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Balanzas para café, qué son, donde comprar, usos

Seguro que más de una vez has escuchado hablar de las balanzas de café y no sabes cuales son sus usos reales (aunque los puedes intuir) o por el contrario ya tienes una pero no sabes como utilizarla, veamos.

Balanzas para café
Balanzas para café

Pues como el nombre indica, son básculas de precisión preparadas y utilizadas para crear las dosis perfectas en nuestras cafeteras.

Las cantidades «ideales» de café están dadas en gramos, por ejemplo, para preparar un «perfecto» café en una cafetera de goteo se recomienda 60 gramos por litro de agua, calcular eso «a ojo» es muy complicado, por lo que entran en escena estas básculas profesionales de café.

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  • ❤【Escala de cocina y café 2 en 1】Dos modos: temporizador y tara. La báscula de café electrónica tiene un temporizador incorporado para cocinar y cronometrar su café para garantizar la consistencia de cada taza de café. Con balanza de cocina digital: cocinar también será más fácil. ¡Ya no tiene que preocuparse por poner demasiados o muy pocos ingredientes en sus platos!
  • ❤【Escala multifunción y de alta precisión】El sensor de alta precisión puede responder con rapidez y precisión; Unidades de pesaje: oz, lb, g, g / ml, ml que pueden pesar muchos alimentos de cocina entre 0,1g y 3 kg. Es absolutamente posible que sea una balanza digital para alimentos o una balanza de cocina.
  • ❤【️Tare fácilmente】TRES pasos simples: ❶ ¡Presione el botón de encendido para encender! ❷ ¡Coloque la bandeja y presione el botón de tara [T] para reiniciar! ❸ ¡Ponga el objeto a prueba! Mida el peso, excepto el plato o el recipiente, según sus necesidades, para que pueda obtener fácilmente lecturas precisas de los ingredientes.
  • ❤【Gran diseño】Diseño de esquinas redondeadas anticolisión seguro, cuerpo ligero y delgado, compacto y fácil de almacenar. Plato de pesaje de material de trefilado de acero inoxidable mejorado, fácil de limpiar y duradero. Hasta 60 segundos (o 120 segundos, 180 segundos, configurable), se apagará automáticamente cuando no esté en uso, lo que ahorra energía y es ecológico.
  • ❤【Paquete que incluye】Balanza digital de cocina de alimentos x1, almohadilla de goma aislante antideslizante x1, batería AAA x2, manual de usuario x1. Ampliamente utilizado en hogares, cocinas, oficinas, adecuado para hornear pasteles, frutas, condimentos, granos de café, hojas de té, joyas, materiales medicinales y otras medidas diarias.
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  • 【Prepare un mejor café cada vez】La escala de café hace que cocinar sea fácil y divertido. El set pesa (onzas y gramos), mide el volumen de agua (onzas y litros) y hace que la elaboración se convierta en una placa.
  • 【Medir eficazmente en gramos, onzas, libras y mililitros】Modo separado para pesar leche y agua. Sensores de alta precisión para mediciones precisas de 0,1 oz / 1 g a 3000 g/ml. Facilita todo, desde la elaboración de cerveza hasta la cocción.
  • 【Interfaz de carga USB tipo C】Batería de litio recargable de 250 mAh. Una fuente de alimentación alternativa más respetuosa con el medio ambiente. Incluye conector de carga y cable tipo C.
  • 【Modo de temporizador automático y función de tara】Esta báscula de café cuenta con un práctico modo de temporizador automático, así como una función de tara para medir fácilmente los ingredientes en un plato que te permite liberar tus manos y acortar el tiempo de preparación.
  • 【Pantalla LCD y función de alarma】Lee todas las medidas fácilmente en una pantalla LCD transparente. Simplemente configura el despertador a la hora deseada y no te preocupes por el exceso de café.

Además es un objeto muy preciado como regalo, quiero decir, si tienes una persona conocida que sabes que es aficionada al café, que es un «barista» probablemente aciertes con una balanza de café como obsequio.

Básculas para café
Básculas para café

Para que sirve una báscula de café?

Como mencionamos anteriormente, se utiliza para preparar las dosis ideales de nuestra bebida.

Si por ejemplo, como puse anteriormente, sabemos que una cafetera de goteo o filtro eléctrica necesita 60 gramos de café por litro de agua o que el llamado «espresso perfecto» necesita 7 gramos por dosis, calcularlo sin báscula, «a ojo» se convierte en una tarea imposible.

Además esto nos ayuda a adecuar la bebida a nuestros gustos, si por ejemplo nosotros preferimos el café más cargado, sabemos que en vez de 7 gramos debemos echarle 8, o por el contrario si queremos que nuestro café sea más ligero podemos echarle 6 gramos por dosis.

Como vemos, una balanza o báscula de café puede ser muy útil a la hora de preparar nuestra bebida y además es una tarea sencilla, simplemente echamos el café hasta tener el peso deseado y listo.

Una tarea rápida y fácil que nos ayudará a conseguir un extra en el sabor de nuestro café.

