Uno de los mayores problemas que presenta el café en cápsulas es el problema ecológico que puede representar y que al ser de aluminio son difíciles de reciclar.
Si bien desde las compañías han intentado poco a poco añadir puntos de reciclajes en gran variedad de localidades, por ejemplo Nespresso cuenta con más de 1500 puntos de reciclaje en todo España, eso no es suficiente y hay que buscar ir un paso más allá.
La idea y solución a la que se está llegando es fabricar cápsulas que sean biodegradables, esto es, que si cae en la tierra con el tiempo ella se vaya deshaciendo, incluso que sirvan para hacer compost casero.
No es una tarea sencilla, ya que, sí, la teoría es muy fácil, una cápsula que se deshaga y listo, pero tenemos que tener en cuenta que debe ser capaz de transportar el café en el interior sin romperse, soportar el movimiento y golpes que pueda recibir dentro de la caja sin verter el contenido y, sobre todo
poder soportar la alta presión del agua caliente a la hora de preparar el café dentro de la cafetera de cápsulas.
Llegan tarde las cápsulas compostables Nespresso?
Como se suele decir, «para hoy es tarde».
Sí, lo que mencionamos anteriormente es cierto, desarrollar cápsulas compostables no es la tarea más fácil del mundo y requiere de tiempo e inversión, pero otras grandes compañías fabricantes de cápsulas ya tienen desde hace meses o incluso un par de años cápsulas de este tipo, por lo que,
sí, podríamos decir que las cápsulas compostables de Nespresso llegan algo tarde.
Pero no hay que olvidar lo que vimos antes, el esfuerzo de poner +1500 puntos de reciclaje, entonces digamos que bueno, podrían haber hecho más pero están dando pasos en la dirección correcta.
Nespresso en el mundo de las cápsulas
A día de hoy Nespresso es la segunda mayor potencia en ventas en el mundo del café, solamente superada por Nescafé.
Los datos reflejan que en el año 2021 tuvieron unas ventas por valor de 6.450 millones de dólares, por lo que su lucha es conseguir ese ansiado top1, para ello se están esforzando en mejorar su productos y añadir otros a la gama.
Tiempo de desarrollo de las cápsulas compostable Nespresso
Para afianzar aún más los detalles que os comentaba anteriormente sobre la dificultad de diseñar unas cápsulas así, el directo ejecutivo de Nespresso, Guillaume Le Cunff, comenta que hicieron falta 3 años de desarrollo y hasta 28 prototipos para dar con el modelo que saldrá a la venta, el modelo que se adecúa a las necesidades tanto de la marca como de los consumidores.
Otras cápsulas de café compostables
Además de las cápsulas Nespresso, tenemos otras opciones en el mercado como pueden ser las siguientes:
- Café Natural 100% Ecológico
- Cápsulas compostables - OkCompost
- Intensidad 9
- Cápsulas compostables compatibles con Sistema Nespresso. Los clásicos de Café SAULA, ahora en cápsulas compostables* y compatibles con sistema Nespresso. Café Ecológico INTENSO
- PACK DE 3 envases metálicos con 20 cápsulas por envase, el doble de cantidad que un envase habitual. Más producto en menos envase. Envase metálico al vacío con gas inerte para preservar todos los aromas, por mucho más tiempo.
- CÁPSULAS COMPOSTABLES de 5,3 gr. con café 100% Premium Orgánico**. Cápsulas fabricadas a partir de materias renovables en su mayoría de origen vegetal y certificadas 100% compostables. Tirar la cápsula en el contenedor orgánico y la lata en el contenedor de envases metálicos.
- Café aromático con notas de frutos secos tostados, chocolate amargo y especias como la vainilla. Sabor: intenso y amargo.
- Café Natural 100% Ecológico
- Cápsulas compostables - OkCompost
- Intensidad 10
- NUEVA GAMA DE BLENDS DE CAFÉ SAULA PREMIUM. Los clásicos de Café SAULA, ahora en cápsulas compostables* y compatibles con sistema Nespresso.
