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Sale café aguado en la cafetera Moka

Te has comprado una cafetera Italiana o Moka, te preparas con ilusión tu primer café y te das cuenta que sale muy aguado, a que puede deberse eso?

El motivo principal es que no has preparado la cantidad de café correctamente. Hay que tener claro que estas cafeteras vienen pensadas para hacerlas completas, si intentamos preparar solo una taza, no acertaremos con las cantidades y posiblemente nos quede aguado.

Aquí puedes decir, pero yo he preparado la cafetera completa…

Sabes como preparar café en una cafetera Moka correctamente?

Es muy sencillo pero cuando no controlamos o es la primera vez puede costarnos.

Lo primero que debemos hacer es abrirla y quitar el filtro de café, dejando descubierta la parte inferior (depósito de agua).

Ahí le echaremos agua hasta llegar a la válvula de seguridad, sin llegar a tocarla, que quede por la parte inferior.

Ahora colocaremos el filtro de café y lo rellenaremos, es muy importante no presionarlo, pero debemos llenarlo del todo. Una vez lo hemos hecho, con el mango de la cuchara que hayamos utilizado o con unos golpecitos, podemos extenderlo de forma uniforme.

Listo, solo nos queda cerrarla y ponerla al fuego.

Con estos sencillos pasos os aseguro de que os quedará un café perfecto y no volverá a salir aguado.

como utilizar la cafetera moka
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  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
  • Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado
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Comprar una cafetera es una decisión para toda la vida?

En un mundo cada vez más acostumbrados a esos productos que se rompen al poco tiempo, que tenemos que sustituirlos cada poco, podemos pensar que una cafetera es para toda la vida?

Aunque la frase «para toda la vida» suele ser peligrosa, a diferencia de otros productos, una buena elección de cafetera puede hacer que tengamos máquina para muchos años.

Además, hay que tener claro que no todas las cafeteras son iguales, hay bastantes tipos, por lo que algunas tienen más resistencia que otras.

Si nos vamos a las cafeteras que menos duran, yo apostaría por las cafeteras de cápsulas.

Es cierto que nos hacen la vida más fácil, el poder introducir una cápsula, dar a un botón y que ella haga el resto nos ahorra mucho tiempo, pero por la forma en la que están fabricadas y sus componentes, aún haciendo una buena elección son cafeteras que por norma general tienen menos vida útil que el resto.

Entonces podréis pensar, solamente van a ser duraderas las que no tengan maquinaria? Las que funcionan con fuego?

Pues no, porque si nos vamos a las cafeteras exprés nos encontramos con unas cafeteras robustas y con muchísimos años de duración.

Estas cafeteras no necesitan mucho mantenimiento, pero si lo hacemos correctamente os aseguro que tendréis máquina para mucho tiempo.

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Cecotec Cafetera express Power Espresso 20 Matic. 850 W, 20 Bares, 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Mandos Digitales, Acabados en Acero Inoxidable, Negro/Plata
  • Cafetera express para café espresso y cappuccino de 850 W. Bomba italiana de presión con tecnología ForceAroma de 20 bares que consigue la mejor crema y el máximo aroma.
  • Control digital EasyTouch muy intuitivo, con indicadores luminosos que facilitan su uso. Modo Auto para preparar uno o dos cafés automáticamente y modo manual.
  • Incluye vaporizador orientable con protección para el uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones, calentar líquidos y preparar cappuccinos.
  • Brazo portafiltros con doble salida para preparar uno o dos cafés a la vez. Depósito de agua extraíble con 1,5 litros de capacidad. Con bandeja calientatazas de acero inoxidable. Incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café.
  • Bandeja de goteo desmontable para facilitar la limpieza. Sistema de ahorro energético con apagado automático y stand-by. Indicadores luminosos en cada función.

Sin ir más lejos esa cafetera Cecotec es increíblemente duradera además de preparar unos cafés exquisitos, pero podríamos ir un punto más allá y seleccionar una cafetera exprés sin electrónica.

