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Incanto (Incapto) café, cuales son los mejores cafés y cafeteras que ofrecen

En el título lo he escrito mal a propósito, y es que veo cada vez más en redes sociales escribir de forma errónea el nombre de esta marca.

Veo muchas personas (no es un caso aislado) que escriben INCANTO café en vez de INCAPTO.

No es algo grave, sobre todo en palabras que no estamos acostumbrados a escuchar, es más, yo veo sobre todo normal que la gente se equivoque al escribir a veces el nombre de esta marca, ya que si lo leemos sí, es fácil, pero si lo escuchamos no tanto.

Estoy seguro que la gran mayoría de personas que lo escriben mal es debido a que en el trabajo o algún amigo le ha dicho «pues yo tengo una cafetera Incapto y estoy muy contento con ella», como la forma pronunciar depende mucho de la persona, puede dar lugar a confusiones.

Qué es Incapto?

Una vez hemos visto como se escribe correctamente y lo que puede causar su confusión, vamos a ver que es esta marca.

La marca Incapto es una firma comprometida con el medio ambiente, con nuestro planeta.

La idea principal, por decirlo de alguna manera, fue volver al café «original», alejándose del auge de las cápsulas, ya que como ellos mismos dicen, es una forma de contaminar el planeta de forma innecesaria.

Sobre esto, con el tiempo hemos visto variaciones, me gusta ser sincero con todos vosotros, no estoy a sueldo de ninguna marca, por lo que sí la idea original es increíble, las cápsulas es cierto que al ser de aluminio, por muchos puntos de reciclaje que se añadan, por pereza o lejanía una gran cantidad acaban en los residuos comunes.

Pero gracias a la acción social y a este tipo de iniciativas, los fabricantes de cápsulas han girado hacia una producción más sostenible, hace poco escribía que Nespresso iba a empezar a comercializar cápsulas compostables, aquí el post: Nuevas cápsulas compostables de Nespresso | Descúbrelo todo

Por lo tanto, si bien ya no es ese «boom» de hace años donde todo era aluminio y ahora ya tenemos opciones más ecológicas, este tipo de iniciativas me siguen pareciendo interesantes.

Otro de los pilares en los que se basa la marca es en la sostenibilidad de los cultivos y realizar proyectos en los países de origen del café.

Como sabemos, la gran mayoría de producción se concentra en países «pobres», donde es necesario hacer inversión para mejorar tanto la calidad de trabajo de la gente como mejorar su forma de vida.

Cual es la gama de cafés Incapto?

Como hemos visto, al buscar alejarse de las cápsulas, su punto fuerte tiene que ser el café que venden, algo que los haga diferenciarse del resto.

Para ello, trabajando con productores de 12 países diferentes nos ofrecen una muy buena variedad de café en grano y café blend.

Aquí os pondré una lista con los cafés que, si no me equivoco, comercializan a día de hoy:

  • Café Strong Blend UGANDA, BRASIL Y PERÚ
  • Café Jungle Blend GUATEMALA, BRASIL Y PERÚ
  • Café Blend descafeinado
  • Café de Brasil Minas Gerais Fazendas
  • Café de Perú Cajamarca Jaén
  • Café de Guatemala Quetzaltenango Mujeres Dechuwa
  • Café de México Chiapas José Luis Velázquez
  • Café de Sumatra Aceh Trenggiling
  • Café de Burundi Buhinyuza Nyagishiru
  • Café de Etiopía Limu Moplaco
  • Café de Ruanda Rubavu Nyamyumba
  • Dark Roast Uganda Bujanga Victoria Lake
  • Dark Roast Brasil Minas Gerais Fazendas
  • Café de Edición Limitada Kenya Nyeri Makamu
  • Café de Colombia Huila Cadefihuila

Como podemos ver, tenemos todo tipo de opciones de lugares muy diferentes del mundo, de esa manera se aseguran en encontrar el café ideal para cada público.

Bestseller No. 1
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Pack Degustación WORLDWIDE | Descubre 10 Orígenes | Tueste Natural y Artesanal | 10 bolsas de 100 gr | Incluye una Variedad Descafeinada
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Este pack degustación es una excelente opción para probar todo nuestro catálogo de cafés en grano de origen en pequeñas cantidades. El pack contiene un kilo de café, dividido en 10 bolsas de 100 gramos cada una.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestros 10 orígenes en un solo pack. Degusta todos nuestros cafés y viaja por todo el mundo, de finca en finca, descubriendo los secretos que esconde cada grano de café. Juega con los sentidos y experimenta como un auténtico catador de café.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso.
Bestseller No. 2
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Cajamarca, PERÚ | SCA de 84,75/100 | Tueste Natural | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Café con una base dulce y con notas a chocolate negro y a frutos secos que recuerda a la avellana. Además, es uno de los que mejor combinan con otras bebidas, como los lácteos o bebidas vegetales.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Perú procede de la cooperativa cafetalera Cenfrocafé, ubicada en la provincia de Jaén que pertenece al departamento de Cajamarca (Norte de Perú). Cenfrocafé agrupa a más de 3.050 familias peruanas fomentando su desarrollo sostenible.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso. ¡Nuestra misión es democratizar el café de especialidad!
Bestseller No. 3
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Quetzaltenango, GUATEMALA | SCA de 86,25/100 | Tueste Natural | Paquete de 1.000 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Con un buen cuerpo y una textura melosa, este café destaca por sus ligeras notas florales, una buena base dulce y un toque de frutos secos que recuerdan a almendras.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Guatemala es originario de la comunidad Blanca Flor, ubicada en el municipio de Colomba, en el departamento de Quetzaltenango. Esta comunidad está formada por 14 productores diferentes de café y su particularidad principal es que emplean solamente a mujeres de la zona con riesgo de exclusión social para ayudarlas a tener una vida mejor.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso. ¡Nuestra misión es democratizar el café de especialidad!
Bestseller No. 4
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Huila, COLOMBIA | SCA de 84/100 | Tueste Natural | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Este café se caracteriza por su fragancia floral, una buena base de chocolate amargo y panela, un cuerpo cremoso y un toque cítrico de limón. Además, el 100% del café cultivado y producido en Colombia es Arábica, de allí su calidad reconocida.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Colombia es originario de la finca Cadefihuila, ubicada en el departamento de Huila. Colombia y sus montañas ofrecen diversos microclimas con potenciales únicos para el cultivo del café.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso.
OfertaBestseller No. 5
Incapto Coffee - Café de Tueste Natural en Grano | Sin Cafeína | Descafeinado al Agua |100% Arábica | BRASIL | SCA de 86,5/100 | Mezcla de Cafés - DECAF BLEND| Paquete de 500 gr
  • 💦 [DESCAFEINADO AL AGUA] - Método de descafeinado más respetuoso con tu salud, con el sabor y propiedades del café y con el medioambiente. Este no utiliza productos químicos, conserva en la medida de lo posible las propiedades organolépticas y es ecofriendly porque reutiliza el agua usada en el proceso.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume.
  • 🌿 [TUESTE ARTESANO Y RECIENTE] - En Incapto Coffee tostamos café cada día de forma artesanal para asegurarnos de que el café os llegue fresco y con el justo reposo. En la parte trasera del paquete podéis encontrar la fecha de tueste.
  • ♻️ [SOSTENIBILIDAD] - Somos responsables con el medio ambiente y tratamos de reducir residuos innecesarios. Nuestros envases son mono materiales y 100% reciclables, la cosecha es 100% sostenible, la producción es local para así reducir la huella ecológica, entre otras acciones.
Bestseller No. 6
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Limu, ETIOPÍA | SCA de 86,5/100 | Tueste Natural | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Este café destaca por cultivarse bajo la sombra de los bosques y cuidado por los campesinos de la zona. Tiene un perfil de taza complejo donde destacan las notas de cítricos y caramelo. El café Arábico es originario de Etiopía, donde se encuentra el mayor número de variedades de café en el mundo.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Etiopía (África Oriental) es originario de la estación de lavado de Moplaco, ubicada en el distrito de Limmu dentro de la región de Oromiyaa. Moplaco está dirigida por Heleanna Georgalis, quien está muy comprometida con el café de especialidad y tiene un gran respeto por las comunidades etíopes.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso. ¡Nuestra misión es democratizar el café de especialidad!
Bestseller No. 7
Incapto Coffee - Café de Tueste Natural en Grano | 80% Arábica - 20% Robusta | UGANDA, BRASIL y PERÚ | Mezcla de Cafés - STRONG BLEND | Paquete de 1.000 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Esta mezcla está pensada para los amantes del café fuerte y amargo. Hemos escogido tres orígenes para conseguir un café fuerte pero equilibrado. El Brasil le aporta una base achocolatada, el Perú, un toque sutil de personalidad, y el Uganda, un sabor fuerte y amargo. La combinación perfecta para los que aman las experiencias intensas.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural, 80% Arábica y 20% Robusta. El 80% de arábica aporta las notas de cata y personalidad a la mezcla, el 20% de café robusta le aporta cuerpo y amargor.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Este café, al ser un blend, proviene de diferentes orígenes. Estos orígenes son: Bujanga (Uganda), Minas Gerais (Brasil) y Cajamarca (Perú).
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
  • 🌿 [TUESTE ARTESANO Y RECIENTE] - En Incapto Coffee tostamos café cada día de forma artesanal para asegurarnos de que el café os llegue fresco y con el justo reposo. En la parte trasera del paquete podéis encontrar la fecha de tueste.
Bestseller No. 8
Incapto Coffee - Café de Tueste Natural en Grano | 100% Arábica | GUATEMALA, BRASIL y PERÚ | Mezcla de Cafés - JUNGLE BLEND | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Esta mezcla es la alternativa de verdad al café encapsulado. Mucho más fresca y balanceada, la recomendamos para los paladares que aman el ristretto. Es un café con una buena base de chocolate amargo, una acidez media, un cuerpo meloso y un postgusto prolongado que permanecerá en el paladar. De-li-cio-so.
  • ✨ [RESULTADO] - Conseguimos un café muy equilibrado pensado sobre todo para amantes del espresso clásico de calidad y 100% Arábica. Además, es un café con una buena base de chocolate amargo, una acidez media, un cuerpo meloso y un postgusto prolongado que permanecerá en el paladar.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Este café, al ser un blend, proviene de diferentes orígenes. Estos orígenes son: Quetzaltenango (Guatemala), Minas Gerais (Brasil) y Cajamarca (Perú).
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
Bestseller No. 9
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Rubavu, RWANDA | SCA de 86/100 | Tueste Natural | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Café característico por su gran aroma y sabor, con una gran intensidad y tueste. Contiene la acidez exacta para equilibrarse con el resto de propiedades. Se caracteriza por su sabor a melocotón y su toque a fresa y chocolate con leche con una sensación sedosa pronunciada en boca.
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Guatemala es originario de la comunidad Blanca Flor, ubicada en el municipio de Colomba, en el departamento de Quetzaltenango. Esta comunidad está formada por 14 productores diferentes de café y su particularidad principal es que emplean solamente a mujeres de la zona con riesgo de exclusión social para ayudarlas a tener una vida mejor.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume. Actualmente disponemos de cafés de casi todas las regiones del mundo donde se puede cultivar café.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - El Café de Especialidad es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso. ¡Nuestra misión es democratizar el café de especialidad!
Bestseller No. 10
Incapto Coffee - Café de Especialidad en Grano | 100% Arábica | Minas Gerais, BRASIL | SCA de 84/100 | Tueste Natural | Paquete de 500 gr
  • 💯 [CARACTERÍSTICAS] - Este lote es la unión de tres fincas con un perfil de taza excepcional. Se trata de un café muy dulce con notas a cacao y un toque afrutado que recuerda ligeramente al albaricoque. Sobre todo destaca por su equilibrio. ¡Es uno de nuestros Best Sellers!
  • ✅ [INGREDIENTES] - Café de Tueste Natural y 100% Arábica.
  • 🌎 [TRAZABILIDAD] - Nuestro café de Brasil pertenece a la Región do Cerrado Mineiro, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais. Esta región es conocida mundialmente por ser origen de cafés de alta calidad y la primera denominación de origen en Brasil. En concreto, el lote que hemos escogido es una mezcla de cafés de tres fincas o “fazendas”: Pantano I, Vitoria y Congonha.
  • ☕ [CAFÉ EN GRANO] - Se trata de la manera más natural de consumir café. A diferencia del consumo de café en cápsulas, no necesita ninguna intervención adicional para consumirlo: se tuesta, se muele y se consume.
  • ✨ [CAFÉ DE ESPECIALIDAD] - Es un producto exclusivo cuya puntuación en la escala SCA (Specialty Coffee Association) supera los 80 puntos sobre 100, a diferencia del comercial, que puede incluir granos defectuosos y no es tan riguroso con la calidad en todo el proceso.

