Aquí tenemos la primera cafetera diseñada por Bialetti válida para todo tipo de cocinas, pero sobre todo pensada para ser utilizada en cocinas de inducción.
Con el paso del tiempo las cosas cambian, nos actualizamos, y si bien es cierto que hay un gran número de hogares con cocinas de butano o leña, cada vez son más los que tienen placas de inducción y para ello las empresas deben ir cambian sus productos y adaptándolos.
Como siempre, antes de nada, comenzaremos con las características técnicas de esta cafetera moka y posteriormente entraremos más en profundidad.
Características cafetera moka Bialetti Inducción
- Fabricada por: Bialetti
- Número de modelo: 6944
- Capacidad: 150ml
- Dimensiones: 11.43 x 13.97 x 17.27 cm
- Material: Base de acero inoxidable y lo demás de aluminio
- Moka Induction es la primera Moka apta para su uso en placas de inducción, con una parte superior de aluminio, el mismo material que la clásica Moka Express, combinada con una caldera de acero inoxidable, apta para placas de inducción
- La nueva Moka Induction está fabricada en Europa por Bialetti, el inventor de la cafetera Moka Express original reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad
- Cómo utilizar la Bialetti Moka Induction: llene la caldera hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido, cierre la olla moka y colóquela sobre la estufa, en cuanto la Moka Induction comience a hervir, apague el fuego y el café estará listo
- Un tamaño para cada necesidad: Los tamaños de Bialetti Moka Induction se miden en Tazas Espresso, el café se puede disfrutar en Tazas Espresso o en recipientes más grandes
- Instrucciones de limpieza: simplemente lávela con agua, su Bialetti Moka Induction sólo debe limpiarse enjuagando cada componente con agua, no utilice ningún detergente ni la meta en el lavavajillas, ya que daña el producto y el sabor de su café
Análisis cafetera moka Bialetti Inducción
Entremos a analizar un poco más en profundidad esta cafetera.
Obviamente no te encontrarás un análisis tan extenso como en otro tipo de máquinas ya que no hay tanto sobre lo que hablar (no hay una maquinaria interior) y sería alargar por alargar.
Lo primero que nos encontramos es con una cafetera de 150ml, pensada para unas 4 tazas de café.
Nos puede parecer poco «tamaño» pero desde Bialetti siempre consideran las tazas pequeñas, por lo que si te gustan un poco más grandes como a mi, realmente te servirá para 2.
Está estructurada en 3 partes diferenciadas con varios materiales. Para comenzar nos encontramos con una base de acero inoxidable.
La fabrican con ese material para que sea perfectamente funcional en las placas de inducción, no haya fallos en el proceso y nos dure muchos años (una de las cosas por las que resaltan las cafeteras Bialetti es porque son casi eternas).
Si nos vamos a la parte superior esta es de aluminio, como las originales, las de toda la vida.
El aluminio lo que hará es distribuir todo el calor de forma homogénea y hacer que el café sea «top».
Luego, los «agarres» tanto de la cafetera como de la tapa están fabricado en termoplástico.
Por qué motivo se fabrican de ese material? Para no quemarnos.
Recordemos que las cafetera moka necesitan estar sobre una fuente de calor para funcionar, esto es, recibirán calor de forma constante (no como otras que ya reciben el agua caliente) por lo que la temperatura de la cafetera aumentará considerablemente.
Entonces, si las asas fuesen metálicas no podríamos agarrarla fácilmente y tendríamos que estar jugando a intentar sujetarlas con un trapo enrollado en la mano y otros malabares que sí tenemos que hacer con algunas cafeteras fatal diseñadas.
Como último y algo habitual en las Bialetti, cuentan con la válvula de seguridad patentada, lo cual nos protegerá y asegurará que no haya contratiempos desagradables durante el funcionamiento.
Opinión cafetera moka Bialetti Inducción
Realmente no hay mucho que opinar sobre esta cafetera.
Básicamente se podría decir que es como la cafetera Bialetti Original (análisis aquí) solo que se diferencia en que la base es de acero inoxidable.
Al saber eso, tenemos por seguro que es una cafetera top, donde cada café que nos vamos a preparar va a tener un gran sabor y que el aluminio que han utilizado es de muy buena calidad y aunque pase el tiempo no se va a deteriorar.
Son cafeteras pensadas para durar una eternidad, y es que con un buen mantenimiento y uso solo las cambiamos si queremos «modernidad» o que se vean como «nuevas».
Por lo tanto, al tener un precio similar, te diría que entre esta y la original compres la que consideres.
Si en algún momento la tienes pensado utilizar en una placa de inducción sin duda me decantaría por esta, por el contrario, si vas a utilizarla siempre en hornillo de gas o de leña, me iría a la original, ya que al ser totalmente de aluminio se calentará antes y necesitaremos energía para preparar el café.
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- Moka Induction es la primera Moka apta para su uso en placas de inducción, con una parte superior de aluminio, el mismo material que la clásica Moka Express, combinada con una caldera de acero inoxidable, apta para placas de inducción
- La nueva Moka Induction está fabricada en Europa por Bialetti, el inventor de la cafetera Moka Express original reconocible por el icónico logotipo del caballero con bigote que la adorna, un símbolo de originalidad y calidad
- Cómo utilizar la Bialetti Moka Induction: llene la caldera hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido, cierre la olla moka y colóquela sobre la estufa, en cuanto la Moka Induction comience a hervir, apague el fuego y el café estará listo
- Un tamaño para cada necesidad: Los tamaños de Bialetti Moka Induction se miden en Tazas Espresso, el café se puede disfrutar en Tazas Espresso o en recipientes más grandes
- Instrucciones de limpieza: simplemente lávela con agua, su Bialetti Moka Induction sólo debe limpiarse enjuagando cada componente con agua, no utilice ningún detergente ni la meta en el lavavajillas, ya que daña el producto y el sabor de su café
Una respuesta a «Cafetera moka Bialetti Inducción, análisis y opinión»
[…] En este post, analizaremos la cafetera Bialetti Venus Inducción, la cual no es el único modelo de la marca para estas placas, por ejemplo, aquí ya hemos analizado: Cafetera moka Bialetti Inducción, análisis y opinión. […]