Balanzas para café
Balanzas para café

Qué es y que la diferencia de una báscula tradicional de cocina?

Como respuesta corta a la pregunta «la precisión».

En las balanzas tradicionales de cocina no es necesaria tanta precisión, porque si queremos hacer 300 gramos de X cosa, nos da «igual» que sean 290 o 310, en cambio con el café no puede ser así, buscamos la exactitud gramo a gramo, ya que uno solo de diferencia en la dosis puede cambiar muchísimo el sabor del café.

Cuál es la mejor báscula de café en 2022?

Realmente no hay «una» báscula increíblemente buena que destaque sobre todas las demás. Podemos ver varias de gran calidad pero mientras sea una báscula de precisión nos servirá.

No es necesario buscar una balanza de 200€ que en muchos lugares nos quieren colocar como «la mejor» simplemente para conseguir más comisión por venta.

Por ejemplo si nos vamos a unas básculas baratas pero de calidad aceptable nos encontramos con la ACCUWEIGHT SPY 4-65

Báscula de precisión para café ACCUWEIGHT SPY 4-65

Esta es una balanza bastante económica ya que su precio ronda los 12€ pero que cumple con todas las características anteriormente mencionadas, así como la opinión de los usuarios es muy positiva.

Es una báscula de la marca Accuweight y para ser concretos el modelo SPY 4-65.


ACCUWEIGHT Báscula de Cocina Digital

ACCUWEIGHT Báscula de Cocina Digital

Es una bascula metálica fabricada en color negro con un interior plateado (como nos tienen acostumbrados este tipo de balanzas) y pesa gramo a gramo.

Para la tarea de pesar el café no necesitamos una precisión mayor, con que la precisión sea de 1g es más que suficiente.

Accuweight balanza de cocina multifunción con una precisión de 0.1 oz / 1g, está equipada con 4 sensores nuevos que garantizan una mayor precisión de las materias primas alimentarias. Mientras tanto, también protege muy bien la balanza con el indicador de sobrecarga de peso y la advertencia de batería baja, aunque se utiliza durante mucho tiempo, así como nuevo.

Dentro de las funciones básicas que tiene nos encontramos con el botón de «puesta a 0» muy útil para utilizar recipientes.

En el caso del café no vamos a verterlo directamente encima de la báscula, si no que podemos poner una taza o un recipiente, le damos al botón de «Puesta a 0» y de esa forma nos pesará solamente el café.

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  • Medición precisa: La báscula digital de cocina construida con sensores de alta precisión ofrece respuestas rápidas y precisas, imprescindibles para el hogar, la cocina y las oficinas en su vida diaria
  • Fácil de tara: La báscula de comida eléctrica muestra resultados en onzas, gramos, libras de onzas líquidas mililitros, pesa hasta 5 kg de alimentos; El botón de tara resta el peso del contenedor a cero de la báscula para que solo mida lo que desea
  • Ahorro de energía: Ahorro de energíauna función de apagado automático que ahorra energía, batería baja e indicación de sobrecarga, alimentada por 1 batería CR2032 incluida
  • Fácil de almacenar y limpiar: La balanza de cocina tiene un diseño delgado y elegante, una plataforma de acero inoxidable higiénica y fácil de limpiar para mediciones precisas
  • Servicio al Cliente: La satisfacción del cliente es nuestra principal prioridad. Nos comprometemos a abordar cualquier problema relacionado con esta báscula de cocina de su parte. Nuestro amigable equipo global es experto en la industria y está listo para ayudarlo con cualquier pregunta que pueda surgir sobre su báscula de cocina.

Básculas de café más vendidas en 2022

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  • 【Varias unidades de medida】 Puede usar esta báscula de cocina para medir alimentos sólidos, líquidos y en polvo. Esta báscula digital se usa para cocinar mejor, hornear y comer de manera más saludable. La báscula de café está disponible con 3 unidades de medida. Puede cambiar entre tres unidades (gramos, onzas, mililitros) con un solo botón.
  • 【Función de sincronización】 La báscula de cocina tiene un diseño de cuenta regresiva y una función de sincronización automática, que se apaga automáticamente después de 60 segundos, ahorrando energía y electricidad. Puede usar la función de tara para poner a cero instantáneamente el peso de la báscula. Conversión rápida de unidades y medición de volumen.
  • 【Almacenamiento que ahorra espacio】 La escala de uso doméstico conveniente mide 15 * 13 * 2,25 cm / 5,9 * 5,1 * 0,9 pulgadas, el peso de 220 g, fácil de almacenar en cualquier lugar para ahorrar espacio. La báscula de café tiene un cable de carga tipo C incorporado, lo que la convierte en un regalo ideal para la cocina y la oficina.
  • 【Fácil de limpiar】 La báscula doméstica es fácil de limpiar, incluso si se salpica café o líquido en la superficie de la báscula, se puede mantener limpia, simplemente límpiela con una toalla. Hay una almohadilla antideslizante en la parte inferior, por lo que no se moverá incluso cuando se use en una mesa lisa. Nota: Cuando se utiliza el pesaje de café, debe hacerse en una superficie nivelada y sin viento.