Es cierto que la electrónica nos hace la vida más sencilla, es mucho más fácil darle a un botoncito o una pantalla táctil que girar ruedas o palancas hasta encontrar el punto exacto que necesitamos, pero claro, esa facilidad tiene un lado malo, la electrónica es una fuente de muchas averías y en algunos casos sin solución.

Por ejemplo, la que os pongo a continuación sigue siendo Cecotec, es un poco más cara pero es un auténtico gigante que os aguantará muchísimos años preparando un café excepcional.

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Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Tradizionale para espressos y cappuccinos, rápido Sistema de Calentamiento por thermoblock, 20 Bares, manómetro PressurePro y vaporizador orientable
  • Cafetera express para café espresso y cappuccino ,1350 W ,diseño vintage. Bomba italiana de presión 20 bares,consigue la mejor crema y máximo aroma.
  • Sistema de rápido calentamiento por Thermoblock. Manómetro de control PressurePro para comprobar la presión en tiempo real.
  • Incluye vaporizador orientable con protección para uso, para espumar leche, emitir agua caliente para infusiones y preparar cappuccinos
  • Brazo portafiltros con doble salida y dos filtros.Depósito de agua extraíble de 1,5 litros. Incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café
  • Bandeja de goteo desmontable para facilitar la limpieza. Sistema de ahorro energético con apagado automático y stand-by. Acabados en acero inoxidable.

Ahora le toca el turno a los titanes, sin duda alguna esas cafeteras que pueden pasar de abuelos a nietos y siguen haciendo café casi como el primer día, este puesto es para las cafeteras Moka.

Aquí es donde veo importante tomar una buena decisión y analizar a fondo la que vamos a comprar y no fijarnos tanto en el precio.

Por una diferencia de 10 o 15€ podemos tener una cafetera que nos dure unos años o una que nos vaya a durar toda la vida.

Para mi lo importante es analizar el tipo de aluminio y que tenga el mínimo colorido posible.

Estas condiciones la cumple la cafetera Bialetti – Moka Express de 6 tazas.

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  • La cafetera original: Moka Express es la cafetera italiana de espresso original, proporciona la experiencia de preparación de un café espresso italiano con forma única y el inimitable logo desde el 1933, año en el cual Alfonso Bialetti la inventó
  • Hecho en Italia: realizada en Italia, con una calidad mejorada gracias a la válvula de seguridad patentada, que facilita la limpieza, y su mango ergonómico, disponible en varios tamaños, disponible tanto para gas y eléctrico como por inducción (con la placa adaptada original de Bialetti)
  • Como preparar un buen café: llene el tanque hasta la válvula de seguridad, llene el filtro con café molido sin presionar, cierre la cafetera y colóquela en el gas, tan pronto como la cafetera empieza a hervir, apague el fuego y el café estará listo
  • Una talla para cada necesidad: los tamaños de Moka Express se miden por tazas de café espresso, se puede disfrutar del café en las tazas de café expreso o en tazas más grandes
  • Instrucciones de limpieza: la cafetera Bialetti Moka Express solo se debe enjuagar con agua limpia después de su uso, sin detergentes, el producto no debe lavarse con el lavaplatos, ya que se dañará irremediablemente y el sabor del café se verá alterado

Nos encontramos con una cafetera sencilla, sin mucha decoración, solamente el logo de la marca en el centro, fabricada en un aluminio excepcional y el plástico del mango es de alta resistencia, por lo que tiene todos los componentes necesarios para no sufrir deterioro con el tiempo y poder utilizarla probablemente para toda nuestra vida con un buen cuidado.

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Como hacer un buen café con hielo

Según se acerca el buen tiempo, empezamos a sentir la necesidad de cambiar la comida caliente por la fría. Lo mismo pasa con el café, en estas fechas el café con hielo es una muy buena opción.

Pero, estamos seguros de que sabemos hacer un buen café con hielo y aprovecharlo a fondo?

En este post seguiremos los consejos de Patxi troitiño, viendo los errores más comunes y como solucionarlos.

Errores más comunes al hacer café con hielo

Vamos a ir directamente a la parte final de proceso, no vamos a comentar como preparar el café, nos situaremos en ese momento donde ya tenemos nuestro café preparado y buscamos introducirlo en los hielos.

