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Café Latino Ourense | Información, opinión y contacto

Si eres de Ourense o tienes planeado pasar unos días por allí estoy seguro que has escuchado hablar del «Café Latino».

No es para menos, ya que este local está catalogado en Tripadvisor como el tercero mejor de la comarca.

Información Café Latino Ourense

Lo primero que podríamos decir sobre este establecimiento es que es un lugar emblemático, con su decoración y mobiliario «a lo antiguo» nos hace trasladarnos a años atrás, nos da una sensación de tranquilidad y viaje en el tiempo.

Su localización también es un punto a favor, ya que está cerca de todo. Está situado en la Praza De Santa Eufemia, en las proximidades nos encontramos con la Praza Mayor, las reconocidas aguas termales de As Burgas, el Parque de la Alameda, por lo que si estamos de visita en la ciudad es un buen punto para tomarnos un descanso.

Qué hace especial el Café Latino en Ourense?

Además de la gran localización que tiene este local, hay algo que lo hace incluso más especial, y son las actuaciones en concierto de Jazz.

No es todo los días pero sí que algo frecuente, mientras nos relajamos del estrés diario que tenemos en la vida con un café, podemos disfrutar de una actuación de jazz en directo.

A lo largo de su historia han ido pasando por allí grandes intérpretes de dicho género musical, si tienes interés en saber cuales son e investigar un poco más, te dejo el enlace al apartado de su web donde puedes verlo: Actuaciones de Jazz Café Latino Ourense

Café Latino Ourense | Información, opinión y contacto
Café Latino Ourense | Información, opinión y contacto

Comentarios y opiniones sobre Café Latino en Ourense

Vamos a ver lo que opinan los usuarios de este establecimiento.

En la gran mayoría de casos nos encontramos con buenas opiniones, resaltando su buena localización, sus precios bastante asequibles e incluso la amabilidad del personal a la hora de atenderlos.

También coinciden en que ese «viaje atrás» hace disfrutar el café y la estancia de otra manera, ya que te da una sensación de tranquilidad.

Pero como siempre, no todos los comentarios son buenos, hay unos cuantos que se quejan de la atención o el trato cuando hay actuaciones en directo.

Aunque no son muchos, esos comentarios están ahí, no sabemos si es porque los clientes no han sido amables y así han recibido el trato (muchas veces ocurre) o si de verdad durante esos días y el aumento de trabajo (organización, más clientes) el personal del establecimiento se ve saturado y reducen el nivel de atención.

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Café

LUCIFER’S ROAST, el café extremadamente fuerte para los más valientes

Si hace nada hablábamos de como preparar y elegir el café suave, ahora tenemos el lado opuesto, y es que Lucifer’s roast es de los cafés más fuertes que nos podemos encontrar actualmente en el mercado.

Curiosidades a la hora de tomar el café Lucifer’s roast

Lo primero que debes tener en cuenta es que es un café al cual mucha gente necesita adaptarse.

Sabéis esa sensación de «Madre mía, no vuelvo a tomar esto nunca» pero lo pruebas otra vez y ya te gusta más, luego otra y al final te enganchas y no quieres otro producto, esto pasa con este café.

Claro, lo anterior te pasa sobre todo si vienes acostumbrado a cafés más suaves o 100% arábica, ya que este café está formado por un 100% de la variedad robusta, por lo que le falta esa «acidez» que da la arábica.

Es un café como se podría decir «cargado de cafeína», te vas a dar cuenta en cuanto tomes el primer sorbo, vas a notar como esa falta de energía que aún se mantenía con otro tipo de cafés se va a ir volando.

Por lo que obviamente, es un café recomendado sobre todo para esas mañanas que no tenemos ganas de nada o incluso a la hora de comer cuando nos notamos muy agotados.

Si eres de esas personas a las que le gusta tomar café de noche no es muy recomendado este tipo debido a que posiblemente te quite el sueño.

Por qué es tan querido el café Lucifer’s Roast?

Pues digamos que es un café muy querido por parte de lo mencionado anteriormente.

