7 litros, Acero Inoxidable, Plata
  • Bandeja de goteo extraible
  • Capacidad del depósito de agua (2)
  • Indicador de nivel de agua
  • Depósito de agua extraible

Lelit PL41EM Anna, máquina de café Profesional
Lelit PL41EM Anna, máquina de café Profesional

Características técnicas

  • Cafetera de la marca Lelit
  • Modelo PL41EM
  • Fabricada mayormente en color plata, la bandeja y los soportes son negros
  • La cafetera tiene unas dimensiones de ‎23 x 26.5 x 34 cm y un peso total de 8 kilogramos.
  • La potencia de la misma es de 1000 vatios
  • Su depósito de agua tiene una capacidad de 2.7 litros.

La cafetera Lelit PL41EM en profundidad

Que hace especial a esta cafetera y por qué podría adaptarse a nosotros si somos unos auténticos baristas?

Podríamos empezar mencionando la varilla de vapor y agua multidireccional que tiene esta cafetera espresso, permitiéndonos preparar capuccinos perfectos y a la vez tener agua caliente para poder hacer unas infusiones en la misma máquina.

La Lelit PL41EM tiene una válvula de 3 vías, lo cual minimiza el goteo posterior al apagado de la máquina convirtiéndolo casi en nulo, de esta forma controlamos al 100% el tamaño de la extracción que queremos hacer.

Una vez apaguemos la máquina, con ese sistema se cortara totalmente el fluido cortando esas molestas gotas que suelen salir en la mayoría de cafeteras.

La máquina al estar enfocada en un diseño y estilo tradicional funciona por caldera, lo cual hace que no sea un calentamiento instantáneo como las que tienen la tecnología Thermoblock, esta necesita unos 7-8 minutos en alcanzar la temperatura idónea.

Los filtros y los porta filtros son presurizados, por lo que aquí es importante lo que mencioné anteriormente, el café debe tener una molienda fina para conseguir el punto perfecto.

Comprar Lelit PL41EM Anna, máquina de café Profesional

Lelit PL41EM Anna, máquina de café prosumer, 1000 W, 2.7 litros, Acero Inoxidable, Plata
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  • Indicador de nivel de agua
  • Depósito de agua extraible

Otros datos sobre esta cafetera

Hay que dejar claro que es el modelo más básico dentro de esta gama. He seleccionado una cafetera profesional por un precio asequible, ya que por 300€ la tenemos.

Hay otros modelos de esta misma gama con más componentes, pero claro, nos vamos a más de 500€ y para recién iniciados o incluso personas con conocimiento medio es más que suficiente este modelo.

Comprar el modelo de +500€ realmente si no tenemos unos conocimientos avanzados no es lo recomendable, ya que puede ser que no encontremos el punto y nos sintamos defraudados.

También es MUY IMPORTANTE Y RECALCO QUE LA MOLIENDA DEBE SER FINA.

Esto lo digo porque he leído en algún que otro comentario cosas como «el café sale aguado» «no sale un buen café y además el manómetro solamente marca 3 bares de presión».

Lo comentan como si fuese un fallo de la cafetera, como si les llegase estropeada pero en absoluto, eso se debe a que el café es de molienda gruesa y por lo tanto no es óptimo para el uso.

En resumen, con esta cafetera podrás preparar cafés muy superiores a los que estamos acostumbrados a hacer en las cafeteras comerciales, pero requiere unos conocimientos y un tiempo de «prueba y error» hasta conocer a fondo la máquina y de esa forma disfrutar tanto preparando el café como de la bebida final.

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Blog Italiana o moka

Cafetera Moka, quién la inventó y cómo funciona?

Estamos acostumbrados a escuchar «preparo un café en esta cafetera italiana o moka» como algo habitual, sabemos un poco por encima como va, tenemos conocimiento de como colocar el café, donde echar el agua, etc.

Pero, realmente sabemos cual es su funcionamiento? Quién fue su inventor? Fue tan popular nada más salir al mercado?

Vayamos por partes…

Qué nombres recibe y quién la inventó?

La cafetera Moka tiene, que se usen de forma común, 4 nombres (seguro que en según que regiones pueden llamarla de otra manera) y son los siguientes: Cafetera italiana, Moka, Greca o Macchinetta

Su invención y patente data de 1933 y fue hecha por Alfonso Bialetti en Italia.