En ese momento, la mayoría de personas trabajan con dos vasos. En uno de los vasos tienen los hielos ya preparados y en el otro el café. Error.

En el momento que introducimos los hielos en el vaso se comienzan a derretir, por lo tanto, mientras echamos el azúcar, removemos y trabajamos en la otra taza (la que tiene el café), la que tiene los hielos empieza a llenarse de agua fría, lo que crea una mala mezcla final.

Si nos paramos a pensar, la gran mayoría lo hemos hecho o hemos visto hacer el café con hielos así. Se ponen a trabajar en la taza de café mientras en la otra los hielos se van deshaciendo y a la hora de juntar crea un café sin consistencia.

No es algo raro, buscando recetas en internet me he encontrado con una gran cantidad de cafés así, como puede ser la imagen a continuación.

cafe hielo

Como podemos ver, es un café sin cuerpo, visualmente no es agradable y realmente afecta en el sabor y consistencia final.

Como crear un buen café con hielo?

Introduciremos en la ecuación una coctelera, no tiene que ser cara, no hace falta ser un profesional ya que es una tarea sencilla.

Por ejemplo en Amazon por tan solo 15€ tenemos esta coctelera de acero inoxidable que tiene una capacidad de 750ml, la cual podremos usar para esto y para preparar múltiples bebidas.

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Entonces, ahora trabajaremos sobre la coctelera, en vez de tener dos vasos o tazas.

Una vez hemos preparado nuestro café y lo tenemos en la taza, es el momento de echar los hielos en la coctelera, justo después introduciremos el edulcorante (ya sea artificial o azúcar diluido).

Con eso hecho, sin perder tiempo verteremos el contenido de la taza de café en el interior, cerramos y «batimos«. No hace falta florituras ni un conocimiento increíble sobre cocteleras, simplemente agitamos con fuerza un par de veces.

Listo, solo nos queda abrir la coctelera y verter el contenido en una taza o vaso limpio, veremos como nos queda un café con un cuerpo increíble y una gran espuma.

Realmente es un cambio muy sencillo, introducir la coctelera para no perder tiempo y centrar los esfuerzos en un solo objetivo.

De esa forma pasamos de un café sin mucho cuerpo a un café increíble.

Hacer café con hielo perfecto
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Por qué me sale el café aguado en mi cafetera Moka

Te compras una cafetera italiana o moka con toda la ilusión del mundo y cuando preparas tu primer café te encuentras con que sale muy aguado, cuales son las causas?

Motivo por el que sale aguado el café

El motivo resulta obvio, hay dos causas posibles, la primera que haya un exceso de agua y la segunda es que hayamos echado menos café del necesario.

Esto ocurre cuando compramos una cafetera moka por primera vez y no sabemos exactamente como preparar un buen café en ella, veremos los puntos importantes.

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Como evitar que el café salga aguado en la cafetera moka

Lo primero que debemos saber es que las cafeteras moka vienen pensadas para crear una cantidad de café, no podemos (más bien no debemos) hacer otras medidas.

Esto quiere decir, si vamos a tomar solo una o dos tazas de café, igualmente debemos preparar la cafetera completa, si no será probable que tengamos este problema del café aguado.

Pero, cual es la cantidad idónea a preparar?

Lo primero es el agua, es recomendable echar agua hasta justo por debajo de la válvula de seguridad que tiene el depósito pero que no toque.

Esa es la medida ideal en cualquier modelo de cafetera moka, ya que tienen el mismo patrón de depósito.

Lo segundo, como no, el café. La medida ideal de café es el depósito hasta arriba pero sin prensar.

Para rellenarlo es muy sencillo, con una cucharita echaremos el café poco a poco y de vez en cuando daremos algún golpecito en el recipiente para que se distribuya de igual forma por todos los lados.

Como veis es una tarea muy sencilla, pero en los primeros usos es muy común que nos salga el café aguado, ya que echamos menos agua de la que deberíamos o no rellenamos correctamente el depósito de café.

Por qué me sale el café aguado en mi cafetera Moka
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Como funciona Tassimo, paso a paso

Te has comprado una cafetera de cápsulas Tassimo o tienes en mente hacerlo pero no sabes como se utiliza, veamos paso a paso como ponerla en marcha.