- PACK DE 3 envases metálicos con 20 cápsulas por envase, el doble de cantidad que un envase habitual. Más producto en menos envase. Envase metálico al vacío con gas inerte para preservar todos los aromas, por mucho más tiempo.
- CÁPSULAS COMPOSTABLES de 5,3 gr. con café 100% Premium Orgánico**. Cápsulas fabricadas a partir de materias renovables en su mayoría de origen vegetal y certificadas 100% compostables. Tirar la cápsula en el contenedor orgánico y la lata en el contenedor de envases metálicos.
- Café de sabor intenso, con cuerpo y fina acidez
- Café Natural 100% Ecológico
- Cápsulas compostables - OkCompost
- Intensidad 7
- NUEVA GAMA DE BLENDS DE CAFÉ SAULA PREMIUM. Los clásicos de Café SAULA, ahora compostables* y compatibles con sistema Nespresso.
- PACK DE 3 envases metálicos con 20 cápsulas por envase, el doble de cantidad que un envase habitual. Más producto en menos envase. Envase metálico al vacío con gas inerte para preservar todos los aromas, por mucho más tiempo.
- CÁPSULAS COMPOSTABLES DE 5,3 gr. con café orgánico** 100% arábica descafeinado. Cápsulas fabricadas a partir de materias renovables en su mayoría de origen vegetal y certificadas 100% compostables*. Tirar la cápsula en el contenedor orgánico y la lata en el contenedor de envases metálicos.
- SELECCIÓN DE CAFÉS ARÁBICA escogidos entre las plantaciones de mayor reputación del mundo. Café con cuerpo. Una taza suave y crema persistente.
- Café Natural 100% Ecológico
- Cápsulas compostables - OkCompost
- Intensidad 10
- Marca: Cafés Novell
- Pack de 4 estuches de 10 cápsulas Home Compost. Total de 40 cápsulas de 5g/ cápsula
- Receta Intense intensidad 12- café con personalidad propia. De cuerpo intenso como su nombre y sabor profundo
- Nuestras cápsulas 100% Home Compostable están fabricadas a partir de recursos naturales de procedencia vegetal y orgánica. Todos el material se degrada sin la necesidad de pasar por un proceso industrial. Se pueden desechar en el contenedor marrón de residuos orgánicos o en la compostera de tu jardín o comunidad. De esta manera se convierte en abono y se puede utilizar para fertilizar suelos, jardines o fines agrícolas
- Cápsulas compatibles para máquinas Nespresso* (marca registrada de Société des Produits Nestlé S.A.) y L'Or (marca registrada de Jacobs Douwe Egberts)
- De cuerpo intenso como su nombre y sabor profundo. Notas tostadas y aromas a cacao y chocolate negro para crear un café con mucho carácter. Una experiencia cautivadora condensada en una cápsula.
- Café Natural 100% Ecológico
- Cápsulas compostables - OkCompost
- Intensidad 8
- Pack de 12 estuches de 10 cápsulas Home Compost. Total de 120 cápsulas de 5g/ cápsula
- Receta Colombia, 100% Arábica, intensidad 7- cultivado exclusivamente en cafetales colombianos
- Nuestras cápsulas 100% Home Compostable están fabricadas a partir de recursos naturales de procedencia vegetal y orgánica. Todos el material se degrada sin la necesidad de pasar por un proceso industrial. Se pueden desechar en el contenedor o en la compostera de tu jardín o comunidad. De esta manera se convierte en abono y se puede utilizar para fertilizar suelos, jardines o fines agrícolas
- Cápsulas compatibles para máquinas Nespresso* (marca registrada de Société des Produits Nestlé S.A.) y L'Or (marca registrada de Jacobs Douwe Egberts)
- Una taza que combina un toque de acidez cítrica con notas dulces gracias a su aroma frutal, a chocolate y a caramelo.