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Bialetti - Moka Express: Icónica Cafetera Italiana para Espresso, Auténtico Café Italiano, Cafetera Moka 6 Tazas (270 Ml), Aluminio, Plata
  • La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
  • Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado
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Bialetti - Cafetera Moka de Inducción, Adecuada para todo tipo de Placas, 6 Tazas de Café Espresso (270 Ml), Negro
  • Moka Induction es la primera Moka apta para su uso en placas de inducción, con una parte superior de aluminio, el mismo material que la clásica Moka Express, combinada con una caldera de acero inoxidable, apta para placas de inducción
  • La nueva Moka Induction está fabricada en Europa por Bialetti, el inventor de la cafetera Moka Express original reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad
  • Cómo utilizar la Bialetti Moka Induction: llene la caldera hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido, cierre la olla moka y colóquela sobre la estufa, en cuanto la Moka Induction comience a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Un tamaño para cada necesidad: Los tamaños de Bialetti Moka Induction se miden en Tazas Espresso, el café se puede disfrutar en Tazas Espresso o en recipientes más grandes
  • Instrucciones de limpieza: simplemente lávela con agua, su Bialetti Moka Induction sólo debe limpiarse enjuagando cada componente con agua, no utilice ningún detergente ni la meta en el lavavajillas, ya que daña el producto y el sabor de su café
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Bialetti - Moka Express Italian Collection: Icónica Cafetera Italiana para Espresso, Auténtico Café Italiano, Cafetera Moka 3 Tazas (130 ml), Aluminio, Color Verde/Rojo
  • Moka Express Bialetti: es la cafetera original, un símbolo de Made in Italy, que ofrece la experiencia del verdadero rito italiano para preparar un buen café. También disponible en dos colores diferentes: rojo o negro. Su forma única se remonta a 1933, cuando Alfonso Bialetti la inventó. Lo que la hace aún más distinguible es el icónico Hombrecito con bigote.
  • Calidad Bialetti: Made in Italy de alta calidad. Exclusiva válvula de seguridad patentada que puede ser inspeccionada y resulta fácil de limpiar. También ofrece un asa ergonómica para facilitar el agarre del producto. Está disponible en dos tamaños y es adecuada para gas, electricidad e inducción (solo con la placa de inducción Bialetti).
  • Cómo preparar el café: llena con agua la caldera hasta la válvula de seguridad, inserta el embudo y agrega el café molido para Moka sin presionar, cierra la moka y colócala sobre la fuente de calor. ¡Espera a que termine de salir todo el producto dentro del colector, apaga la fuente de calor y disfruta de un buen café!
  • El tamaño de la Moka Express Tricolor se mide en tacitas, el café se puede disfrutar en tacitas de café expreso o en tazas más grandes según tus necesidades. Para ello, Moka Express Tricolor está disponible en dos tamaños (3 y 6 tazas). Cuántos ml por formato: 130 ml / 250 ml
  • Instrucciones de limpieza: la Moka Express Tricolore Bialetti debe enjuagarse solo con agua después de su uso. No utilices detergentes. El producto no debe lavarse en el lavavajillas, ya que esto le podría provocar daños y, por lo tanto, alterar el sabor del café.
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  • Apto para el lavavajillas
  • Accesorios: Bolsa de transporte, cuchara medidora y sello de repuesto

Quién fue Alfonso Bialetti?

Alfonso Bialetti fue un ingeniero italiano nacido el 17 de junio de 1888 y falleció el 4 de marzo de 1970.

Es conocido mundialmente por ser el creador de la cafetera Moka Exprés, pero sus conocimientos no aparecieron de la nada, si no que antes de todo esto trabajó durante 10 años en la industria del aluminio en Francia.

Después de esa etapa en la industria decidió montar su propio taller, enfocado a la producción y el diseño.

El nombre de su empresa lleva su apellido, siendo Industrias Bialetti la cual aún actualmente sigue siendo la mayor productora de cafeteras Moka del mundo y con un gran prestigio a sus espaldas.

Tuvo éxito ya al inicio?

Esta pregunta es muy interesante, ya que, nada más patentarla se convirtió en un gran éxito o por el contrario necesitó tiempo para asentarse en el mercado?

La respuesta es, al inicio no tuvo apenas éxito, para que os hagáis una idea, durante los 6 primeros años se vendieron tan solo 70.000 unidades.

En estas cifras influyen varios factores, el primero es que no tuvo muy buen marketing de inicio y además cuadraron muy malas fechas.

Recordemos que fue patentada en el 1933, por lo que a los pocos años comenzó la segunda guerra mundial, siendo un momento histórico horrible, con la reducción de la demanda que eso implica y la subida de precios tanto del café como del aluminio.