Como funciona Tassimo, paso a paso
Como funciona Tassimo, paso a paso

Usar una cafetera de cápsulas Tassimo es un proceso sencillo, pero veamos como debemos ponerla a punto antes de utilizarla y como luego preparar el café.

Poner a punto la cafetera Tassimo

Esto debemos hacerlo siempre que vayamos a estrenar una cafetera pero también cuando lleva mucho tiempo sin utilizarse.

  • Lo primero que debemos hacer es enchufar y encender nuestra Tassimo.
  • El segundo paso es coger la cápsula de «limpieza» la cual viene en el paquete con la propia cafetera.
  • Posteriormente introduciremos dicha cápsula en el cabezal de elaboración de la máquina.
  • Llenamos el depósito de agua y lo colocamos.
  • No olvidarse de poner una taza o un vaso debajo para recoger el agua que salga durante el proceso, ya que es como «preparar un café» pero solo con agua.
  • Darle al botón de preparado y esperar que la cafetera haga el ciclo de limpieza.

Listo, eso es lo primero que debemos hacer cuando adquirimos una Tassimo. No va a pasar nada si de primeras te preparas un café, pero no es recomendable, ya que con este proceso rápido de limpieza te aseguras que las tuberías van a estar completamente limpias y sin sabores extraños.

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Como funciona la cafetera Tassimo

Una vez hemos hecho la limpieza correspondiente preparar un café o una de las múltiples bebidas que se pueden preparar en la Tassimo es muy sencillo, ya que básicamente es un copia y pega de lo anterior.

Al igual que lo anterior debemos tener enchufada y encendida la cafetera, comprobar que el depósito de agua está lleno y bien colocado.

El siguiente paso es seleccionar la cápsula también llamada T-DISC e introducirla en el porta cápsulas de forma correcta, eso parece algo obvio pero no debemos tirar la cápsula de cualquier manera ya que las cafeteras son delicadas y pueden no reconocer la cápsula o incluso romper la aguja perforadora.

Para colocarla es sencillo, la ponemos con la parte curvada hacia abajo y nos aseguramos de que no quede «bailando» en el porta cápsulas y listo.

Ahora ya una vez colocada y bien cerrado nos toca poner la taza y darle la botón.

Cada T-DISC lleva un código de barras por lo que no es necesario que nosotros hagamos ninguna modificación, la propia cafetera sabrá que tipo de bebida es, que cantidad de agua necesita y si debe utilizarla caliente o fría.

Listo, de esa forma se pone a punto y se prepara un café en una Tassimo.

TE PUEDE INTERESAR: Mi Nespresso no agujerea las cápsulas

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¿Cuál es mejor Nespresso original o Vertuo?

Vamos a comprar una cafetera de cápsulas Nespresso y nos encontramos con este dilema, que es mejor, elegir la Nespresso Original o la Nespresso Vertuo?

Qué es Nespresso Vertuo?

Podríamos decir que Nespresso Vertuo es como una segunda generación de la gama Nespresso.

Realmente comparten la gran mayoría de las características con la Nespresso Original pero añaden mejoras (como suele ocurrir con las generaciones posteriores) donde podríamos destacar las siguientes:

  • Tamaño más compacto y más suave.
  • Precio bastante más económico si las comparamos con las Nespresso Original.
  • Fabricadas por De’Longhi y Krups.
  • Son cafeteras con Wifi y Bluetooth.
  • Disponen de 5 tamaños distintos de cápsulas.
  • Se calientan más rápido que las Nespresso Original.
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  • No compatible con las cápsulas de la gama original de Nespresso. La cafeteras Vertuo NEXT y PLUS de Nespresso cuentan con sus propias cápsulas para unos cafés deliciosos
  • Cafetera espresso de cápsulas Vertuo de Nespresso de diseño moderno y compacto; gracias a su sistema elabora instantáneamente tazas de café grandes con espuma cremosa y natural así como espressos tradicionales; cuenta con WiFi y Bluetooth
  • Gracias a su exclusiva tecnología permite extraer las propiedades de cada cápsula de forma precisa y a la máquina leer cada código de barras para calibrar sus parámetros, para hacer una infusión y extracción a tu medida
  • Práctica cafetera para 5 bebidas: taza térmica (414 ml), taza de café estándar (230 ml), café largo (150 ml), espresso doble (80 ml) y espresso (40 ml)
  • Bandeja de soporte antigoteo ajustable a 4 alturas distintas que se adapta a diferentes tamaños de tazas, desde las más pequeñas para espressos hasta grandes tazones; se puede extraer y hacer el café directamente en una taza térmica para llevar

¿Qué hace especial a Nespresso Vertuo?