Cafeteras Incapto

cafetera incapto
cafetera incapto

Como no podía ser de otra manera, Incapto también cuenta con su propio modelo de cafetera, una cafetera superautomática.

Este aparato está pensado para moler el grano de café y preparar un café espresso de gran calidad en el menor tiempo posible.

Ya hace unas semanas que analicé a fondo esta cafetera, puedes ver la review aquí: Incapto Cafetera Precio | Opinión cafetera automática Incapto

Como ya he hablado en profundidad sobre ella no lo haré de nuevo, ya que sería repetir lo mismo (la máquina no ha cambiado en un par de semanas jeje) por lo que daré aquí unas pinceladas sobre ella pero la información en profundidad la tenéis en el anterior post.

  • Cafetera superautomática ideal para moler los granos de café
  • Tamaño compacto. Estamos acostumbrados a ver unas cafeteras superautomáticas o incluso exprés bastante grandes, esta es todo lo contrario, sus dimensiones son de 31,5 cm de alto x 18 cm de ancho x 40 cm de fondo
  • Cuenta con una potencia de 1470w
  • Bomba de presión de hasta 19 bares
  • Podemos regular la altura de la salida de agua para poner tazas de mayor o menor tamaño
  • Trae el sistema Thermoblock para un calentado de agua muy rápido
  • Mantenimiento sencillo, ya que cuenta con un programa automático de descalcificación
Incapto Coffee - Cafetera Superautomática Espresso | 19 Bares de Presión | 1470 W | Molido y Salida del Café Regulables | Limpieza Automática | Selector Táctil | Sistemas Preinfusión y Thermoblock
  • ✅[TAMAÑO] - Diseño Super Compacto. 31,5 cm de alto x 18 cm de ancho x 40 cm de fondo. [PRESIÓN y POTENCIA] - 19 Bares de bomba italiana y 1470W de potencia. [DEPÓSITOS] - Depósito de agua extraíble y de 1.1 litros de capacidad, incluye filtro para un agua libre de impurezas | Depósito de café con capacidad para 160 gramos.
  • 💯[CARACTERÍSTICAS] - Salida del café regulable, cafetera apta para taza de hasta 160 mm | Molido de café en grano ajustable | Café listo en 30 segundos (Ultra-Fast System) | Selector Táctil (Touch Display). [FUNCIONES] - Café corto (espresso), café largo (lungo) y agua caliente para tés e infusiones. Todos ellos personalizables | Ilumina la taza [MODOS] - 3 modos de funcionamiento: ECO, rápido y predeterminado.
  • 💦[MANTENIMIENTO y LIMPIEZA] - Programa de descalcificación automático y avisadores led de acciones de mantenimiento. Sistema de unidad de erogación, bandeja recoge gotas y cajón de posos fácilmente extraíbles. Incluye cepillo para limpiar el molino, paño y 3 sobres con polvos descalcificadores.
  • ✨[SISTEMAS] - Sistema de calentamiento Thermoblock Rápido y homogéneo calentamiento del agua | Sistema Preinfusión, intensifica la esencia y el aroma de cada café que tomas.
  • 🛠[GARANTÍA] - 3 años de garantía, con cualquier problema con tu cafetera. Servicio Técnico, más de 100 puntos de asistencia técnica en todo el territorio español.
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Café RTD (Ready To Drink). Que es y por qué va a seguir creciendo

En un mundo cada vez más acelerado, el café RTD, siglas de Ready To Drink está cada vez más presente en nuestras vidas, y es que esta forma de tomar café nos ahorra mucho tiempo.

Que es el café RTD

Lo primero de todo es buscar una definición para esto. Como he mencionado anteriormente, RTD son las siglas de Ready To Drink, que en español significa listo para beber.

Básicamente es un café que cuando lo compramos en el supermercado, tienda, internet, nos viene en un recipiente ya totalmente preparado y listo para consumir.

Cuando y por qué surge la tendencia del café Ready To Drink

Esto no es nuevo, en absoluto, este tipo de café se empezó a popularizar allá por el año 2010, desde entonces hemos tenido diferentes tipos, modelos, etc.

Es cuanto menos curioso que dentro de las diferentes gamas nos encontremos café muy saludable y bajo en azúcar.

Si nos vamos al por qué del asunto, el principal motivo es el que mencionamos al principio, una vida cada vez más acelerada (sobre todo en las ciudades) hace que muchas veces no tengamos tiempo a preparar un café, ir a la cafetería, etc.

Por lo que comprar este vaso con el café ya preparado es una opción ideal, ya sea para consumirlo mientras caminamos, en nuestro puesto de trabajo, etc.

También no hay que dejar de lado que a mucha gente le gusta el café pero no prepararlo, por lo que prefieren cada semana al hacer la compra llevarse unos cafés y guardarlos en el armario para consumirlos cuando gusten.

Otra de las ventajas con las que cuenta el café Ready To Drink es que puedes consumirlo tanto caliente como frío, vienen en recipientes aptos para el microondas, por lo que te da la posibilidad de consumirlo todo el año, ya sabemos que en verano siempre entra mejor un café frío y ahora en otoño/invierno el calentito sienta mejor.

Café RTD (Ready To Drink). Que es y por qué va a seguir creciendo
Café RTD (Ready To Drink). Que es y por qué va a seguir creciendo

Tipos de café RTD

Como hemos visto, RTD es básicamente un formato de café dentro del cual hay diferentes tipos.

Sería como decir «café de cápsulas», es un tipo, dentro del cual tenemos cafés más fuertes, menos, con leche, con chocolate, etc.

Café latte

Quizás el tipo de café más famoso ente los jóvenes.