Solamente al recibir el paquete notas el aroma que desprende sin necesidad de abrirlo, es un café que al acostumbrarte a él por las mañanas no vas a querer otro.

Sienta increíble, te ayuda a quitarte esa pereza de encima y rendir mejor en tu día (recordemos que el café NO PUEDE SER SUSTITUTO DEL SUEÑO, está bien y es bueno usarlo para «desperezarnos», pero no podemos caer en la trampa de «duermo 3 horas y luego me tomo un café»).

Además, es un café muy rico una vez le coges el punto. Estamos acostumbrados a consumir el tipo de grano arábica o a veces mezcla, pero es raro encontrarnos con solamente robusta.

Por lo que una vez te adaptas a ese «sabor fuerte y falto de acidez» no vas a querer otro tipo de café.

Gran trabajo manual en la recogida y tostado

El proceso hasta el empaquetado de estos granos se hace de forma manual.

Tanto el cosechado del Lucifer’s Roast como el posterior tueste se hacen de esa forma.

Además, algo que le da un toque especial es que el tostado es poco a poco, no se hace en grandes cantidades como en otros tipos, de esta forma (aunque lleva más tiempo) se garantiza un tostado uniforme.

Café Lucifer’s Roast, el café extremadamente fuerte

Café sostenible y vegano

Durante el tiempo de cultivo, la cosecha y el tratado del grano no se usa ningún adictivo ni potenciador de sabor, por lo que estamos hablando de un proceso biológicamente sostenible.

LUCIFER'S ROAST Espresso de KIQO de Italia - 1kg café extremadamente fuerte - bajo en ácido - 100% Robusta - 571 mg de cafeína por taza (grano de café, 1000g)
  • ☕️ Genuinamente Italiano - Los granos 100% Robusta proporcionan una fuerza extrema, pero el café es casi libre de ácido debido a la falta de Arábica. Perfectamente adecuado para los bebedores de café.
  • ☕️ Preparación - Los baristas aprecian este café por su sabor fuerte y con cuerpo y su fina crema. Por lo tanto, ideal para espresso o Americano.
  • ☕️ Tostado - Tostando a mano en pequeñas cantidades, podemos asegurar que cada grano se tueste uniformemente. Aunque este proceso toma más tiempo, ayuda a liberar los sabores individuales de cada grano.
  • ☕️ Granos cosechados a mano - Garantizamos el sabor pleno del café con granos cuidadosamente seleccionados de las mejores zonas cafeteras del mundo.
  • ☕️ Sostenibilidad - No se utilizan aditivos ni potenciadores del sabor en el cultivo de los granos ni en su posterior refinamiento. Por lo tanto, todo el proceso de producción es biológicamente sostenible y, en última instancia, vegano. Obtenemos nuestros granos directamente de los caficultores, sin desvíos y sin intermediarios caros.
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Grano

Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

El café Pellini es un café especial y de gran calidad, por eso el Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso es una gran idea a la hora de realizar nuestra compra.

Te puede interesar: Café de grano, comprarlo, calidad y precio

Información acerca de Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

  • Producto: Café en Grano Pellini Espresso Bar No. 9 Cremoso. Paquete de 1 kg
  • Descripción de la Mezcla: Mezcla de granos de café. La selección se realiza directamente en los países de origen, envasados en una atmósfera protectiva
  • Mezcla de composición: café arábica natural y lavado, café Robusta natural. Nivel de tostado: Medio
  • Aroma y sabor: sabor rico y armonioso, ofre un gran aroma y carácter del tradicional espresso italiano
  • Cada espresso contiene toda la experiencia de Pellini hecha de historia, tradición y experiencia en la creación de mezclas de calidad superior
Dimensiones del producto‎13 x 7.5 x 24 cm; 1 kilogramos
Nombre del producto‎Caffè N. 9 Cremoso Café En Grano
Peso‎1000 Gramos
Unidades‎1000.0 gramo
Instrucciones de almacenaje‎Guardar en lugar fresco y seco
Contacto del fabricante‎Pellini Caffè SpA, Via 1° Maggio 8, 37012 Bussolengo VR Italy 0039 045 6763311
País de origen‎ITALIA
Marca‎Pellini
Cocina‎Italien
Forma del Artículo‎Grano entero
Funciones especiales‎Natural
Contenido en cafeína‎Con cafeína
Fabricante‎Pellini Caffe
Peso del producto‎1 kg
País de origen‎Italia