Podríamos decir que las características que hacen especial este tipo de cafeteras son las anteriormente mencionadas y los 5 tipos diferentes de cápsulas que utilizan estas cafeteras.

Porque es algo importante y a tener en cuenta, las cápsulas Vertuo solamente podrán ser utilizadas en este tipo de cafeteras, no son aceptadas por ninguna otra.

Es un motivo que parece una «minucia» pero no es así, ya que si en nuestra casa tenemos una cafetera Nespresso Original y estamos buscando comprar una segunda, debemos saber que no podrían compartir las cápsulas.

Cápsulas vertuo vs capsulas nespresso original
Cápsulas vertuo vs capsulas nespresso original

Como podemos ver en la imagen, la cápsula de la izquierda es la de «toda la vida» la que utilizan las cafeteras Nespresso Original, por el contrario, la de la derecha es Vertuo, a simple vista ya nos damos cuenta de que las máquinas no van a ser compatibles.

Por qué son diferentes las cápsulas de la Nespresso Vertuo?

Es una pregunta que obviamente nos podemos hacer, por que las cápsulas de la Vertuo son tan diferentes de las cápsulas de Nespresso Original? Es simplemente para no poder utilizar una en la otra máquina?

La respuesta es que principalmente no. Aunque no se puede asegurar del todo, ya sabemos que cada empresa tiene sus truquitos para vender más.

Pero en teoría ese no es el motivo principal, si no que es porque funcionan de manera diferente.

En que se diferencian entonces?

La Nespresso Original funciona por inyección como otra gran cantidad de gamas de cafeteras de cápsulas.

De forma resumida viene a ser que cuando introducimos la cápsula y bajamos la tapa, se introduce la aguja en la misma y esta inyecta el agua caliente a gran presión para sacar de esa manera toda la esencia del café molido del interior de la cápsula.

En cambio la Nespresso Vertuo funciona por un sistema que Nespresso ha denominado como centrifusión, que básicamente viene a ser la mezcla entre inyección y centrifugado.

En este tipo de cafeteras no se introduce la aguja y se inyecta solamente agua a presión, si no que una vez empieza el funcionamiento de la cafetera para preparar el café, la cápsula empieza a girar de forma rápida, llegando hasta las 7000 revoluciones por minuto y a la vez se inyecta el agua caliente a presión, de esa forma el agua saldrá disparada por los 20 poros que tiene cada cápsula monodosis.

Una vez finalizado ese proceso, la cafetera Nespresso Vertuo hará un centrifugado en seco para no dejar ni gota de agua en la cápsula, de esa forma saldrá seca y no se desperdiciará nada de café.

Como sabe la cantidad de agua y velocidad de centrifugado que debe tener la cafetera?

Con el sistema de código de barras, cada tipo de cápsula tiene el suyo propio, por lo tanto, la cafetera con el lector lo reconocerá y adaptará todos los parámetros para adecuarlos a la bebida que hayamos introducido.

¿Cuál es mejor Nespresso original o Vertuo?
¿Cuál es mejor Nespresso original o Vertuo?

Tipos y tamaños de cápsulas para nuestra Nespresso Vertuo

Como mencionamos anteriormente una de las características propias de la Vertuo es que tenemos 5 tipos de cápsulas, cada una con su tamaño.

A diferencia de las cafeteras Nespresso Original (en realidad la gran mayoría de cafeteras de cápsulas) que solamente tienen 2 tamaños, como mucho 3, el espresso, lungo y a veces el ristretto.