Este tipo de café podríamos decir que es el hermano mayor del capuccino.

En el café latte todo gira alrededor de la espuma suave, si analizamos la bebida nos encontraremos con que 1/3 de la misma es café espresso y los 2/3 restantes es leche calentada con vapor, en la cual en su parte superior presenta una pequeña capa de espuma.

diferencias entre capuccino y latte
diferencias entre capuccino y latte

Café Cold Brew

Esta es posiblemente la opción «mas vendida» dentro del mundo de los cafés Ready To Drink.

Vimos que los latte eran los más famosos entre los jóvenes, pero el Cold Brew se sigue afianzando en ese «top ventas».

Sabes que es un café cold brew?

Intentaré explicarlo de una forma sencilla. El café cold brew es un café frío pero que NO se ha dejado enfriar, si no que su preparación ya ha sido en agua fría.

Nos puede parecer chocante, ya que si alguna vez hemos probado a echar café en agua fría vemos como no pasa nada, queda una sustancia rara pero no hay mezcla no hay un buen sabor.

Cuando tomamos un café frío o un café con hielos, lo que hacemos es primeramente hacer un espresso caliente y posteriormente añadir los hielos, ya sea directamente en la taza o a través de una coctelera.

Por lo tanto, para conseguir una correcta extracción del café, lo que se hace es sumergirlo en agua fría durante un largo periodo de tiempo, que puede ir desde las 12 hasta las 24 horas.

Gracias a eso se consigue un café sin tantos toques ácidos ni amargos, por lo que podríamos denominar el café cold brew como un café suave.

Qué es el café cold brew?
Qué es el café cold brew?

Café Solo

Que podemos decir de este tipo de café que no sepas.

Es el café más tradicional, café preparado listo para tomar en el momento de su compra o como mencionamos anteriormente, para guardar en casa y tomarlo sin necesidad de cafeteras.

Es rentable comprar café Ready To Drink (RTD)

Esta es la pregunta del millón la pregunta que siempre nos hacemos cuando vamos a comprar un producto, «es rentable?».

Pues en este caso depende de con qué lo comparemos.

Si no tienes tiempo para prepararlo no hay mucha discusión, es la única forma decente que tienes de poder consumir un buen café, por lo tanto sí.

Si lo comparas con tomarlo en una cafetería, económicamente te sale más rentable ya que está sobre 1€ cada frasco, en la cafetería es más caro, pero claro, no es lo mismo tomarte un café sentado en un banco o en el trabajo que en una cafetería acompañado leyendo el periódico o viendo la televisión un rato.

Ya si nos vamos a compararlo con el café de casa, sí, es más caro. Es bastante más caro un café Ready To Drink (RTD) que un café preparado en cafetera espresso o de cápsulas.

Pero claro, todo depende de nosotros, lo mismo prefieres no ahorrarte esos céntimos por café porque no tienes cafetera, no te gusta hacer café o simplemente el sabor del RTD te gusta más.

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Cafetera de bar para casa. Cual elegir, precios y opiniones

Quieres trasladar el sabor y textura del café preparado en el bar a tu casa? Pues hoy en día es algo bastante sencillo, no hace falta gastar grandes cantidades de dinero ni mucho menos.

Obviamente no vamos a comprar una cafetera del mismo tamaño que la situada en la cafetería, pero tenemos a nuestro alcance otras mucho más pequeñas con precios económicos.

Cafeteras espresso, la cafetera del bar en tu casa

Como la mayoría de vosotros sabréis, las cafeteras utilizadas tanto en cafeterías como en los bares son las cafeteras espresso.

Este tipo de cafeteras se fue popularizando sobre todo por la calidad del café y la rapidez con la que se prepara.

A ninguno de los nosotros se nos ocurriría esperar 15 minutos a que nos hiciesen un café, muchas veces no tenemos ese tiempo disponible.

Con la cafetera espresso ese tiempo se reduce a un par de minutos.

Al principio eran exclusivas de lugares públicos, cafeterías donde había un flujo continuo de gente, ya que debido a su tamaño y coste, no era «realista» poder tener una en el hogar.

Con el tiempo eso ha ido cambiando y podemos tener perfectamente una en nuestra casa y por un precio económico.

Puedes leer más sobre las cafeteras espresso aquí: Cafeteras espresso, todo lo que debes saber

Mejores cafeteras de bar para casa

Veamos que opciones económicas tenemos para conseguir una cafetera espresso de buena calidad.

Me centraré sobre todo en eso, que el precio no sea muy elevado, claro, si buscamos una cafetera espresso de 800 euros nos hará el café con música mientras da palmas, pero

seamos sinceros, la gran mayoría no nos podemos permitir ese coste en una cafetera.

Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20

Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20
Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20

La cafetera espresso barata por excelencia. Una cafetera que está fabricada con materiales de gran calidad, prepara un café muy bueno, cuenta con un brazo vaporizador, etc. por poco más de 70€.

Por algo es la cafetera espresso de esta categoría más vendida.

Dentro de sus características nos encontramos con que tiene un brazo vaporizador totalmente orientable.

Cuenta con unos acabados en su mayoría de acero inoxidable de gran calidad, en la parte superior cuenta con un calienta tazas para no echar el café directamente en la taza fría.

Tiene dos salidas de café, así como dos porta filtros, gracias a esto no tendremos problema alguno en preparar dos tazas de forma simultánea.

Una potencia de 850w y una presión de 20 bares se encargarán de atrapar todo el aroma del café para preparar una bebida excelente.

Así como extra, nos trae una cuchara medidora para controlar la cantidad que vamos a utilizar en cada servicio.

Oferta
Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20. 850W, Presión 20 Bares, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable
  • Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón, bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia.
  • Consigue la mejor crema y el máximo aroma, incluye vaporizador orientable con protección para su uso: espumar leche, emitir agua caliente para infusiones o calentar líquidos.
  • Brazo con doble salida y 2 portafiltros para preparar 1 o 2 cafés a la vez, apta para uso con café molido, depósito de agua extraíble con capacidad de 1,5 litros.
  • Superficie calientatazas para almacenar y calentar las tazas, incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café, bandeja de goteo desmontable para facilitar su limpieza.
  • Válvula de seguridad que libera automáticamente la presión, indicadores luminosos en cada función.

Ufesa CE7255

Cafetera espresso económia Ufesa CE7255
Cafetera espresso económia Ufesa CE7255

Cuando hacemos una lista de este estilo siempre debemos mencionar la Ufesa CE7255

Si nos vamos a las características de esta cafetera espresso nos encontraremos con que son muy similares a las que mencionamos para la CECOTEC.

Ambas cuentan con una potencia de 850 vatios y una presión de hasta 20 bares, un brazo vaporizador orientable, una parte superior con calienta tazas…

La diferencia está en la marca, que el panel de la UFESA es táctil, pudiendo seleccionar diferentes opciones sin estar girando ruedas o accionando palancas, y que esta cafetera admite monodosis.

Siendo sincero, este último punto es el que realmente va a marcar la diferencia entre elegir una o la otra.

Si además de los cafés espresso, quieres o te gusta preparar cafés con monodosis, la UFESA es tu cafetera, ya que tendrás un 2-1.

Por el contrario, si lo que quieres es llevar el café del bar a tu casa, utilizando café molido, es mejor la CECOTEC, ya que por 40 euros menos tienes una máquina muy similar.

Oferta
Ufesa CE7255 Cafetera Expresso y Capuccino Panel Táctil Digital, Vaporizador Orientable, 20 Bares, Café Molido o Monodosis, Depósito 1.6 L, Función Calienta Tazas, 850W, Acero Inoxidable Digital
  • PRESIÓN Y POTENCIA. Cafetera Expresso con bomba de presión de 20 bares y 850W de potencia para café, capuccinos e infusiones
  • DOBLE OPCIÓN DEL PREPARADO DEL CAFÉ. Sistema tradicional de café molido o con monodosis. Portafiltro metálico con filtro para poder preparar 1 o 2 cafés a la vez y filtro especial monodosis de papel; tiene un depósito de agua extraíble con capacidad para 1.6L
  • VAPORIZADOR. Con vaporizador orientable para espumar leche, calentar agua para infusiones o calentar todo tipo de líquidos
  • PANEL TÁCTIL. De uso intuitivo con indicadores luminosos LED para cada función, y un sistema de ahorro energético con apagado automático
  • ACABADOS Y ACCESORIOS. Bandeja calienta tazas en la parte superior para calentar tus tazas previo al uso y disfrutar de una café caliente recién hecho. Incluye cuchara medidora y prensadora para el café; la bandeja recoge gotas es extraíble para una mejor limpieza

Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Cafetera espresso Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro
Cafetera espresso Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro

Subimos un poco más la apuesta pero nos mantenemos por debajo de los 100€.

Esta cafetera de Cecotec es realmente increíble, va un paso más allá que la primera pero sin romper nuestros esquemas en lo que a precio se refiere.

Para empezar nos encontramos una cafetera fabricada en acero inoxidable con una tremenda potencia, ya que cuenta con 1350 vatios.

Gracias a su bomba de presión ForceAroma consigue alcanzar los 20 bares, debido a eso puede crear una muy buena crema y extraer todo el aroma de nuestro café molido para trasladarlo a la taza.

