En este post voy a intentar explicar que son las monodosis ESE. Si bien es un término sencillo, quiero intentar aclararlo de la mejor forma posible, para ello, en la primera línea definiré a las monodosis ESE como tal (por si os apetece ir al grano) y en las siguientes intentaré detallarlo un poco mejor y compararla con otros tipos de monodosis.
Qué son las monodosis ESE?
Vamos al grano: Las monodosis ESE son la abreviación de Easy Serving Espresso, las cuales buscan facilitar el preparado de café en las cafeteras exprés.
Como podéis ver, no hablamos de cafeteras de cápsulas, si no de cafeteras exprés o expresso, las que tienen un brazo espumador de leche jeje.
Listo, ahora que hemos visto la definición corta, vamos a intentar detallar un poco más y compararlas con las demás.
- Café en monodosis E.S.E. tueste INTENSO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El sabor INTENSO destaca por envolventes notas de cacao y fruta seca, así como por un ligero sabor amargo y cuerpo consistente, optimo para quienes prefieren un café de sabor envolvente y con cuerpo
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante; las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- LAVAZZA Cápsulas ESE 44 MM GRANDE ESPRESSO INTENSO (300) (Ver página del producto de Amazon)
- Café en monodosis E.S.E. tueste DESCAFEINADO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El café óptimo para quienes quieren renunciar a la cafeína sin privarse del inconfundible sabor suave y aterciopelado del Illy 100% Arábica de tueste clásico, con notas de cafeína inferiores a 0,1%
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante; las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- ESPRESSO ITALIANO – Las monodosis de café con cuerpo, sabor intenso y un sutil toque de avellana, así como una crema persistente. Una intensa monodosis de café con un fuerte carácter
- VERSÁTIL – Especialmente adecuado para especialidades de café con leche, como Cappuccino, Latte Macchiato, Cortado, y también para café Lungo, también conocido como Schümli o Americano
- MONODOSIS DE CAFÉ ESE – Compatibles con monodosis Cialde del estándar ESE, como p. ej. cafeteras Spinel
- TOSTADERO FAMILIAR – Nuestro café se torrefacta en tambor desde 1986 en nuestra fábrica de Latina, cerca de Roma
- PRESERVACIÓN DEL AROMA – Para preservar el aroma, las monodosis deben estar embaladas individulamente. En este momento, estamos desarrollando láminas biodegradables
- Paquete de 150 Monodosis Compostables
- Mezcla Descafeinada
- Compatibles E.S.E. dm 44
- E.S.E. son marcas registradas por el consorcio EASY SERVING ESPRESSO; la producción de estas monodosis es independiente, no está vinculada ni directa ni indirectamente a EASY SERVING ESPRESSO
- EL PACKAGING PODRÍA VARIAR: Caffè Borbone está adoptando un envase cada vez más sostenible para la elaboración del café en bolsitas; así, como resultado del constante compromiso de investigación y desarrollo del departamento de calidad y control, se ha adoptado recientemente un material para su envoltorio que se puede reciclar junto con el papel sin que varíe la calidad ni el gusto de la mezcla de café
- Máquina de café de monodosis de papel ese 44 mm
- gofres especiales artiganali mokaor
- gofres ecológicas smaltibili en húmedo
- La cafetera es disponible en varios colores, se ruega contáctanos para tener certificado de la disponibiltà del color favorito y esperar la confirmación antes de que la compra.
- Didiesse Didì
- Pequeño y funcional
- Máquina de monodosis Ese de 44 mm
Qué es una monodosis?
El primer concepto que debemos conocer para diferenciar una monodosis ESE es saber que es una monodosis.
Se conoce como monodosis de café al formato donde viene preenvasado en dosis individuales, buscando que sea preparado de forma única por servicio.
Esto se hace para facilitar el traslado y la preparación, ya que no es lo mismo llevar un bote de café y cucharilla medidora, que una cápsula donde sabes la cantidad exacta que hay.
Tipos de monodosis de café
Aunque monodosis signifique «dosis individual», no todas las dosis individuales son monodosis.
Sí, se que eso puede sonar raro jeje, pero en cuanto lo explique en dos líneas seguro que lo entendéis a la perfección.
Las monodosis, como veremos después, es café en medio de dos filtros de papel, en cambio tenemos otras dosis individuales llamadas cápsulas.
Con unas imágenes se ve mucho mejor la diferencia:
Monodosis:
Cápsulas:
A que al verlas ya notas la diferencia y las sabes distinguir?? Ahora veamos que tipos hay.
Dentro de las cápsulas tenemos diferentes tipos: Cápsulas Nespresso, cápsulas Dolce Gusto, las cápsulas llamadas «T-DISC» utilizadas por las cafeteras Tassimo, cápsulas de marca blanca más «universales».