Los 5 tipos de cápsulas que tiene la Nespresso Vertuo son los siguientes:

  • ESPRESSO 40ML
  • DOUBLE ESPRESSO 80ML
  • GRAN LUNGO 150ML
  • MUG 230ML
  • CARAFE 550ML
Nespresso Vertuo

Cuantas mezclas hay disponibles?

Si nos vamos a la propia página web de Nespresso nos encontramos con que hay un total de 27 mezclas entre los 5 tamaños diferentes.

Es cremoso el café de la Nespresso Vertuo?

Definitivamente sí, es un café que tiene una gran cremosidad con el añadido de que hasta los cafés más grandes (los de 550ml) tienen una crema increíble, algo que no había sido conseguido hasta el momento con las cafeteras de cápsulas.

Nespresso Vertuo

Dónde puedo comprar cápsulas Vertuo?

Ahora mismo en España en casi cualquier lugar donde hagamos la compra habitualmente, en la mayoría de supermercados y Amazon las tenemos. Al principio, en 2019 era bastante difícil de conseguir estas cápsulas porque aún se estaba en proceso de adaptación, pero a día de hoy en 2022 es bastante sencillo conseguir cápsulas para nuestra Nespresso Vertuo.

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  • La tapa de la olla se puede abrir, rellenar, limpiar y usar durante mucho tiempo.
  • Filtración: el efecto de filtración de la taza de la cápsula recargable es bueno, y después de la filtración no queda ningún café molido que complete la extracción del café y haga que el café tenga un sabor más suave.
  • La tapa de la olla se puede abrir, rellenar y limpiar cómodamente y es útil durante mucho tiempo. Cápsulas de filtro de Cápsulas de filtro de
  • Reutilizables: estas tazas de filtro de café son reutilizables y especialmente adecuadas para uso doméstico, para brindarle una experiencia de llenado y preparación cómoda y sin complicaciones.
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Cafeteras Nespresso Vertuo más vendidas

Aquí te dejo una lista con las 5 cafeteras más vendidas en Amazon de la gama Nespresso Vertuo:

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  • VERSATILIDAD: Una cafetera Nespresso para 4 tamaños de taza de café: Taza/Café, Gran Lungo, Doble Espresso y Espresso, a través de 3 tamaños diferentes de cápsulas de café
  • CONECTIVIDAD INTELIGENTE: Gracias al Bluetooth y al Wi-Fi, la cafetera Vertuo Pop garantiza una buena y más actualizada experiencia de café Nespresso gracias a la actualización automática del software
  • UN TOQUE: Crea un café largo como un profesional o un auténtico espresso con sólo pulsar un botón; la cápsula se expulsa automáticamente después de la preparación
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  • PRÁCTICA Y FLEXIBLE Preparación sencilla y cómoda con 1 botón, depósito de agua móvil, así como expulsión automática de la cápsula y apertura y cierre eléctricos
  • DISEÑO DE CALIDAD Cafetera compacta con toques cromados para aportar un estilo más sofisticado
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  • Gracias a su óptima tecnología permite extraer las propiedades de cada cápsula de forma precisa y a la máquina leer cada código de barras para calibrar sus parámetros, para hacer una infusión y extracción a tu medida
  • Práctica cafetera con la capacidad de hacer cinco tipos de bebidas: taza térmica (414 ml), taza de café estándar (230 ml), café largo (150 ml), espresso doble (80 ml) y espresso (40 ml)
  • Bandeja de soporte antigoteo ajustable a 4 alturas distintas que se adapta a diferentes tamaños de tazas, desde las pequeñas para espressos hasta tazones; se puede extraer y hacer el café directamente en una taza térmica para llevar

Diferencias Nespresso Vertuo Vs Nespresso Original

Después de haber descrito todas las características de la Vertuo ahora hagamos un resumen para ver las diferencias entre ambas:

  • La primera y más notoria es que el usuario no elije el tamaño del café. En la Nespresso Original tu introducías la cápsula y después decidías si te apetecía tomar un espresso o un lungo. Por el contrario, en la Nespresso Vertuo es la cápsula la que con el código de barras transmite esa información a la cafetera, decides que tipo de café te apetece en ese momento, introduces dicha cápsula y la cafetera hará el resto.