Presenta el sistema de calentamiento de agua Thermoblock, gracias a eso no necesita calentar todo el depósito, si no que calienta el agua justa y necesaria, por lo que además de ser un ahorro energético, hará que tengamos todo listo en apenas unos segundos.

Cuenta con un vaporizador orientable para conseguir la mejor espuma para nuestro café y así poder marcar la diferencia.

Además, tiene un calienta tazas de acero inoxidable y nos permite calentar también agua para preparar otro tipo de infusiones.

No nos podemos olvidar de el manómetro que trae incorporado, gracias al cual podremos saber en todo momento con que presión está trabajando nuestra máquina

Realmente es una de las mejores cafeteras que nos podemos encontrar en este rango de precios, ya que por menos de 100€ tenemos una cafetera top.

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Superautomaticas

Cafetera Perfetto De’Longhi precio. Opinión y análisis.

Quieres saber el precio de la cafetera Perfetto de De’Longhi? Has llegado al lugar correcto. Veamos cuanto cuesta actualmente, ofertas, características y un pequeño análisis.

Qué es De’Longhi Perfetto Magnifica S

Lo primero que debemos saber que es realmente la De’Longhi Perfetto.

Esta es un cafetera de las llamadas «Cafeteras superautomáticas» que realmente son las cafeteras más avanzadas que hay actualmente en el mercado.

Por definirlo de una forma simple, son cafeteras espresso de gran calidad a las cuales se les ha incorporado un molinillo, haciendo el proceso de molido más preparado de café totalmente automático.

De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión
De’Longhi Perfetto Magnifica S – Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión

En las cafeteras espresso tenemos que preparar el café molido, para ello tenemos dos opciones, comprarlo ya molido, con lo cual pierde esa sustancia que tiene el café con los granos recién molidos, o también podemos molerlos nosotros, para ello necesitamos a parte un molinillo de café, manchando de esa manera dos aparatos.

Con las cafeteras superautomáticas como la Perfetto de De’Longhi el trabajo se simplifica, ya que tiene un depósito superior donde introducimos los granos de café y según vayamos preparando tazas, la propia cafetera se encargará de molerlo y preparar nuestra bebida.

Precio de la cafetera Perfetto de De’Longhi

Si has llegado a este post es porque te interesa saber el precio de la cafetera, por lo tanto, lo pondré antes del análisis en vez de dejarlo para el final.

Actualmente la tenemos por 324€ en Amazon, realmente no es muy cara.

Sí, si la comparamos con una cafetera de cápsulas normal el precio es superior, pero como mencioné antes, es de las cafeteras más completas que tenemos en el mercado, la competencia tiene cafeteras por más de 400€, como es el caso de la Donde comprar la cafetera superautomática Melitta Caffeo Solo E957-103

A través del siguiente banner puedes comprarla en Amazon y ver si hay alguna oferta temporal:

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De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm
  • CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en función del sabor deseado, los molinillos de acero cónicos están calibrados con un 100% de precisión
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua necesaria para cada bebida
  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13 programas ajustables para saborear una variedad de cafés
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite ajustar la intensidad del aroma
  • SISTEMA TUBELESS de De'Longhi reduce la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo por lo que solo se utiliza café recién molido

Características de la De’Longhi Perfetto Magnifica S

Lo primero que hay que destacar de esta cafetera y que ya hemos mencionado un poco por encima antes es que nos sirve tanto para café en grano como molido.

Si bien las cafeteras superautomáticas vienen pensadas para moler el café y de esa manera aprovechar al máximo el aroma y sabor, no tendremos ningún problema en usar también café molido (lo teníamos en casa, nos salía más barato, nos apetecía más, etc.).

Como viene siendo costumbre pero no está de más mencionarlo, la cafetera cuenta con la tecnología Thermoblock.

De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión
De’Longhi Perfetto Magnifica S – Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión

Para quien no sepa que es esto, básicamente es un sistema que en vez de calentar todo el agua, calienta la justa y necesaria para lo que vamos a preparar (una o dos tazas), por lo que el tiempo de calentado es mínimo, a veces en menos de medio minuto ya está preparada.

El molinillo cuenta con cuchillas cónicas de acero inoxidable de gran precisión. Esto lo que busca además de reducir el desgaste que pueda tener con el uso (fácilmente puedes usarla durante años y años sin notar fallas en la molienda) es tener una molienda exacta.

Muchas veces no se le da el valor que merece a eso, pero acertar con el tamaño del café molido que queremos puede marcar la diferencia en el producto final. Puedes leer más en TIPOS DE MOLIENDA.

Cuenta con un sistema de capuccino avanzado. Esto es, con el espumador podremos seleccionar entre la modalidad «capuccino» o «leche caliente» según nuestras necesidades.

Dispensador de café con altura regulable. Esto es algo que piden muchos usuarios y parece que poco a poco los fabricantes empiezan a tomarlo en cuenta. No siempre nos apetece utilizar la misma taza de café, hay casi tantos tipos como personas, por lo que no tiene sentido que el dispensador de café esté fijo.

En la Perfetto de De’longhi el dispensador puede moverse a nuestro gusto (dentro de un rango, obviamente) para utilizar la taza que más nos apetezca.

Nos da la opción de preparar una gran variedad de bebidas. No confundamos con la variedad de las cafeteras de cápsulas donde se nos permite hacer te, cacao, chocolate o similar, la variedad de bebidas de la que se habla aquí es café pero muy diferente entre sí.

Desde café corto a largo, pudiendo variar sustancialmente el aroma, desde suaves a fuertes, con molienda más gruesa o fina… Tenemos una gran gama donde elegir con muchas combinaciones posibles.

También mencionar que la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo es mínima.

Quizás algunas personas más nuevas en el mundo del café se puedan preguntar «bueno, no pasa nada aunque quede algo, ya lo utilizará en la siguiente taza».

Es correcto, pero se busca que queden los mínimos restos posibles debido a que el mejor café sale con el grano recién molido, entonces, si hacemos hoy un café, se muele, pero no preparamos el siguiente hasta dentro de dos días, ese polvillo va perdiendo propiedades.

Oferta en la Perfetto de De’Longhi

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Como limpiar una cafetera moka sin afectar el sabor

Tienes una cafetera italiana o moka y quieres saber como puedes lavarla sin afectar el sabor del café. Como sabemos, hay muchos jabones que dejan «su marca» y por mucho que enjuaguemos aún queda ese regustillo en nuestras bebidas.

Podemos comprobarlo con los vasos, muchas veces cuando compramos un jabón nuevo para lavar nuestra loza, lo acabamos notando en el sabor del agua, pues lo mismo pasa con las cafeteras y el café.

Si bien la gran mayoría de cafeteras moka son aptas para meter en el lavavajillas (ya que están en su mayor parte fabricadas en aluminio o acero inoxidable, materiales con los cuales no hay problema alguno), no siempre es necesario lavarlas así.

Como limpiar una cafetera moka sin afectar el sabor
Como limpiar una cafetera moka sin afectar el sabor

Debo limpiar mi cafetera moka?

Hay que empezar por el principio como se suele decir. Seguro que has visto en infinidad de sitios que no es recomendable lavar la cafetera moka, te lo maquillan diciendo que puedes dañar los materiales, que puedes cambiar el sabor del café, etc.

Bueno, lo primero ya hemos visto que no es cierto, los materiales son de gran calidad porque están pensados para soportar una fuente de calor directa, son materiales resistentes que no les afecta el lavado.

Lo segundo, es cierto, si usas jabón puedes cambiar el sabor del café, pero para eso tenemos otras maneras de hacerlo.

Por qué limpiar la cafetera moka?

Lo principal es para quitar los malos olores y la posibilidad de que se aparezcan hongos en la misma.

Si pasa mucho tiempo sin limpiar es fácil que ocurra, ya que recordemos que aunque vacíes todo el café, no va a quedar completamente limpia, eso poco a poco se va acumulando hasta empezar los problemas.

Tampoco es necesario hacer una limpieza profunda cada vez que preparas el café, que esto quede claro.

Como limpiar la cafetera italiana sin cambiar el sabor del café

Para limpiar nuestra cafetera moka, por lo tanto en vez de jabón utilizaremos vinagre blanco de limpieza, el cual hará una función increíble pero sin dejar sabores extras.

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  • En la cocina: Elimina la grasa de la vajilla dejándola brillante y desatacas tu fregadero dejándolo sin olores
  • En la casa: Limpia las ventanas y elimina las manchas en moquetas y tejidos (manchas de tinta, café, óxido o vino)
  • En el jardín: Ideal para limpiar los maceteros del jardín y eliminar los restos de cal

Pasos a seguir para limpiar nuestra cafetera moka

Limpia el exterior

Al igual que haríamos con cualquier otro utensilio de cocina, lo primero que debemos hacer es limpiar el exterior, ya que es la parte que más suciedad agarra y no queremos que a la hora de lavar el interior de nos mezcle.

Lo podemos hacer con agua y una esponja, hay que intentar evitar el estropajo para así no rallar nuestra cafetera.

Para la parte inferior, la que entra en contacto directo con el fuego, podemos utilizar bicarbonato de sodio para de esa forma quitar ese color oscuro, a quemado que muchas veces se le queda.