Cafetera italiana o moka
Cafetera italiana o moka

Entonces, cuando llegó el éxito de la cafetera moka?

El trabajo de verdad para poner esta cafetera en el mercado comenzó en 1946, cuando Renato, el hijo de Alfonso cogió las riendas de la compañía.

Para llegar a producir un total de 220 millones de cafeteras Moka desde el 1946 al 2001 tuvo que hacer unos cambios significativos en la forma que estaban trabajando.

El primer cambio y muy importante fue dedicar única y exclusivamente la fábrica a la producción de las moka exprés.

El padre no tenía esa visión, él había inventado ese modelo de cafetera pero en el taller fabricaba todo tipo de utensilios de cocina, el hijo cambió todo eso, centrando todos sus esfuerzos en la cafetera.

Realmente fue una apuesta muy arriesgada, ya que se lo jugó todo a una carta, si esa cafetera no llega a ser aceptada por el gran público, todo el trabajo de montar el taller que hiciera el padre podría irse a pique.

La segunda medida importante fue iniciar una campaña de marketing masiva, centrando sus esfuerzos sobre todo en anuncios de televisión, radio e incluso en las calles, llegando incluso a construir una estatua gigante de esta cafetera.

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  • La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
  • Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado

Cómo funciona la cafetera moka?

Esquema cafetera moka
Esquema cafetera moka

El funcionamiento de este tipo de cafeteras es muy sencillo. La cafetera moka está dividida en tres partes.

  • La primera parte (A) es el depósito de agua fría, ahí debemos introducir el agua hasta la marca que tiene para posteriormente calentarla.
  • La segunda parte (B) es el recipiente para el café, ahí debemos añadir el café molido sin hacer fuerza, simplemente se rellena pero sin prensar.
  • La tercera parte (C) es el depósito final, ahí llegará el café ya preparado.

Una vez hayamos rellenado los depósitos tanto de agua como café, debemos poner la cafetera sobre una fuente de calor, el agua comenzará a calentarse y la presión hará que suba pasando por el medio del café, una vez llega arriba de todo, baja la presión y queda en el recipiente superior como café ya preparado.

Funcionamiento de la cafetera Moka
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  • La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
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  • Moka Induction es la primera Moka apta para su uso en placas de inducción, con una parte superior de aluminio, el mismo material que la clásica Moka Express, combinada con una caldera de acero inoxidable, apta para placas de inducción
  • La nueva Moka Induction está fabricada en Europa por Bialetti, el inventor de la cafetera Moka Express original reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad
  • Cómo utilizar la Bialetti Moka Induction: llene la caldera hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido, cierre la olla moka y colóquela sobre la estufa, en cuanto la Moka Induction comience a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Un tamaño para cada necesidad: Los tamaños de Bialetti Moka Induction se miden en Tazas Espresso, el café se puede disfrutar en Tazas Espresso o en recipientes más grandes
  • Instrucciones de limpieza: simplemente lávela con agua, su Bialetti Moka Induction sólo debe limpiarse enjuagando cada componente con agua, no utilice ningún detergente ni la meta en el lavavajillas, ya que daña el producto y el sabor de su café
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  • Moka Express Bialetti: es la cafetera original, un símbolo de Made in Italy, que ofrece la experiencia del verdadero rito italiano para preparar un buen café. También disponible en dos colores diferentes: rojo o negro. Su forma única se remonta a 1933, cuando Alfonso Bialetti la inventó. Lo que la hace aún más distinguible es el icónico Hombrecito con bigote.
  • Calidad Bialetti: Made in Italy de alta calidad. Exclusiva válvula de seguridad patentada que puede ser inspeccionada y resulta fácil de limpiar. También ofrece un asa ergonómica para facilitar el agarre del producto. Está disponible en dos tamaños y es adecuada para gas, electricidad e inducción (solo con la placa de inducción Bialetti).
  • Cómo preparar el café: llena con agua la caldera hasta la válvula de seguridad, inserta el embudo y agrega el café molido para Moka sin presionar, cierra la moka y colócala sobre la fuente de calor. ¡Espera a que termine de salir todo el producto dentro del colector, apaga la fuente de calor y disfruta de un buen café!
  • El tamaño de la Moka Express Tricolor se mide en tacitas, el café se puede disfrutar en tacitas de café expreso o en tazas más grandes según tus necesidades. Para ello, Moka Express Tricolor está disponible en dos tamaños (3 y 6 tazas). Cuántos ml por formato: 130 ml / 250 ml
  • Instrucciones de limpieza: la Moka Express Tricolore Bialetti debe enjuagarse solo con agua después de su uso. No utilices detergentes. El producto no debe lavarse en el lavavajillas, ya que esto le podría provocar daños y, por lo tanto, alterar el sabor del café.
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Como preparar café en cafetera italiana o moka

Te has comprado o te han regalado una cafetera italiana (también conocida como moka), la tienes delante tuya y te preguntas ¿Cómo se hace el café aquí?