El inconveniente de esto es que tienes que tener cápsulas de diferentes tamaños (si es que te gusta ir cambiando) y la parte positiva es que cada cápsula está optimizada para la cantidad de agua correspondiente. En la cafetera origina si te preparabas un café grande con la cápsula estándar salía bastante aguado, cosa que aquí no ocurre

  • Las cafeteras Vertuo tienen lector de código de barras. Al ser las cápsulas las que transmiten la información a la cafetera, esta viene provista de un lector de código de barras que nos facilitará mucho el trabajo y lo hará todo de forma automática.
  • El depósito de agua de las Nespresso Vertuo es más grande que el de la Nespresso Original.
  • El café sale a menor temperatura que en los otros modelos.
  • La bandeja porta tazas es mucho más regulable. Recordemos que en las Nespresso Original teníamos solamente 2 tipos de café (en algunas 3) por lo que no era necesario que tuviese diferentes alturas la bandeja, en cambio en las Vertuo sí, ya que podemos preparar el café en una pequeña taza de 0.40Ml como en una jarra de más de medio litro.
  • El sistema de preparado de café, ya que en este como vimos no es solamente por inyección, si no que es por centrifusión.

Entonces, elegir Nespresso Original o Nespresso Vertuo

Esta es una pregunta difícil de responder ya que cada persona es un mundo.

Justo cuando salió el modelo Vertuo os diría sin duda alguna que las Nespresso Original debido a la compatibilidad de las cápsulas.

En su momento, nada más salir, solamente podías utilizar en Vertuo las cápsulas oficiales y te pegaban una sableada tremenda.

Anteriormente mencioné que el motivo principal de cambio de cápsulas era por el sistema de «centrifusión» pero no hay duda que detrás también estaba el tema económico, ya que en su momento no podíamos disponer de cápsulas de marca blanca para nuestra cafetera Vertuo.

En cambio hoy día si tenemos cápsulas de marca blanca compatibles, incluso cápsulas de marcas propias de Amazon a un precio asequible.

Por otro lado, la calidad del café de Nespresso Vertuo es muy superior a la que prepara el modelo «Original» ya que al preparar cada cápsula con unos parámetros adecuados hace que siempre salga el café de gran calidad, ya que no podemos pretender preparar diferentes clases de café y tamaños de la misma forma, algunos saldrán «peor» (cosa que ocurre con el modelo Nespresso Original).

El punto negativo de las Vertuo son el mantenimiento y averías. Es obvio, cuantos más componentes y tecnología tiene un aparato más posibilidades tiene de tener problemas y ser costosos.

En las Nespresso Original nos encontramos con que se podía atascar el depósito de agua, la cápsula o romperse la aguja, fin, no hay más averías posibles.

En cambio en las Vertuo tenemos todo eso sumado a la rotura del lector de código de barras, rotura del sistema de centrifusión, fallo en la bandeja porta tazas (recordemos que tiene mucho más rango de movimiento).

Las averías en la original las podías casi siempre arreglar tu en casa, en cambio las de la Nespresso Vertuo no.

Entonces, en base a las características de cada una, ventajas y desventajas de cada modelo, está en ti tomar la decisión de cual crees que se adapta mejor a tu estilo.

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  • Gracias a su exclusiva tecnología Centrifusion permite extraer las propiedades de cada cápsula de forma precisa y a la máquina leer cada código de barras para calibrar sus parámetros, para hacer una infusión y extracción a tu medida y una crema deliciosa
  • Práctica cafetera para 4 bebidas: café clásico (230 ml) y el equilibrado Gran Lungo (150 ml) hasta un intenso Espresso solo (40 ml) o doble (80 ml); Disfruta del mejor café recién hecho del campo a la taza
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  • Gracias a su tecnología permite extraer las propiedades de cada cápsula de forma precisa y a la máquina leer cada código de barras para calibrar sus parámetros, para hacer una infusión y extracción a tu medida
  • Práctica cafetera para 5 bebidas: taza térmica (414 ml), taza de café estándar (230 ml), café largo (150 ml), espresso doble (80 ml) y espresso (40 ml)
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