Obviamente si estamos utilizando la cafetera en una placa de inducción esto no será necesario, ya que eso se forma cuando hay contacto directo con las llamas.

Desmontamos la cafetera

Una vez hemos quitado la suciedad exterior, es momento de desmontar toda la cafetera e ir separando las partes, ya que cada una tiene una forma de limpiarse.

Limpieza de filtro y junta

Las partes más problemáticas de una cafetera moka son el filtro y la junta, ya que ambas son las que tienen mayor contacto con el café y son más propensas a acumular suciedad y a la aparición de hongos.

El filtro: La mejor forma de limpiar el filtro es sumergirlo en un recipiente que tenga agua hirviendo y 1 taza de vinagre blanco. Lo dejaremos reposar en el interior durante 10 minutos para que ablande toda la suciedad y posteriormente lavarlo con abundante agua fría.

Esto funcionará durante bastante tiempo, pero tenemos que ser conscientes que los filtros no son eternos, por lo tanto, cuando con este método veamos que ya no queda lo suficientemente limpio, es momento de reemplazarlo.

La junta: Esta pieza es muy sensible y debemos tener cuidado de no dañarla, por lo que lo mejor en este caso es mojar un trapo en el vinagre blanco de limpieza y extraerle con cuidado toda la suciedad que haya acumulado.

Partes de una cafetera italiana o moka
Partes de una cafetera italiana o moka

Limpiar el recolector o el depósito de café de la cafetera moka

Ahora es el turno de limpiar el recolector (la parte superior) de nuestra cafetera italiana.

Sin duda alguna, esta es la parte más fácil. Tan solo debemos sumergirla en agua caliente y listo. Si vemos que le queda algo de suciedad, con una esponja (al igual que antes, evitamos el estropajo) podemos frotar en esa zona en concreto.

Secado de las piezas después de lavar

El secado de las piezas es muy importante, ya que si montamos de nuevo nuestra cafetera con ellas húmedas podemos favorecer la aparición de moho, por lo que habremos evitado una cosa pero creado otro problema.

Las formas más comunes de secado son dejarlas que sequen por si mismas al aire libre o utilizar un papel de cocina.

Para mi lo idea es la combinación de ambas, dejar que sequen durante un rato por si solas y luego darle el toque final y retirar el agua que pueda quedar con un papel.

Cada cuanto tiempo limpiar mi cafetera moka

Ahora viene la pregunta de cada cuanto debería hacerlo. Es obvio que no vas a realizar esta tarea cada día, lo ideal si la utilizas a diario es enjuagarla simplemente con agua caliente después de cada uso y una vez cada semana o cada dos semanas hacer esta limpieza más profunda.

También si tienes pensado dejar de usar la cafetera durante un largo período de tiempo es recomendable hacerle la limpieza.

Imagínate que te vas de vacaciones o al pueblo, si has usado la cafetera, es mejor que la limpies en profundidad y de esa forma tenerla como nueva cuando vuelvas.

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Cafetera de Goteo Mejores cafeteras 2022 Tipos de cafeteras

Cafeteras AEG

Dentro del mundo de los electrodomésticos es muy conocida la marca AEG, y como no podía ser menos también dieron el salto a la fabricación de cafeteras, veamos sus orígenes y formas de trabajar.

Qué es la empresa AEG

AEG hoy en día es la marca utilizada por la multinacional Electrolux, aunque antes eran dos compañías totalmente diferentes.

Al comienzo, la marca AEG era Allgemeine Elektricitäts-Gesellschaft, que traducido vendría a ser como «Compañía General de Electricidad» la cual enfocaba su actividad sobre todo en calentadores eléctricos, plantas eléctricas, teteras, etc.

Y aunque por la época que nos toca vivir podemos relacionarla siempre con Electrolux podríamos pensar que fue una empresa con poco recorrido, pero para nada, desde su fundación en 1883 estuvo como marca independiente compitiendo con buenos productos hasta 1994, donde fue disuelta y absorbida por Electrolux.

No fue hasta 2005 cuando Electrolux consiguió los derechos para utilizar AEG como marca propia, a partir de ahí la gran mayoría de electrodomésticos recibirían ese nombre, pero hasta entonces habían fabricado con nomenclatura diferente, por lo que es común hoy en día encontrarnos con algunos AEG y Electrolux que son totalmente idénticos y solo cambia el nombre.

Cafeteras AEG

Como hemos dicho, es habitual que las compañías de electrodomésticos saquen algún que otro producto relacionado con las cafeteras ya que tiene una cuota de mercado muy grande, por lo que intentan agarrar su pedazo de pastel.

Pero podríamos decir que en España no han tenido demasiado éxito.

La compañía está enfocada sobre todo en las cafeteras de filtro, las cuales realmente no son muy utilizadas en nuestro país.

Párate a pensar, cuantas personas conoces con cafeteras de goteo? y con cafeteras de cápsulas? cafetera espresso?

Estoy seguro de que de los dos últimos tipos conoces muchísimas más personas que de las primeras.

Y es que hoy en día las cafeteras de goteo son sobre todo utilizadas en oficinas y ocasionalmente en reuniones familiares.

En un mundo cambiante, donde todos nos movemos con prisas, el tiempo que tarda en preparar este tipo de cafeteras nuestra bebida es bastante importante.

Es por ese motivo que no han tenido mucho éxito en España, no porque sean malos productos, si no que están más enfocados hacia el público de Europa central que para nosotros.

Mejores cafeteras AEG

A pesar de lo que mencionado anteriormente, hay un par de modelos que han resaltado y consiguieron hacerse un hueco en el mercado español de cafeteras. Veamos cuales son.

AEG CM4-1-4ST Cafetera de Goteo 12 Tazas

AEG CM4-1-4ST Cafetera de Goteo 12 Tazas

Sin duda alguna es la cafetera por excelencia de la marca AEG. Esto se debe principalmente a su bajo precio ya que actualmente la podemos encontrar por menos de 55€.

Esta cafetera tiene todo lo que le podemos pedir a una cafetera de goteo por un precio muy económico. Dentro de sus principales características está la jarra con capacidad de 12 tazas, siendo su depósito de agua de 1.7 litros.

Posee un sistema antigoteo que nos permite retirar la jarra para servir nuestro café aunque la cafetera esté en funcionamiento, un filtro extraíble que nos facilitará increíblemente la tarea de limpieza.

La jarra está fabricada en cristal templado, por lo que no tendrás que preocuparte de lavados especiales o con excesivo cuidado, ya que soporta perfectamente el lavado en lavavajillas.

Además, cuenta con un sistema de calentado y desconexión automático, esto es, después de acabar de preparar el café, esta cafetera AEG mantendrá caliente nuestra bebida por 40 minutos, después de eso, se desconectará para no gastar energía de forma innecesaria.

AEG CM4-1-4ST Cafetera de Goteo 12 Tazas, Jarra de Cristal con Indicador de Nivel, Acero inoxidable, Apta Lavavajillas, Capacidad de 1.7L, Sistema Antigoteo, Filtro Extraíble, Apagado Automático, Inox
  • FUNCIÓN AROMA: Selecciona la intensidad del aroma para disfrutar del mejor café en unos instantes
  • APAGADO AUTOMÁTICO: Dispone de apagado automático a los 40 minutos con placa de calentamiento antiadherente
  • SISTEMA ANTIGOTEO: La válvula antigoteo permite extraer la jarra de café cuando está en funcionamiento
  • FILTRO EXTRAÍBLE: Filtro de fácil limpieza y extraíble
  • JARRA DE VIDRIO TEMPLADO: Jarra de cristal ultra resistente y apto para su limpieza en el lavavajillas

AEG Cafetera KF 7700

AEG Cafetera KF 7700
AEG Cafetera KF 7700

Esta es de las otras cafeteras que podemos decir que «pegó fuerte» en el mercado español.

Es una máquina muy similar a la anterior, realmente las características de fabricación (materiales, etc.) son casi idénticas.

Podremos lavar la jarra en el microondas, el filtro es extraíble para facilitar su limpieza, para rellenar el agua de la cafetera tan solo debemos levantar la tapa y ya estará accesible, se podría decir que son bastante parejas.

El motivo por el que esta cafetera tiene un precio superior a la otra es que cuenta con un panel digital, para que sirve esto?

Principalmente con el panel digital podremos seleccionar el aroma e intensidad del café a nuestro gusto, así como poder programar el encendido de nuestra cafetera hasta 24 horas antes.

Esto es muy útil sobre todo en las oficinas, ya que cuando nos vamos el día anterior, podemos programarla para cuando volvamos a nuestra jornada laboral por la mañana nos encontremos con el café caliente.

AEG Cafetera KF 7700 / temporizador programable / pantalla LCD / función aroma / llenado fácil / pantalla de nivel de agua y dosificación de café / 1.375 l / acero inoxidable cepillado
  • Programable - programa hasta 24 horas antes - función de aroma para un sabor óptimo - extiende el proceso de cocción para un aroma excepcional
  • Llenado: una vez que se ha abierto la tapa, se puede verter agua fácilmente, quitar el portafiltros y llenar o vaciar
  • Dosificación: el nivel de agua y la pantalla de dosificación de café son claramente visibles desde el exterior
  • Práctico - apagado automático de seguridad después de 40 min - función mantener caliente (40 min) - pantalla LCD de alta calidad
  • Volumen de suministro - 1x cafetera KF 7700 con jarra de vidrio de 1.375 l (10 tazas) // Recomendación de accesorios Descalcificador universal ECF5
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Mantenimiento

Mi cafetera Incapto no prepara café. Solución

Has ido a preparar tu café como todos los días en tu cafetera Incapto y te encuentras con que no prepara la bebida. Simplemente no hace nada, que puedes hacer?