Las cápsulas se suelen diferenciar en el tamaño, diseño, etc. realmente hay bastante diferencia entre una cápsula Nespresso y un T-DISC.
Dentro de las monodosis tenemos básicamente dos grupos diferenciados.
Monodosis duras: Aquí entran las monodosis ESE, unas cápsulas con el café prensado en su interior y sobre 7gr.
Monodosis blandas: Son un poco más grandes que las anteriores y el café no está tan prensado (de ahí el nombre). El café que podemos obtener con estas monodiosis suele ser más suave que con las ESE o expresso.
Ventajas de las monodosis
Dentro de las diferentes ventajas que tiene este sistema de preparado de café, nos encontramos por ejemplo con las mencionadas anteriormente, la facilidad de traslado y saber la cantidad exacta de café por servicio.
Pero por ejemplo también la conservación del café, ya que al venir selladas, aguantan mucho más tiempo sin perder su calidad, no ocurre lo mismo si tenemos una bolsilla y vamos cogiendo poco a poco, con el tiempo notamos que el café pierde calidad.
Aspecto y cantidad de café de las monodosis ESE
Como podemos ver, una monodosis ESE es básicamente café prensado entre dos filtros de papel (como los que usaríamos en cualquier cafetera de filtro) sellados para contener el «polvo» de café en su interior.
Las monodosis ESE entran dentro de las llamadas «monodosis duras«, lo cual se refiere a que vienen bien prensadas, la cantidad de café que tiene en su interior es de 7gr y si hablamos de tamaño estaríamos hablando de unos 44mm de diámetro.
Hay otro tipo de monodosis de este estilo (sin entrar en las cápsulas), la cuales vienen pensadas para hacer cafés dobles, esas cuentan normalmente con hasta 9gr de café y al venir menos prensado tienen una tamaño mayor, normalmente de hasta 55m de diámetro.
- Café en monodosis E.S.E. tueste CLASSICO LUNGO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El sabor CLASSICO destaca por delicadas notas aromáticas de flores de azahar y jazmín que se combinan con toques de caramelo, optimo para quienes prefieren un café de sabor suave y aterciopelado
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante. Las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- Café en monodosis E.S.E. tueste INTENSO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El sabor INTENSO destaca por envolventes notas de cacao y fruta seca, así como por un ligero sabor amargo y cuerpo consistente, optimo para quienes prefieren un café de sabor envolvente y con cuerpo
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante; las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- Cafetera de cápsulas l'or barista
- Prepara 2 cafés a la vez o 1 café doble en una taza
- Crea y personaliza tu café favorito con el menú completo de cafés: ristretto, espresso, lungo y más
- 19 bares de presión para asegurar la extracción ptima del café, como el de tu cafetería favorita
- La tecnología de reconocimiento de cápsulas detecta automáticamente el tamaño y tipo de cápsula
- La presión de 15 bares crea un espresso con un rico aroma y una espuma de color nuez en la parte superior
- La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta para preparar un espresso óptimo
- Capuccinatore con rotación 360 grados para espumar de leche y crear capuccinos óptimos, macchiatos o caffè lattes
- Doble uso: funciona con café molido y con monodosis "Easy Serving Espresso", posibilidad de preparar una o dos tazas de café, té o infusiones simultaneamente
- Diseño: cafetera estrecha (sólo 15 cm de ancho)
- producto 1: Paquete de 100 Monodosis Compostables
- producto 1: Mezcla Oro
- producto 1: Compatibles E.S.E. dm 44
- producto 1: E.S.E. son marcas registradas por el consorcio EASY SERVING ESPRESSO; la producción de estas monodosis es independiente, no está vinculada ni directa ni indirectamente a EASY SERVING ESPRESSO
- producto 2: Cápsulas de café
- DOBLE USO: Incluye 3 filtros profesionales de aluminio para una taza, dos tazas y monodosis "Easy Serving Espresso"
- SISTEMA CAPPUCCINO: Sistema de Cappuccino ajustable: dos niveles de espuma (cremosa o leche caliente), la boquilla se puede mover 360º
- THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en 35 segundos a la temperatura exacta, solo calienta el agua necesaria para cada bebida
- DEPÓSITO EXTRAIBLE: Depósito transparente de 1.1 litros extraíble para facilitar su limpieza
- VASOS ALTOS: La bandeja de goteo extraíble permite usar tazas y vasos de hasta 12 cm de altura
- PRESIÓN Y POTENCIA. Cafetera Espresso con bomba de presión de 20 bares y 1050W de potencia para café, capuccinos e infusiones