Algo totalmente normal, nos ocurre a todos con los aparatos nuevos, pero no te asustes, preparar café en una cafetera italiana es muy sencillo.

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¿Cómo funciona?

Esta cafetera prepara el café a través del paso del vapor de agua por el medio del café molido.

Tiene tres partes diferenciadas, la parte inferior en la cual se introduce el agua, una parte media que es la canasta con café y una parte superior donde acabará la bebida preparada.

Este tipo de cafeteras se diferencia sobre todo en el tiempo que el agua está en contacto con el café y en la presión.

La cafetera italiana o moka presenta una mayor presión del agua que por ejemplo las de goteo o filtro, por lo tanto, el agua está menos tiempo en contacto con el café, lo que hace que la bebida final tenga un cuerpo distinto a la preparada con los tipos anteriormente mencionados.

Preparación del café

La preparación del café es muy sencilla, al final adjuntaré un vídeo para que sea más fácil de entender, ahora de forma escrita lo haré de manera esquemática:

  • El primer paso es desenroscar la cafetera, separando la parte inferior y el depósito de café.
  • Echamos agua en la parte inferior, como punto de referencia podemos tomar la válvula de seguridad, la cantidad idónea de agua es que quede casi tocando la válvula y nunca superándola.
  • Ahora toca el turno del café, tenemos que llenar el recipiente, es importante NO APLASTAR el café, simplemente vamos echando, lo «allanamos» pero no presionamos.

*Matiz importante, en este tipo de cafeteras es recomendable preparar la cantidad recomendada, aunque en nuestra mente esté tomar menos, es preferible preparar lo indicado y luego desechar ese sobrante, ya que si modificamos las cantidades es posible que nos salga con un sabor «no óptimo».

  • Volvemos a enroscar todo y la ponemos al fuego.
  • Ya solo nos queda esperar a que el agua pase toda al compartimento superior estando así la bebida preparada.
Preparación café cafetera italiana moka
Preparación café cafetera italiana moka
Preparación café cafetera italiana moka

Mantenimiento cafetera italiana moka

No es un tipo de cafetera que requiera mucho mantenimiento, pero de todas formas no hay que olvidarse de hacerlo.

El punto más importante es el lavado, y es que a pesar de que se suela decir que no es necesario eso no es cierto.

Este tipo de cafeteras es recomendable lavarlas después de cada uso, eso sí, simplemente con agua, nada de utilizar jabones o estropajos que pueden alterar el sabor de las siguientes bebidas.

Otro punto a tener en cuenta es vigilar que la válvula de seguridad no esté sucia ni obstruida.

Si nos vamos al apartado de mantenimiento lo normal suele ser cambiar la goma de sellado (podemos verla cuando desenroscamos la cafetera, es la que crea ese cierre «hermético») y también el filtro de café.

Pero estos últimos puntos son cada bastante tiempo, no es algo habitual.

Puedes ver una lista con las mejores cafeteras italianas aquí: Las mejores cafeteras Moka, precio, opinión, lista y donde comprar

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Resolución de problemas NESCAFÉ Dolce Gusto MINI ME Automática DeLonghi

Veamos las averías más frecuentes que tiene la cafetera de cápsulas Dolce Gusto Mini Me. Aquí te pondré según el fabricante cuales son los problemas habituales de estas cafeteras y como solucionarlos (si es posible).

Resolución de problemas NESCAFÉ Dolce Gusto MINI ME Automática DeLonghi
Resolución de problemas NESCAFÉ Dolce Gusto MINI ME Automática DeLonghi

La cafetera Dolce Gusto Mini Me no enciende

Es es uno de los peores problemas que nos puede pasar ya que si es cosa de la cafetera no tiene una solución casera.

Lo primero que debemos hacer en este caso es revisar que está enchufada correctamente y que esa toma de corriente funciona (puede ser que esté averiada, etc.).

Si el enchufe funciona con otro aparato eléctrico de la casa la única solución que tenemos es ponernos en contacto con el servicio técnico de Dolce Gusto (el número de teléfono aparece en el manual de la cafetera).