Lo primero que debemos hacer aunque parezca totalmente lógico (suelen ser las cosas que más se nos olvidan) es comprobar que la cafetera esté enchufada y que haya corriente.

Una vez que vemos que todo eso está correcto, al encenderla, aunque no prepare el café veremos que las luces de nuestra cafetera Incapto están encendidas.

Esas luces son de aviso nos dirán lo que nos falta, dependiendo del indicador que

esté encendido podrá significar que falta agua, falta café o hay que limpiar los posos de la cafetera.

Ya he hecho lo que me mandaba la luz y no funciona, que pasa?

Es posible que hayas rellenado el agua o retirado los posos con la cafetera parada, por lo cual ella no detecta que esa acción ha sido realizada y sigue marcando incidencia.

Para solucionar esto tan solo debes retirar la bandeja durante unos segundos, volverla a colocar y listo, tu problema estará solucionado.

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Cápsulas

Cafetera multicápsulas, ventajas, inconvenientes y la más vendida

Seguro que últimamente has escuchado hablar de las llamadas cafeteras multicápsulas, pero, sabes que es? Realmente el nombre nos da una pista, aunque podríamos elegir dos caminos.

Por un lado podríamos pensar que nos permite preparar varias cápsulas a la vez y por el otro que lo que nos deja es usar diferentes tipos de cápsulas.

Qué es una cafetera multicápsulas?

Pues es básicamente la segunda opción. Una cafetera multicápsulas nos dejará utilizar los envases de diferentes marcas. Podremos preparar unos café Nespresso, Dolce Gusto, etc. todo en la misma cafetera.

Ventajas de la cafetera multicápsulas

La mayor ventaja de este electrodoméstico es que nos ahorra el tener que comprarnos diferentes cafeteras.

Como todos sabemos, las marcas tienen sus puntos fuertes y débiles, quiero decir, a nosotros nos puede gustar mucho el café negro de Nespresso pero luego preferir el café con leche de Dolce Gusto ya que el de Nespresso no nos acaba de convencer (por ejemplo).

Si quisiésemos disfrutar de ambos, necesitaríamos dos cafeteras distintas, en cambio con una multicápsulas sería cambiar el cabezal y listo.

Inconvenientes de las cafeteras multicápsulas

Podría resumir los inconvenientes de este tipo de cafeteras con una frase: Quien mucho abarca poco aprieta.

Es de esas frases que se puede utilizar en cualquier ámbito de nuestra vida y nunca falla.

Hay que tener en cuenta que cada cápsula está diseñada para unas condiciones de preparado específicas.

No funciona a la misma presión una cafetera para cápsulas Nespresso (suelen ir a una mayor presión) que una Dolce Gusto por ejemplo.

Estas cafeteras lo que nos dan es la opción de cambiar el cabezal para de esa forma adaptarse a las diferentes cápsulas o café molido, pero claro

van a prepararlas como si fuesen todas iguales.

Esto hace que un café quede malo? En absoluto, los cafés quedan en su mayoría muy ricos, pero si los comparamos con los que se pueden preparar en su cafetera oficial vamos a notar la diferencia.

Cafetera multicápsulas, ventajas, inconvenientes y la más vendida
Cafetera multicápsulas, ventajas, inconvenientes y la más vendida

Cuando comprar una cafetera multicápsulas?

En mi opinión las situaciones idóneas para comprar una cafetera de este tipo es cuando tenemos cafés favoritos de diferentes marcas o cuando podemos obtener cápsulas baratas de diferentes tipos.

Lo primero es obvio, pero lo segundo quiero matizar.

Muchas veces si vivimos próximos a un centro comercial o si trabajamos en ellos podemos obtener grandes descuentos en cápsulas, ya sean promociones de la marca, del propio comercio, etc.

Obviamente no siempre hay «descuentos en cápsulas Nespresso» o «descuentos en cápsulas Dolce Gusto«, si no que el supermercado pone esta semana en descuento su marca blanca compatible con Nespresso y dentro de dos semanas las compatibles con Dolce Gusto.

Sinceramente es una gran forma de ahorrar ya que podemos encontrar grandes gangas, cápsulas muy baratas, por lo que tener una cafetera multicápsula nos ayudaría a poder acogernos a diferentes ofertas.

Cafetera multicápsulas, ventajas, inconvenientes y la más vendida
Cafetera multicápsulas, ventajas, inconvenientes y la más vendida

La cafetera multicápsulas más vendida en Amazon

Este gigante de las ventas siempre es una buena referencia para saber que productos elegir dependiendo de su nivel de ventas y opiniones.

Dentro de las cafeteras multicápsulas tenemos una clara ganadora, que sorprendentemente no es la más cara.

Diferentes cabezales cafetera multicápsula
Diferentes cabezales cafetera multicápsula

Al contrario, es una cafetera que para todo lo que ofrece es bastante barata, estamos hablando de la CREATE / POTTS STYLANCE / Cafetera Multicápsula Express.

Las ventajas que tiene esta cafetera es que es programable para decidir cuan largo o corto quieres tu café. No es necesario estar pulsando el botón de funcionamiento y soltarlo cuando crees que es conveniente, si no que puede memorizar la cantidad que desees.

Es una cafetera que funciona con 1400 vatios y una presión de 19 bares, muy similar a la que utilizan las cafeteras Nespresso Original.

Muy fácil de limpiar, ya que todas las piezas no eléctricas de esta máquina son lavables, por lo que no tendrás problemas en pasarle una bayeta o ponerlas debajo del grifo.

Es compatible con cápsulas Nespresso, Dolce Gusto, Starbucks y con infusiones.

Desventajas que tiene? Las mencionadas antes que ocurren en la gran mayoría de cafeteras multicápsula. Tienes que tener cuidado al poner bien el cabezal y colocar las cápsulas, ya que en algún momento puede ser que no se ajusten del todo bien y echen agua por fuera.

En general es una buena cafetera (así lo demuestran sus valoraciones) y al no tener un precio muy elevado, más bien lo contrario, te anima a probarla.

CREATE / POTTS STYLANCE / Cafetera Multicápsula Express Negro / Programable, ligera y compacta, Apta para preparar café en todos sus formatos
  • ☕ | CAFETERA ESPRESS MULTICÁPSULA | Apta para preparar café en todos sus formatos, sea molido o de cualquier tipo de cápsula. Con 19 bares de presión y 1450W, consigue un café con todo el aroma y sabor de siempre.
  • ↕️ |DE TAMAÑO REDUCIDO, LIGERA Y COMPACTA | Apta para distintos tamaños de vajilla: Desde tacita de espresso a un tazón, pues puedes regular la altura sacando la bandeja extraíble.
  • ⚪ |COLORES | Disponible en varios colores.
  • 📱 |PROGRAMABLE | Puedes programarla para elegir cómo de largo o corto quieres tu café. Depósito transparente de 600ml de capacidad, para que puedas ver en todo momento si necesita agua.
  • 🧽 | FÁCIL DE LIMPIAR | Se limpia pasando una bayeta. Las piezas no eléctricas son lavables y aptas para el lavavajillas. Y sobre todo, es una cafetera espress multicápsulas que está libre de BPA y otros tóxicos.
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Blog Espresso o exprés Mantenimiento

Como descalcificar una cafetera espresso o exprés

Has comprado o te han regalado una cafetera espresso y no sabes como descalcificarla? Es una tarea muy sencilla, en cuanto lo hagas por primera vez luego lo harás con los ojos cerrados.

El proceso de descalcificación de una cafetera espresso es muy fácil y similar al de otras máquinas, pero debemos tener en cuenta algunas consideraciones previas.

Que debo tener en cuenta antes de descalcificar mi cafetera exprés?

Hay dos cosas que se deben tener presentes antes de la descalcificación.

La primera es que debemos retirar el portafiltros.

Esa parte de la máquina es mejor que la lavemos a mano o incluso en el lavavajillas (si el fabricante lo permite). A mi personalmente me gusta lavarla a mano ya que es un proceso rápido y donde tienes control.

Si es posible se recomienda no utilizar jabones (por eso la quitamos cuando vamos a descalcificar). para que no queden restos de sabor en los siguientes cafés que preparamos.

Puedes ver las mejores cafeteras espresso aquí: Como elegir y comprar las mejores cafeteras espresso del 2022

Entonces, como podría limpiar el portafiltro?

Muy sencillo, lo ponemos debajo del grifo y con una esponja (evitar el uso de estropajos) frotamos hasta que quede limpio. Los restos que pueda haber pegados son muy sencillos de retirar por lo que no deberíamos tener problema alguno.

Lo segundo a tener en cuenta y no menos importante es que en el 99% de las cafeteras espresso cuando las descalcificamos el agua sale también por el vaporizador.

