Tienes una cafetera expreso o exprés y no sabes qué se puede hacer? No te preocupes, más allá del típico espresso tenemos diferentes recetas y opciones a preparar con nuestra cafetera.
Las cafeteras exprés a día de hoy siguen siendo una de las favoritas para los usuarios ya que tienen un precio razonable y nos permiten preparar grandes bebidas sin mucha dificultad.
El que este tipo de cafeteras tengan un espumador nos da pie a poder crear un mayor tipo de bebidas que otras máquinas ya que entra el factor «leche».
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Preparar café helado en cafetera exprés
Preparar café helado en la expreso es muy sencillo, tan solo necesitaremos una taza para el espresso, un vaso alto para preparar el café helado final, 120ml de leche y hielos (al gusto).
Lo primero que debemos hacer es preparar un espresso doble (lungo) en la taza (en este paso puedes echarle el azúcar si gustas, es opcional).
Mientras se prepara el espresso doble, en el vaso alto aprovechamos para echar los hielos, más o menos hasta la mitad.
Vertemos en el vaso con hielos el espresso y posteriormente la leche.
Listo, como puedes ver es una de las cosas que puedes hacer en tu express de forma muy sencilla.
Hacer cappuccino en una cafetera exprés
Preparar un café cappuccino o capuchino en una cafetera expreso es muy sencillo.
En este caso lo materiales necesarios son una taza para el espresso, 125ml de leche y opcionalmente puedes añadir cacao/canela/azúcar.
El primer paso es espumar la leche con el espumador de la expreso hasta que doble su tamaño (consiguiendo la denominada microespuma),
Una vez tengamos espumada la leche preparamos una taza de espresso (25ml).
Después de tener la taza lista vertemos la leche por encima y ahí es cuando opcionalmente podemos añadir el cacao o la canela para decorar y darle un toque de sabor.
Preparar café americano en cafetera exprés
Continuando con más recetas para ¿Qué se puede hacer con una cafetera express? nos encontramos un clásico, el café americano.
Preparar este café es muy sencillo, tan solo necesitaremos una taza grande y una normal para el espresso (como en las demás recetas, azúcar si lo creemos conveniente).
Lo primero para preparar un café americano en una cafetera expreso es echar agua caliente con el espumador sobre la taza grande. Unos 90ml es lo recomendado.
En la taza pequeña preparamos el espresso para posteriormente verterlo en la taza grande.
Como podéis ver preparar un café americano en la cafetera exprés de nuestra casa es muy sencillo.
Preparar café moca en cafetera exprés
Otra de las cosas que podemos hacer es nuestra express es el café moca.
Si bien este café no es tan común, no se suele hacer ni ver tanto, no significa que sea peor, al contrario, me parece que es uno de los que mejor sabor tiene.
Lo primero que haremos será echar azúcar y virutas de cacao o chocolate en una taza GRANDE (importante).
Posteriormente prepararemos el espresso en esa taza.
Una vez está listo, verteremos los 130m de leche sobre esa mezcla que hemos creado de espresso+chocolate/cacao.
Por último, si queremos, podemos añadir un poco de nata montada y chocolate rallado por encima para decorar y darle un poco más de sabor a nuestro café moca.
Preparar café blanco plano en la exprés
Esta receta realmente es muy similar a la del capuchino pero con el doble de café. En vez de preparar un espresso normal (25ml) prepararemos un lungo (50ml).
Por lo tanto, lo primero que debemos hacer para preparar un café blanco plano en nuestra cafetera expreso es espumar los 120ml de leche con el espumador hasta que más o menos doble su tamaño.
Posteriormente prepararemos un espresso doble en una taza grande, una vez listo añadimos la leche por encima.
Como paso final y opcional podemos agregar un poco de chocolate recién rallado por encima para darle un extra de sabor.
Espero que las recetas de este post os hayan servido para dar respuesta y ayudaros con la pregunta ¿Qué se puede hacer con una cafetera express?
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