Un espresso Pellini es suficiente para que cada momento de descanso sea especial e inconfundible. Cada espresso contiene toda la experiencia de Pellini hecha de historia, tradición y experiencia en la creación de mezclas de café de la mejor calidad. El espresso es un ritual que marca nuestro día, pero ¿qué es lo que lo hace tan especial? Autenticidad y pasión: así nacen las finas mezclas de Pellini dedicadas a los baristas profesionales y que hoy también se pueden disfrutar en casa con toda la gama de Café Pellini. Haz que la experiencia de un ritual diario sea única e inconfundible.

Café en grano Pellini

Opiniones de los clientes del Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

Un café muy rico, para cambiar un poco de lo habitual

Voy a ir por puntos para hacer la review más amena:
Lo compré por 17,79 € suele rondar ese precio.
La presentación es buena, envase vistoso bien hecho y todo se lee bien. Aparte el estilo en negro minimalista siempre me gusta más.
Situaros que siempre tomo el café solo, sin leche ni azúcar. Llevo desde los 12 años tomando café, imaginaros si me gusta 🙂
Muelo el café con una Graef CM800 y lo preparo con una De’longhi Dedica EC685.M.
La forma más óptica para un espresso me salió moliendo el café en 4 y hasta 3.
Calidad / precio me parece un café muy bueno, de sabor super equilibrado, y cremoso.
Es un café para tomar de diario, pero un peldaño arriba de lo normal.
¿Hay mejores? Por supuesto, y mucho más caros por kilo. Como digo esto es para el día a día, pero queriendo tomar un café con algo más de calidad del normal.
Resumiendo, me parece un producto muy bueno.
Espero que os haya servido de ayuda mi análisis.

Buen café cuando le encuentas su punto

Buen café,
Aunque creo que tiene un tostado alto, lo cual te lleva a tener que ajustar con un poco más de precisión la molienda y prensado, si te pasas en ambos casos, es imposible realizar la extracción de la infusión y si te quedas corto no consigues una extracción optima. Una vez encuentres el punto es un cafe que se disfruta mucho.
En mi paladar noto un ácido controlado, toques afrutados y sabor con cuerpo «chocolate terroso» ( es una manera de describir de alguna manera la sensación que me produce el cuerpo de este café, quizas sea por su alto tueste)
En definitiva, muy rico pero hay que jugar un poco con él.

Donde comprar Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

Podemos comprar el Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso en Amazon a un muy buen precio, actualmente ronda los 18€ el kilo aunque podemos encontrar ofertas flash hasta los 15€.

Para comprar: Pellini Caffè – Café en Grano Pellini Espresso Bar N. 9 Cremoso

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Italiana o moka

Tipos de cafeteras, cafetera italiana o moka

Cafetera italiana o moka
Cafetera italiana o moka

La cafetera italiana o moka está formada por dos partes diferenciadas, la inferior y la superior, las cuales se unen por una rosca en el centro.

El funcionamiento de esta cafetera es el más conocido por todos.

La parte inferior de la cafetera moka está formada por una válvula de seguridad y es donde se coloca el filtro de café formando un embudo.

La parte superior simplemente es el recipiente donde se depositará el café preparado a la espera de ser servido.

La parte inferior se calentará normalmente sobre los quemadores de una cocina, calentando de esa forma el agua, la cual generará vapor, aumentará la presión en el interior, haciendo subir el nivel de la misma pasando a través del café molido y extrayendo su esencia.

Generalmente están fabricadas en acero inóxidable o aluminio.

Es una forma sencilla de fabricar café espresso.