La cafetera salpica al echar el café a la taza

Esto suele ocurrir cuando la cápsula tiene más de un agujero, debemos parar la preparación de café, abrir y retirar dicha cápsula (si la vemos en la mayoría de casos apreciaremos que tiene dos agujeros) y poner una nueva.

Los motivos de esto habitualmente es que hemos puesto una cápsula, nos arrepentimos, ponemos otra y la primera como «no la hemos utilizado» la guardamos. O que también ponemos la cápsula, cerramos, notamos que algo no va bien, abrimos de nuevo el porta cápsulas, movemos la cápsula y volvemos a cerrar.

Con ese movimientos estamos haciendo más de una perforación y al poner a funcionar la cafetera hace que salpique por todos lados.

La bebida sale a gotas o fría de mi Dolce Gusto Mini Me

Estos signos son una evidencia clara de que debemos descalcificar nuestra cafetera.

A pesar de que el fabricante nos da un periodo de descalcificación en el manual, dependiendo el agua de nuestra zona puede variar, por lo que si notas que el agua sale fría o con un goteo que parece que «le cuesta salir» debes decalcificar la cafetera Dolce Gusto.

El botón de encendido parpadea en rojo rápidamente

Eso puede ser signo de que la cápsula está atascada. El fabricante en este caso recomienda desenchufar la máquina, quitar la cápsula, deja la máquina desenchufada durante 20 minutos.

Pasado este tiempo nos dicen que debemos enchufarla y comprobar si el funcionamiento es correcto.

Si la luz persiste lo mejor es llamar al servicio técnico.

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¿Qué es café Vertuo?

Vamos a intentar responder esta pregunta de la forma más breve posible, qué es café Vertuo? Dentro de Nespresso tenemos el modelo Vertuo que básicamente es el modelo 2.0 de la gama Nespresso.

¿Qué es café Vertuo?
¿Qué es café Vertuo?

Como he dicho anteriormente, la gama Vertuo viene a ser como la segunda generación de las cafeteras Nespresso.

Toda la información sobre Vertuo y las diferencias con la Nespresso Original las explico en este post: ¿Cuál es mejor Nespresso original o Vertuo?

Pero en este post no vamos a entrar con cosas técnicas ni a enrollarnos, será breve y buscaremos resolver la pregunta del título.

Entonces, qué es el café Vertuo?

El café Vertuo podemos definirlo como unas cápsulas de café molido diferentes en tamaño, forma, cantidad y método de extracción a las cafeteras Nespresso Original.

Distinta forma

Como podemos ver en la siguiente imagen, la cápsula de la izquierda es una cápsula Nespresso Original y la de la derecha es una Nespresso Vertuo.

Cápsula Nespresso Original VS Nespresso Vertuo
Cápsula Nespresso Original VS Nespresso Vertuo

Distinto tamaño y cantidad

Si bien en las cafeteras Nespresso Original podías prepararte normalmente 2 tamaños de café, espresso y lungo, en las cafeteras Vertuo tienes 5 tamaños, desde los 40ML hasta los 550ML.

Un dato importante a añadir es que en las Nespresso Original las cápsulas son iguales, cuando seleccionas el tamaño lo único que hace es echar más o menos agua, pero la cantidad de café es el mismo, en cambio en las Vertuo cada cápsula viene con la cantidad correspondiente de café para cada tamaño.

Distinto método de extracción del café

En las cafeteras Nespresso Original y en una gran cantidad de cafeteras de cápsulas el sistema que se utiliza es el de inyección.

Como resumen (lo tengo mejor explicado AQUI) lo que hace la cafetera es perforar la cápsula con la aguja e inyectar agua caliente a presión para sacar el café del interior.

En las cafeteras Vertuo el sistema que se utiliza es el que ellos han denominado con centrifusión.

Esto viene a ser una mezcla de centrifugado e inyección. La cafetera hará el proceso de perforado de la cápsula pero la pondrá a girar a altas revoluciones, posteriormente inyectará el agua pero esta saldrá por las 20 perforaciones que tiene la cápsula.

Una vez acabado el proceso, hará un centrifugado en seco para no dejar la cápsula mojada ni con restos de café, así a la hora de expulsarla saldrá limpia.

Resumen

Como resumen podríamos decir que, sin entrar en las características de cada cafetera, el café Vertuo es como tal similar al café que hay en otras cápsulas pero con características de diseño y funcionamiento innovadoras.

