Categorías
Blog Café

Qué pasa si tomo mucho café?

Es una buena pregunta, a todos los que estamos aquí nos encanta el café, pero a veces podemos llegar a abusar de él. Que pasará entonces si nos pasamos de lo que debemos?

Pues como se suele decir, todo en exceso en esta vida es malo.

Lo primero de todo es saber cual es la cantidad máxima de cafeína recomendada en adultos.

Según la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) una cantidad diaria de hasta 400mg de cafeína se considera segura en adultos. (fuente)

Por lo tanto, ahora que ya tenemos una cantidad de referencia podemos analizar cuanto sería necesario para superarlo.

No todos los cafés tienen la misma cantidad de cafeína, depende del tipo de grano y del tipo que café que vayamos a preparar.

La información que pongo a continuación no son cantidades exactas, son aproximaciones, pero se estima que los diferentes cafés tienen esta cantidad de cafeína:

Espresso (60 ml): 80 mg.
Descafeinado (150 ml) 3 mg
Americano (354 ml): 154 mg.
Instantáneo (236 ml): 57 mg.
Café en cápsulas: entre 55 y 65 mg por café.

Cuantos cafés se consideran muchos?

Como hemos visto anteriormente depende el café. Por ejemplo, hasta 5 Espressos diarios por norma general se puede considerar una cantidad potencialmente segura, la cifra sube a 6 si nos vamos a los cafés en cápsulas, pero bajaría a 2 cafés americanos…

Hay que resaltar que estas cantidades son para la población en general, hay personas que pueden ser más sensibles a la cafeína y por lo tanto se vería reducida la cantidad que pueden tomar.

Qué efectos secundarios tiene el consumo excesivo? Son graves?

Los efectos secundarios por el excesivo consumo de cafeína son principalmente los siguientes:

  • Insomnio
  • Nerviosismo
  • Ansiedad
  • Frecuencia cardiaca acelerada
  • Malestar estomacal
  • Náuseas
  • Dolor de cabeza
  • Una sensación de tristeza (disforia)

Es algo que ninguno de nosotros quiere tener, pero no representan un riesgo real para la vida de la persona.

Esto se refiere a pequeñas sobredosis de cafeína, por el contrario, según la FDA si nos vamos hasta los 1200 miligramos (3 veces más de lo máximo recomendado) nos encontraríamos con efectos secundarios tóxicos como pueden ser las convulsiones.

Resumen

Como resumen podríamos decir que el café en general es una bebida segura.

En raras ocasiones vamos a superar las 5 tazas diarias y si lo hacemos serán unos efectos secundarios en su mayoría leves (no es recomendable igualmente abusar).

Los problemas con la cafeína suelen aparecer sobre todo en los refrescos como Monster o Redbull o en deportistas que utilizan cafeína pura antes de sus entrenamientos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.