En esta página haremos una recopilación de los análisis y opiniones de las diferentes cafeteras italianas o moka. Según vayan apareciendo nuevos modelos en el mercado o las vaya probando iré actualizando.
Las llamadas cafeteras «italiana» o «moka» son uno de los modelos más antiguos, no necesitan electricidad como tal para funcionar, si no una fuente de calor que puede proceder tanto del gas, leña, etc.
Como resumen, su funcionamiento se basa en añadir agua en el depósito inferior, café molido en «el filtro» que está situado justo en la parte superior y darle calor, como consecuencia, el agua se irá evaporando, pasando por el medio del café molido extrayendo todo el aroma y sustancia del mismo para posteriormente acabar en un recipiente superior listo para servir.
Cafetera Moka Bialetti Tricolor
Bialetti es sin duda la marca por excelencia en este tipo de cafeteras, por lo que veremos muchas fabricadas por ella. Esta en concreto, es una colección a la que ellos denominan «italiana» buscando representar la bandera de su país en el producto. Es una cafetera de gran calidad con ese «extra» visual.
Cafetera Moka Bialetti «Original»
Que decir sobre esta cafetera. Fabricada en aluminio con asa de plástico, busca mantener la esencia de las cafeteras «moka exprés» originales. No tiene florituras ni rellenos, va a lo «básico» con la calidad de los materiales por delante.
Groenenberg 100ML
Groenenberg es una marca que poco a poco se va abriendo hueco y creando su propio espacio dentro de las cafeteras italianas. En concreto, esta Groenenberg 100ML está pensada para viajes ya que es compacta, diseñada para dos tazas. Es una cafetera moka ideal para calentar en un camping o en un pequeño hornillo de gas.
Bialetti Induction
Ideal para las placas de inducción, Bialetti ha diseñado esta cafetera moka que combina la estructura y diseño de la «Original» con una base de acero inoxidable para adaptarse completamente a este tipo de placas.
Cafetera moka de inducción Milu
La cafetera moka Milu está diseñada para ser utilizada en placas de inducción. Fabricada en acero inoxidable 430, un material de gran calidad, inodoro e insaboro nos asegurará un producto final de 10.
Bialetti Venus Inducción
Otro de los modelos de Bialetti enfocados en las placas de inducción.
A diferencia de la «original» la Bialetti Induction, la Venus busca tener un diseño más moderno, un salto hacia el futuro, dejando atrás el estilo original que caracteriza este tipo de cafeteras.
Jonzzy Meyson Inducción
Esta cafetera moka de inducción no es de las más conocidas ni mucho menos, pero eso no significa que no sea buena.
Fabricada por una marca de la que apenas tenemos conocimiento la mayoría de consumidores, ha pegado un golpe sobre la mesa presentando esta cafetera moka de acero inoxidable de muy buena calidad por un precio muy inferior a la competencia.
Cafetera italiana WMF Kult
Desde WMF se han propuesto abarcar todos los tipos de utensilios de cocina así como todas las categorías de cafeteras.
En este caso, junto a su acero cromargan nos traen esta estupenda cafetera italiana apta para placas de inducción
Cafetera italiana 2 tazas
La mejor cafetera italiana relación calidad-precio si nos vamos al formato compacto de 2 tazas.