Parece lógico ya que es un conducto que debe ser descalcificado, pero muchas veces nos olvidamos de ello (sobre todo la primera vez) y ponemos el recipiente debajo de la salida de café nada más, por lo que al empezar el descalcificado inundamos la cocina jeje.

Entonces, cuando nos toque poner el recipiente para recoger el agua de ese proceso, tenemos que asegurarnos que el vaporizador está también apuntando hacia el interior.

Descalcificando una cafetera espresso paso a paso
Descalcificando una cafetera espresso paso a paso

Descalcificar cafetera espresso paso a paso

Ahora que ya hemos quitado el portafiltros y sabemos lo que hay que hacer con el vaporizador es momento de empezar este proceso, el cual es bastante rápido.

  • El primer paso es llenar de agua el depósito y echar el producto descalcificante. Este puede venir desde en sobres hasta en botellas. Depende el tipo de cafetera se suele usar uno u otro, el habitual en las cafeteras espresso es el que os dejo a continuación:
Pastillas de Descalcificación para Cafeteras 15x 16g - para todas las máquinas de café automáticas y cafeteras
  • Pastilla descalcificadora para eliminar la cal de las cafeteras automáticas, cafeteras compatibles con Tassimo, Delonghi, Jura, Siemens, Miele, Bosch, Krups.
  • Adecuado para todas las máquinas de café y optimizado para el proceso de descalcificación de las máquinas de café totalmente automáticas.
  • También para máquinas de almohadillas, máquinas de portafiltros, máquinas de cápsulas o máquinas de café espresso.
  • Contra los depósitos de cal y los residuos calcáreos de todo tipo, de aplicación universal y fácil de usar.
  • La pastilla de descalcificación con 16 g por pastilla se disuelve en el depósito de agua de la máquina en 40 y 500 ml de agua en 2 min.
  • Lo siguiente es buscar un recipiente lo suficientemente grande como para que entre todo el agua del depósito. Obviamente no vayáis a utilizar una taza porque os desbordaría todo, según el depósito que tenga vuestra cafetera (suele estar entre 0.6 y 1.2l) elegiréis uno u otro. Normalmente se usa un bol de cocina.
  • Ponemos el recipiente como si fuese una taza para preparar café y recordad, el vaporizador apuntando a su interior.
  • Ahora lo que nos toca es poner la cafetera en modo descalcificación. Esto no puedo deciros «se hace así» porque cada máquina puede tener una combinación propia. La más habitual suele ser pulsar el botón de encendido y el botón de espresso a la vez durante 5 segundos. Pero como cada máquina es diferente lo mejor es que en el manual de la misma busquéis cual es la forma de entrar en ese modo.
  • Una vez dentro del modo de descalcificación, nos toca pulsar el botón de «espresso», como si fuésemos a preparar un café. Nuestra cafetera espresso comenzará a echar agua.
  • Cuando esta pare, nos saldrá un indicador de que el depósito está vacío, es momento de tirar el agua que hemos recogido y llenar de nuevo el depósito con AGUA LIMPIA.
  • De nuevo volvemos a pulsar el botón de espresso y esta vez repetirá el proceso como la vez anterior pero con agua limpia, para retirar todos los restos del producto descalcificante que pudiesen quedar en los conductos.
  • Listo, ya has acabado el proceso de descalcificación.
Como decalcificar una cafetera espresso de forma sencilla
Como decalcificar una cafetera espresso de forma sencilla

Descalcificar cafetera espresso de forma resumida

Visto lo anterior puede parecer muy largo, pero claro, tengo que intentar explicar cada paso para las personas que tienen dudas en alguna parte. Pero lo podemos simplificar de manera esquemática, los pasos a seguir son:

  • Quitar portafiltros
  • Rellenar depósito de agua y añadir líquido descalcificante
  • Colocar el depósito y un bol lo suficientemente grande para recoger el agua
  • Poner la cafetera en modo «descalcificar» y pulsar el botón de preparado de café
  • Vaciar el bol y añadir agua limpia al depósito
  • Repetir el paso anterior para que el agua limpia pase por los conductos y quite los restos de producto descalcificante del interior.

Veis, visto así parece mucho más sencillo y da menos miedo. Como os dije, es un proceso muy fácil y rápido, en cuanto lo hagáis una vez ya no necesitaréis ninguna guía, os saldrá de manera automática.

Como descalcificar una cafetera espresso vídeo

Como descalcificar una cafetera espresso vídeo
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Espresso o exprés Mejores cafeteras 2022

Qué es una cafetera expreso? Qué tipos hay? Cuál es la mejor?

La cafetera expreso, espresso o exprés es la cafetera que le da nombre al café que prepara, el delicioso café espresso. Para entender como llegamos a obtener uno de los considerados mejores cafés del mundo, debemos ver el funcionamiento de la máquina.

Esta cafetera ha pasado por diferentes mejoras a lo largo de los años. Inicialmente funcionaban a vapor, una caldera hacía que el vapor de agua atravesase el café para extraer su aroma, pero esto ha ido cambiando, posteriormente fueron cafeteras a pistón hasta llegar a las más usadas hoy día, las cafeteras expreso de bomba.

Cafetera espresso de bomba

Este tipo de cafeteras son automáticas, la parte manual de calentado de agua ha quedado obsoleta, mediante una bomba es la propia máquina la que introduce el agua (ya bien desde un depósito o desde la red) y la calienta, ahorrando todo ese proceso manual de introducir agua caliente para generar vapor.

Por lo tanto, para resumir su funcionamiento podríamos decir que: La cafetera expreso calienta el agua hasta unos 90-92ºC, posteriormente la hace atravesar el café durante unos 20 segundos a una presión entre 8 y 10 atmósferas extrayendo de esa manera todo su aroma y esencia.

Popularidad del café espresso

A día de hoy es el café más popular en la zona del mediterráneo. Desde que en 1901 se patentó esta cafetera, su producto se ha ido popularizando con el paso de los años debido a su calidad casi inigualable.

Al principio era una cafetera exclusiva de cafeterías, ya que por su complejidad, tiempo necesario hasta alcanzar la presión de funcionamiento (primer uso del día) y coste era casi inasumible para las familias.

Eso ha cambiado mucho, llegando hasta el punto de que hoy en día junto a las cafeteras de cápsulas son las más populares en nuestro hogar.

A que se debe ese cambio?

Es muy sencillo, el cambio se debe a los avances que han sufrido las cafeteras exprés y a la evolución de su precio.

Ahora mismo podemos encontrarnos cafeteras expreso de casi cualquier precio (aunque suelen tener precios más elevados que las de cápsulas o moka por razones obvias, tienes una maquinaria más compleja) además de que el café se prepara de forma casi instantánea.

Atrás quedaron esos momentos de calentar el agua con una fuente externa de calor para generar el vapor y hacer que la cafetera alcanzase una buena presión de funcionamiento, hoy en día en 15-20 segundos con el sistema Thermoblock tendremos el agua preparada para crear un café a nuestro gusto.

Por otra parte, le han añadido sencillez, aunque hay para todos los gustos. Preparar un buen expreso en sus inicios era tener que realizar una combinación de palancas, botones y ruedas para conseguir ajustar todos los parámetros, eso ya no es necesario, las cafeteras vienen preparadas para crear un café excelente de forma automática, aún así, hay modelos que dejan mucha más libertad para que innovemos y encontremos el punto perfecto para nosotros.

Como preparar café en la cafetera exprés o espresso

En realidad es una tarea muy sencilla.

  • Lo primero que debemos hacer es enchufar y encender la cafetera.
  • Comprobamos que el depósito tenga agua suficiente para preparar nuestro café.
  • Desmontamos el mango (aunque hoy en día algunas vienen con depósito de café) e introducimos nuestro café molido en él.
  • Volvemos a colocar el mango y ponemos debajo una o dos tazas (las que vayamos a prepar).
  • Accionamos el botón de funcionamiento y a esperar.

Ese es el proceso que debemos seguir en la mayoría de cafeteras comerciales de las que podemos disponer en nuestra casa. Luego, en según que modelos nos dan la opción de modificar la cantidad de agua, intensidad de la crema, presión, etc.

Mejores cafeteras exprés

A continuación haré una lista de las que tanto yo como la mayoría de usuarios (debido a ventas y valoraciones) consideramos que son las mejores cafeteras expreso actualmente.

Como son varias, no puedo hacer una review personalizada de cada una, aunque de la mayoría ya hemos hablado en esta web e intentare dejaros los links para que tengáis más información si así lo deseáis.

De’longhi Dedica – Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable

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De'longhi Dedica - Cafetera de Bomba de Acero Inoxidable para Café Molido o Monodosis, Cafetera para Espresso y Cappuccino, Depósito de 1.3 Litros, Sistema Anti-goteo, EC685.M, Metal 30x33x15cm
  • La presión de 15 bares crea un espresso con un rico aroma y una espuma de color nuez en la parte superior
  • La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta para preparar un espresso óptimo
  • Capuccinatore con rotación 360 grados para espumar de leche y crear capuccinos óptimos, macchiatos o caffè lattes
  • Doble uso: funciona con café molido y con monodosis "Easy Serving Espresso", posibilidad de preparar una o dos tazas de café, té o infusiones simultaneamente
  • Diseño: cafetera estrecha (sólo 15 cm de ancho)
  • Ventajas: Cafetera compacta que calienta el agua en tan solo 35 segundos y nos ofrece 15 bares de presión. Mezcla vapor, aire y leche, produciendo una espuma de leche rica y cremosa para preparar óptimos Cappuccinos.
  • Desventajas: Para algunos usuarios una de las desventajas es poder preparar solamente dos tazas pequeñas a la vez, ya que no tiene capacidad para usar dos tazas grandes.

