Otro de los puntos que tienen las cafeteras superautomáticas es que puedes preparar cappuccino. No tiene mucha dificultad, en este post te explicaré de forma breve como se hace.
Lo primero que debes saber es como preparar un café normal en esta cafetera, si no lo sabes aquí te dejo el post: Como preparar el primer café en la cafetera superautomática Magnifica S
Esto es necesario ya que para preparar un cappuccino necesitamos primeramente preparar un café normal en taza grande.
Ahora vamos a preparar la leche, que es lo que diferencia este tipo de café de los demás.
Para ello, debemos echar unos 100ml de leche en un recipiente que preferiblemente tenga asa, para no quemarnos.
Es recomendable que el recipiente tenga libre por lo menos la mitad (esto es, si vamos a echar 100ml de leche, que tenga por lo menos 200-250ml de capacidad), ya que al «espumarla» fácilmente doblará lo que ocupa y así nos ahorramos el que salga por fuera.
En cuanto tengamos eso preparado, pulsaremos el botón de arriba de la columna derecha de nuestra cafetera superautomática Magnifica S, el que tiene como una forma de «Nube».
Esto hará que la lucecita con el símbolo del termómetro comience a parpadear.
Mientras, introduciremos el recipiente con la leche debajo del espumador.
Después de unos segundos, la luz de la tecla que hemos pulsado (la que tiene forma de nube) comenzará a parpadear, esto significa que ya está a la temperatura adecuada y podemos comenzar a espumar.
Para ello, giraremos la palanca que hay arriba a la derecha, la colocaremos en la posición «I».
Comenzará el espumado, cuando consideremos que es suficiente, volvemos a ponerla en posición «0» y echamos la leche por encima del café en taza grande que anteriormente hemos preparado en nuestra cafetera superautomática Magnifica S.
Todo sobre la cafetera superautomática De’Longhi Magnifica S