La cafetera Bialetti Moka Express es la ideal para preparar unos ricos cafés de forma rápida y sencilla, además del estilo tradicional que tiene, y es que su forma nos recuerda a esas cafeteras que usaban nuestros abuelos antiguamente.
Características técnicas de la Cafetera Bialetti Moka Express
- Marca de la cafetera Bialetti
- Modelo número 06800
- Color plateado
- Con unas dimensiones de 16.51 x 11.51 x 22 cm; 560 gramos
- Capacidad para servir 6 tazas
- Volumen de 0.5 litros
- Fabricada en aluminio
- Peso total de la cafetera 560 gramos
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- La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
- Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
- Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
- Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
- Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado
Ventajas y características propias de esta cafetera
- Diseño tradicional, la forma de esta cafetera te hace recordar a las antiguas, a las de «toda la vida». Para muchas personas es un punto positivo, ya que tener un producto así pero con un toque de frescura es lo que buscan.
- Posee una válvula de seguridad Bialetti la cual nos asegura que si la presión en la parte inferior de la cafetera es alta no nos llevaremos ningún susto, además es fácilmente desmontable, para de esa forma poder inspeccionar que todo esté correctamente y poder limpiarla. Este es un detalle muy importante, el añadir esta válvula de seguridad a la cafetera, es un extra que la distingue de muchas otras.
- Se puede utilizar en cualquier tipo de paca o fuego salvo en las placas de inducción.
Pasos para realizar un buen café Moka según el fabricante
- Seleccione una mezcla de calidad, adecuada para la producción de café para Moka.
- Llene la caldera hasta el nivel inferior de la válvula de seguridad, sin excederla y usando agua dulce, posiblemente baja en escala de cal.
- Llene el filtro generosamente, sin presionar el polvo de café, formando una pequeña zanja y evitando que el polvo se derrame en los bordes de la caldera. Cierre la cafetera, enrosque el colector vigorosamente en la caldera y colóquelo en la estufa.
- La llama nunca debe envolver la cafetera, sino permanecer dentro del fondo de la misma, para permitir una extracción en el tiempo adecuado y no demasiado rápido. Tan pronto como comiences a escuchar el típico gorgoteo de Moka, el café estará listo y tendrás que apagar el fuego inmediatamente.
- Nunca deje que hierva el exceso de café: esto podría quemarlo, comprometiendo su éxito y haciéndolo demasiado amargo.
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- ALUMINIO ANTIADHERENTE: Este material dota a las sartenes de una gran resistencia a la deformación, alargando su vida útil; Además, el fondo antiadherente evitará que el café se pegue, conservando así todo su sabor
- MANGO TERMORESISTENTE: Fabricado en baquelita TERMORESISTENTE, un material que repele el calor, evitando que te quemes al servir el café; además, su diseño ergonómico facilita el agarre
- INDICADO PARA VITROCERÁMICAS: Pueden usarse tanto en placas vitrocerámicas, placas de gas y halógenas, no es apta para cocinas de inducción
- MODO DE EMPLEO: Rellena la parte inferior de agua y coloca el émbolo con café molido, cierra la cafetera bien y ponla a hervir; espera a que suba toda la mezcla y retírala del fuego; al terminar, lava la cafetera a mano
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- Acabado Esmaltado brillo
- Exterior súper resistente
Funcionamiento de la cafetera italiana o moka
Conclusión final sobre la cafetera Bialetti Moka Express
Esta cafetera es muy buena y tiene grandes aspectos positivos como hemos visto, la válvula de seguridad que tiene para el exceso de presión, así como que sea fácil de revisar y limpiar son grandes puntos.
Por otro lado el estar fabricada en aluminio sin ningún revestimiento hace que se pueda utilizar siempre para fines alimentarios, sin tener que preocuparnos de posibles desgastes en dicho material.
Quizás el punto negativo en esta cafetera (no son máquinas complejas como las superautomáticas o de cápsulas, por lo que no hay grandes rasgos que analizar) es la calidad del plástico del mango.
Si lo utilizas en el hornillo adecuado no tendrás problema, pero si te despistas y lo pones en uno más grande, donde el fuego le ataque por los lados y conseguirás un olor a plástico quemado feo y que con el tiempo se agriete.
Por lo tanto, es algo que se puede «prevenir» si le damos el uso correcto, pero si tenemos esos despistes es algo que puede ocurrir.
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2 respuestas a «Donde Comprar Cafetera Italiana o MOka Bialetti Moka Express opinión y precio»
[…] se podría decir que es como la cafetera Bialetti Original (análisis aquí) solo que se diferencia en que la base es de acero […]
[…] Sin duda alguna la marca líder en este tipo de cafeteras es «Bialetti», de la cual hemos visto muchos análisis aquí. […]