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Cuánto café debo poner en la cafetera?

Muchas veces cuando compramos una nueva máquina nos entra la duda de cuanto café debemos poner en la cafetera. Obviamente esto cambia según el tipo de cafetera que hayamos comprado.

Cuánto café debo poner en la cafetera?
Cuánto café debo poner en la cafetera?

Intentaremos ver los principales tipos de cafeteras, los más comunes en nuestras casas y centros de trabajo.

Para este trabajo de pesado y de saber cuanto café debemos poner en nuestra cafetera, tenemos las balanzas o básculas de café.

En esta web hemos hablado sobre ellas, sus usos y funciones: Balanzas para café, qué son, donde comprar, usos

Cuánto café poner en una cafetera de goteo?

Y es que sin duda la cafetera de filtro eléctrica o cafetera de goteo es de las predominantes en nuestros hogares. Es una cafetera sencilla y que (aunque con modelos con avances tecnológicos) nos recuerda a lo tradicional.

La cantidad recomendada en este tipo de cafeteras por cada litro de agua es de 60 gramos de café.

Pero aquí entra el tema y por eso anteriormente mencioné la báscula de café, no todas las cafeteras tienen 1 litro de capacidad, al contrario, la gran mayoría oscilan entre los 0.6 litros (las más compactas) y otras se van casi hasta el litro y medio.

Por este motivo una balanza para café nos vendría muy bien, por un precio económico podríamos tener la cantidad exacta.

Si nos queremos ir a las tazas, lo recomendable es 1 cucharilla y media o dos por taza, por lo que otra forma de calcular cuanto café necesitamos es saber cuantas tazas salen de nuestra cafetera, de esa forma (es menos preciso) pero podemos calcular «en cucharillas» en vez de en gramos.

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  • Función recalentar para tomar el café caliente en cualquier momento y función mantener caliente que mantendrá el café a la temperatura adecuada una vez finalizada la preparación.
  • Función AutoClean que ayuda a limpiar la máquina y mejora los procesos de descalcificación y función de autoapagado que desconecta la cafetera cuando ha terminado de preparar el café.
  • Filtro permanente para el café molido que se puede quitar y limpiar. También permite usar filtros de papel Y depósito con ventana que permite controlar el nivel del agua en todo momento, además incluye cucharilla dosificadora para ayudarte a preparar y calcular la cantidad de café.
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Cuánto café poner en cafetera de filtro manual?

Es el turno de las cafeteras de filtro manual, las cuales necesitan algo más de café que las eléctricas.

Cuánto café poner en cafetera de filtro manual?
Cuánto café poner en cafetera de filtro manual?

Este tipo de cafeteras suele ser elegidas por lo «tradicional». Es una cafetera que tiene 0 funciones eléctricas, nos encontramos con el recipiente de vidrio donde estará la bebida preparada, el filtro (en el cual debemos añadir un filtro de papel) y listo, no tiene nada más.

Estas cafeteras necesitan un poco más de café que las anteriores (como viene siendo normal, las eléctricas, las modernas intentan aprovechar al máximo la cantidad de café).

En este caso nos veríamos en vez de 60 gramos de café por litro, unos 75 gramos.

Pero hay que dejar claro que es un valor de referencia, ya que es mucho más difícil de determinar que en una cafetera de goteo eléctrica.

En una cafetera de filtro eléctrica tenemos una referencia que nos da el fabricante y es mucho más «intuitivo» en cambio aquí, el tipo de filtro que utilicemos, el grado de molienda del café que apliquemos, como lo hagamos puede variar mucho.

En este caso lo recomendado es tomar el valor de referencia de 75 gramos por litro y luego ir jugando con diferentes pesos por encima y por debajo hasta encontrar el punto perfecto para nosotros.

¿Cuánto café poner en la cafetera italiana o moka?

Cuánto café poner en la cafetera italiana o moka
Cuánto café poner en la cafetera italiana o moka

Este caso es mucho más sencillo que los anteriores, y es que el propio filtro de la cafetera italiana nos indicará la cantidad adecuada de café para su tamaño.

En este tipo de cafeteras no tenemos apenas margen de maniobra, al igual que en las de goteo por ejemplo podemos elegir si queremos el café más o menos cargado, en estas podemos ir únicamente hacia el «menos» (no recomendable, suele quedar muy aguado).

Por lo tanto, en la cafetera moka no hace falta referencia no báscula para café, simplemente debemos llenar el filtro de la propia cafetera y listo, esa es la medida adecuada.