De’Longhi Perfetto Magnifica S 

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De'Longhi Perfetto Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35 x 24 x 43 cm
  • CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en función del sabor deseado, los molinillos de acero cónicos están calibrados con un 100% de precisión
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua necesaria para cada bebida
  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13 programas ajustables para saborear una variedad de cafés
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite ajustar la intensidad del aroma
  • SISTEMA TUBELESS de De'Longhi reduce la cantidad de polvo de café que queda en el molinillo por lo que solo se utiliza café recién molido

Una obra de arte en el mundo de las cafeteras, de hecho tenemos un análisis en profundidad sobre ella aquí: De’Longhi Perfetto Magnifica S

  • Ventajas: Nos permite usar café en grano o molido, ya que cuenta con un molinillo ajustable de gran calidad. Calienta el agua a gran velocidad, podemos ajustar el aroma y la crema del café. Panel de control para modificar el café a nuestro antojo.
  • Desventajas: Lo último que mencionamos en el apartado anterior. Tener tanta libertad hará que probemos diferentes combinaciones y alguna quizás no nos guste, eso sí, una vez demos con «nuestro café» ya no querremos otro.

Krups Roma EA810870

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Krups Roma EA810870 - Cafetera superautomática, 15 bares, molinillo de café cónico de metal, con selección de cantidad e intensidad de café, Boquilla de vapor, 2 boquillas, incluye kit limpieza
  • Cafetera automática de café con 15 bares de presión y tres niveles de selección intensidad de café; además de ello dispone de un regulador de la cantidad de café con función automática de vapor para calentar agua o leche, o preparar infusiones
  • Sistema patentado Compacto Bloque térmico (CTS); el café sale caliente desde la primera taza por el calentamiento ultrarápido del agua y además reduce la calcificación de la cafetera, lo que se traduce en mayor durabilidad
  • Boquilla de vapor para un cappuccino óptimo, fácil de limpiar para una mayor comodidad e higiene, la boquilla de vapor supone el toque final óptimo para una amplia variedad de bebidas; distancia máxima boquilla de café: bandeja de goteo 10.5 cm
  • Molinillo integrado diseñado para unos resultados de molido al nivel de un barista profesional; con las tres texturas de molienda podrás disfrutar tanto de un ristretto como de un expresso o un café largo
  • Manejo intuitivo con botones multifuncionales; pulsa la opción en el panel de mandos y disfruta; resultados óptimos en todas las preparaciones; ajustes individuales para intensidad del café, el volumen de agua y la temperatura
  • Ventajas: Su bomba de presión de 15 bares nos permite la preparación de cafés intensos tanto en sabor como en aroma, además su rápido calentamiento de agua como la libertad de elección en la preparación de cada café la hacen una máquina increíble.
  • Desventajas: Solamente puedes usar café en grano. Para los baristas esto es increíble, ya que con el café en grano podemos crear cafés de grandísima calidad, pero para las personas que «recién se inician» puede ser un poco complicado adaptarse en sus primeros usos.

CREATE / THERA RETRO / Cafetera Express Negro y Madera

CREATE / THERA RETRO / Cafetera Express Negro y Madera / Café molido y monodosis ESE, Cafetera semiautomática con una bomba de presión de 15 bares y 1100W de potencia, acabado brillo
  • 🔆|SEMIAUTOMÁTICA| Con una bomba de presión de 15 bares y 1100W de potencia. Con termómetro que indica cuando está listo el café y válvula de seguridad con liberador automático de presión. Se calienta rápidamente, y prepara un café con mucha crema, sin apenas hacer ruido.
  • ♨️|MOLIDO+MONODOSIS ESE| Brazo con doble salida para hacer uno o dos cafés, según el portafiltro utilizado. Depósito de agua extraíble de 1,25 litros. Bandeja superior calienta tazas, donde puedes atemperar la vajilla.
  • 🧼|FÁCIL DE LIMPIAR| Con bandeja de goteo extraíble.
  • ☕|CAFÉ DE AUTOR| Prepara cafés de autor: Espresso, americano, macchiato, moca, latte macchiato, capuccino, mocaccino, latte y frappé. Crema la leche perfecta con su vaporizador orientable
  • 📻|COMPLETA LA COLECCIÓN| Escoge elementos con la tecnología más actual y estética vintage para dar personalidad a tu hogar. Completa tu colección retro con todas las piezas que necesitas para crear una cocina en la que disfrutar y sentirte bien.
  • Ventajas: Si eres de los que prefieren preparar el café de la manera tradicional esta es tu cafetera. Con su potencia de 1.100 vatios y su bomba a presión de 15 bares nos dará la libertad que necesitamos para innovar. Destacar que su espumador aunque parece pequeño echa una gran cantidad de leche, más que otros de mayor tamaño.
  • Desventajas: Está fabricada con bastante plástico, que si bien es de gran calidad y no afecta a su funcionamiento, de forma visual se nota la diferencia con las de acero inoxidable. Esto no sabía como ponerlo así que lo añado aquí, preparar los cafés con mucha crema, si te gusta te encantará, en cambio si prefieres los cafés con menos crema, posiblemente no sea el modelo ideal para ti.

Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20.

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Cecotec Cafetera Express Manual Power Espresso 20. 850W, Presión 20 Bares, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable
  • Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón, bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia.
  • Consigue la mejor crema y el máximo aroma, incluye vaporizador orientable con protección para su uso: espumar leche, emitir agua caliente para infusiones o calentar líquidos.
  • Brazo con doble salida y 2 portafiltros para preparar 1 o 2 cafés a la vez, apta para uso con café molido, depósito de agua extraíble con capacidad de 1,5 litros.
  • Superficie calientatazas para almacenar y calentar las tazas, incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café, bandeja de goteo desmontable para facilitar su limpieza.
  • Válvula de seguridad que libera automáticamente la presión, indicadores luminosos en cada función.
  • Ventajas: Su precio económico y la bomba de presión de hasta 20 bares la hacen ser una de las cafeteras exprés más vendidas hasta la fecha. Además con su espumador podrás crear capuccinos perfectos.
  • Desventajas: A la hora de preparar el café debemos tener en cuenta que la molienda debe ser «media». Si es muy fina el café puede quedar aguado.

Consejos para elegir una cafetera espresso o exprés

Cuando vamos a comprar una nueva cafetera lo principal es el presupuesto, seleccionar un rango dentro del cual nos podemos mover.

Obviamente hay que tener claro que si contamos con un cantidad reducida nos encontraremos con muy poca variedad y no de gran calidad.

Una vez tenemos claro lo que podemos gastar, veamos los puntos a tener en cuenta.

Lo primero de todo el diseño de la cafetera.

Hay que fijarse en el material con el que ha sido fabricada, el tamaño de la misma y sus acabados.

Si hablamos de cafeteras expreso, nos podemos encontrar con algunas bastante voluminosas y pesadas, no es malo claro, siempre y cuando contemos con espacio suficiente en nuestra encimera. Por lo tanto, si vivimos en un piso pequeño o tenemos «super poblada» la cocina, quizás debemos enfocarnos más hacia las cafeteras compactas. En cambio si tenemos una casa grande o somos de familia numerosa, la cafetera grande nos será más útil ya que tendremos que recargar menos veces el depósito e incluso nos permitirá hacer cafés dobles con tazas grandes.

Materiales de fabricación.

Lo mencionaba al principio del apartado anterior, los materiales con los que ha sido fabricada la cafetera exprés son muy importantes.

No podemos olvidar que son máquinas que trabajan a altas temperaturas con agua y electricidad, por lo que esto juega un papel crucial.

Dentro de los mejores materiales nos encontramos el aluminio y el acero inoxidable, aunque hay algunos tipos de plásticos muy resistentes que cumplen perfectamente con su función (aunque visualmente parezcan de peor calidad que los dos anteriores).

Capacidad para preparar cafés

Este apartado es más «personal», no hay una regla universal. La capacidad que tenga la cafetera para preparar cafés sin recargar es muy útil.

Como recomendación podría decirte que para un piso donde vivas sol@ o en pareja, una cafetera compacta con capacidad de 2-4 cafés más que suficiente, en cambio si eres de familia numerosa o vas a comprarla para la oficina buscaría una con mayor número de cafés por depósito.

Sistemas especiales

Se tiene en cuenta sobre todo cuando tienes elegidas un par de cafeteras exprés.

Si dudas entre un modelo u otro, entraría en juego los sistemas especiales de cada uno, esto es, que se pueda encender automáticamente a una hora determinada, que tenga auto apagado, etc.

Pero debe ser un punto de partida, no elijas una cafetera solamente porque «se puede encender a las 7am sin tocarla» ya que es mucho más importante la capacidad y calidad de los cafés.