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Que pasa si no descalcifico mi cafetera?

La descalcificación de la cafetera es una tarea muy importante, es algo que tenemos que realizar cada bastante tiempo pero que tiene gran relevancia en la vida útil de nuestra máquina, sabemos por qué? sabemos que pasa si no lo hacemos?

Por qué es necesaria la descalcificación?

Lo primero es saber como funciona nuestra cafetera, no voy a entrar en aspectos técnicos ni a escribir un libro acerca de ellos, pero intentaré hacerlo de forma esquemática.

Si nos vamos por ejemplo a una cafetera de cápsulas, tenemos como componentes principales el depósito de agua y el porta cápsulas.

El agua inicialmente está en el depósito, a través de unos conductos (normalmente tubos plásticos) se calienta y se transporta hasta introducirla a presión en la cápsula.

Funcionamiento de una cafetera de cápsulas
Funcionamiento de una cafetera de cápsulas

Esos conductos son muy importantes pero no son extremadamente anchos (más bien todo lo contrario, para poder mantener una buena presión).

El agua tiene componentes, que aunque no los veamos están presentes, como puede ser la cal.

Después de un uso continuado de nuestra máquina, esos componentes se pueden ir depositando en la tubería y llegar a solidificarse, impidiendo el paso correcto del líquido.

Entonces, la descalcificación de necesaria para eso mismo, poder quitar esos restos que nada aportan y que van a impedir el correcto funcionamiento de nuestra cafetera.

Que pasa si no descalcifico mi cafetera?

Pues tenemos varias cosas que ocurren si no hacemos.

La primera y más evidente es el cambio poco a poco en el sabor de nuestro café (o bebida que preparemos en esta cafetera). Obviamente la presencia de esas sustancias en gran cantidad va a alterar el sabor de nuestra bebida y notaremos como pierde en calidad.

La segunda es la disminución del flujo de agua. Notaremos como la cafetera empieza a echar cada vez menos agua y a veces de forma discontinua, cuando antes era un chorro fluido ahora veremos como sale a golpetones y en algunos momentos como si fuese un aspersor, manchando incluso por fuera de la taza.

La tercera viene ligada a la anterior, disminución de la vida útil de la cafetera. El hacer trabajar la máquina en esas condiciones hará que sea propensa a tener averías, haciendo que tengamos que llevarla a reparar o incluso comprar una nueva. Los tubos se dañan y el motor necesita un sobreesfuerzo para poder hacer pasar el agua por ellos cuando están obstruidos.

Vale la pena arriesgarse?

La respuesta es que no. Como dije anteriormente el proceso de descalcificación es cada mucho tiempo, en algunas máquinas cada 1000 cafés, según la zona donde vivas es algo que se hace anualmente o incluso cada más tiempo.

Sobre el coste, es un proceso muy barato, incluso si por algún motivo no puedes permitirte gastar dinero en un producto descalcificador, tienes la opción de hacer ese proceso con vinagre.

Obviamente siempre recomendaré utilizar un producto específico para este proceso, pero en el caso de no poder acceder a él, la opción de descalcificar con vinagre es mucho mejor que no hacerlo.

Es una tarea sencilla, ya que algunos fabricantes como CECOTEC nos dan las pautas para descalcificar con vinagre.

Debemos llenar el depósito de nuestra cafetera en proporción 3 a 1 (3 partes de agua y 1 de vinagre).

La pondremos a funcionar hasta vaciar por completo la mezcla.

Posteriormente haremos lo mismo pero con un depósito completo de agua limpiar (para retirar el sabor que pueda quedar en las tuberías a vinagre).

Y listo, ya estaría finalizado el proceso de descalcificación. Por lo tanto, como podéis ver, es algo muy sencillo y rápido de hacer.

Esto nos ayudará a mantener un buen sabor de café y a alargar la vida útil de nuestra cafetera.

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Como limpiar y descalcificar cafetera Nespresso

Limpiar y descalcificar nuestra cafetera Nespresso de una manera correcta es casi tan importante como la tarea de elegir la mejor cafetera, y es que si le damos unos cuidados y un buen mantenimiento nos durará mucho más, además de no variar la calidad y sabor del café.

Como limpiar y descalcificar cafetera Nespresso
Como limpiar y descalcificar cafetera Nespresso

Limpiar cafetera Nespresso

Podría aquí ponerme con lenguaje técnico, intentar hacer como que es una labor súper complicada, parecer que es una labor que solamente podéis hacer después de una gran formación al respecto…

Pero en realidad no es nada de eso, lo que tiene un poco más de «ciencia» (hasta que lo haces una vez) es descalcificar.

El limpiar una cafetera Nespresso es muy sencillo. No tiene filtros ni elementos complicados, con pasarle un trapo húmedo por las zonas de más uso (porta cápsulas, bandeja recoge gotas, etc.) y luego secarlo es más que suficiente.

Quizás en la bandeja recoge gotas si hemos dejado «secar» el café que pudo caernos debemos frotar un poquito más.

Mi recomendación es utilizar un trapo con agua, nada de jabón (luego si no se limpie bien puede afectar al sabor del café). Pasamos un trapo humedecido en agua, luego otro seco y listo.

Descalcificar cafetera Nespresso

Este es un proceso que quizás la primera vez nos puede generar alguna duda, pero una vez lo hemos hecho vemos que es muy sencillo.

  • Lo primero es vaciar el contenedor de cápsulas (en caso de que nuestra cafetera lo contenga, como es en las Nespresso Inissia).
  • El segundo paso es colocar un recipiente grande (por ejemplo un vaso de 1 litro, o similar) debajo de la cafetera (por donde sale el líquido) y echar 500ml de agua en el depósito junto al líquido descalcificador.
  • Este tercer paso puede ser diferente según el tipo de cafetera (no todas las Nespresso son iguales).

Por un lado tenemos las cafeteras Nespresso Inissia que debemos pulsar los DOS BOTONES A LA VEZ para ponerla en modo «descalcificación«.

Si tu cafetera no dispone de esos dos botones, no te preocupes, simplemente debes hacer funcionar la cafetera SIN CÁPSULA o con una cápsula que a veces traen que está vacía, la llamada cápsula de limpieza.

*Esa es la única diferencia que puede haber en el proceso, que nuestra cafetera tenga botones para descalcificar o que simplemente la debamos hacer funcionar con la disolución como si preparásemos un café enorme*

  • El cuarto paso es esperar a que se vacíe el depósito por completo con la disolución para descalcificar.
  • En quinto lugar debemos vaciar el líquido que nos ha quedado en el vaso/recipiente.
  • Como sexto paso debemos llenar de agua limpia el depósito de la cafetera y hacerla funcionar hasta que se vacíe por completo (igual que antes, sin cápsula o con la cápsula de limpieza). Esto es muy importante, ya que quitará los restos del líquido descalcificador y nos ayudará a que no queden «sabores raros» en los primeros cafés.
  • El proceso de descalcificación ha concluido. Si en tu cafetera has tenido que pulsar los dos botones para ponerla en este modo, deberás hacerlo de nuevo para «volver al modo normal». Por el contrario si tu cafetera Nespresso no tiene ese modo y has hecho la descalcificación como «un café» no debes hacer nada más.
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Como descalcificar una cafetera de cápsulas