- DOBLE OPCIÓN DEL PREPARADO DEL CAFÉ. Sistema tradicional de café molido o con monodosis ESE. Portafiltro metálico para poder preparar 1 o 2 cafés a la vez y filtro especial para monodosis de papel ESE. Tiene un depósito de agua extraíble con capacidad para 1.5L
- VAPORIZADOR. Con vaporizador orientable para espumar leche o calentar agua para infusiones
- PANEL TÁCTIL. De uso intuitivo con indicadores luminosos LED para cada función, y un sistema de ahorro energético con apagado automático
- ACABADOS Y ACCESORIOS. Bandeja calienta tazas en la parte superior para calentar tus tazas antes del uso y disfrutar de un café caliente recién hecho. La bandeja recoge gotas es extraíble para una mejor limpieza
- Producto: Pellini Top 100% Arábica en cápsulas monodosis de filtro, adecuado para todas las máquinas de espresso que utilizan el sistema E.S.E. 44mm. 6 paquetes de 18 cápsulas de monodosis (cápsulas de 7 gr)
- Descripción de la Mezcla: selección de café 100% Arábica. La selección de los granos de café se realiza directamente en los países de origen, envasados en una atmósfera protectiva
- Tipo de Tostado: Tostado delicado y lento en temperatura controlada, enfriado naturalmente afuera y se deja reposar en silos especiales antes de ser envasado. Alto rendimiento y bajo contenido en cafeína
- Aroma y sabor: Aroma refinado, sabor dulce y delicado sin incertidumbres como un verdadero espresso. Sabor armonioso
- Sugerencia: Para ser apreciado especialmente sin añadir azúcar
Donde puedo comprar las monodosis ESE?
Es una pregunta muy común pero con respuesta también muy sencilla.
Como vimos, las monodosis ESE son el tipo de monodosis más común, utilizadas cada vez más en las cafeteras exprés por su sencillez a la hora de preparar el café.
Por lo tanto, podemos encontrar este tipo de monodosis en cualquier superficie de ventas o supermercado.
Por ejemplo, encontrarás monodosis ESE en el Alcampo, en el Carrefour, Lidl, Eroski, Gadis, Froiz, etc.
Pero también en tiendas y grandes superficies online como pueden ser Amazon.
Aquí tienes una lista con las monodosis más vendidas actualmente en Amazon:
- Café en monodosis E.S.E. tueste INTENSO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El sabor INTENSO destaca por envolventes notas de cacao y fruta seca, así como por un ligero sabor amargo y cuerpo consistente, optimo para quienes prefieren un café de sabor envolvente y con cuerpo
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante; las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- LAVAZZA Cápsulas ESE 44 MM GRANDE ESPRESSO INTENSO (300) (Ver página del producto de Amazon)
- Café en monodosis E.S.E. tueste DESCAFEINADO, Illy 100% Arábica, cada pack contiene 18 monodosis
- El café óptimo para quienes quieren renunciar a la cafeína sin privarse del inconfundible sabor suave y aterciopelado del Illy 100% Arábica de tueste clásico, con notas de cafeína inferiores a 0,1%
- Las monodosis contienen café molido, ya dosificado y presurizado, dispuesto entre 2 hojas de papel filtrante; las monodosis de café Illy pueden utilizarse en todas las máquinas E.S.E
- Las monodosis certificadas compostables, que se pueden depositar en el contenedor de residuos orgánicos, son óptimas para preparar fácilmente tu espresso Illy de siempre, sin renunciar a sabor y frescura
- La atención al detalle es muy importante en cultivar productos sostenibles y de calidad, para brindarte una experiencia de compra más consciente desde el momento en que elige tus productos
- ESPRESSO ITALIANO – Las monodosis de café con cuerpo, sabor intenso y un sutil toque de avellana, así como una crema persistente. Una intensa monodosis de café con un fuerte carácter
- VERSÁTIL – Especialmente adecuado para especialidades de café con leche, como Cappuccino, Latte Macchiato, Cortado, y también para café Lungo, también conocido como Schümli o Americano
- MONODOSIS DE CAFÉ ESE – Compatibles con monodosis Cialde del estándar ESE, como p. ej. cafeteras Spinel
- TOSTADERO FAMILIAR – Nuestro café se torrefacta en tambor desde 1986 en nuestra fábrica de Latina, cerca de Roma
- PRESERVACIÓN DEL AROMA – Para preservar el aroma, las monodosis deben estar embaladas individulamente. En este momento, estamos desarrollando láminas biodegradables
- Paquete de 150 Monodosis Compostables
- Mezcla Descafeinada
- Compatibles E.S.E. dm 44
- E.S.E. son marcas registradas por el consorcio EASY SERVING ESPRESSO; la producción de estas monodosis es independiente, no está vinculada ni directa ni indirectamente a EASY SERVING ESPRESSO
- EL PACKAGING PODRÍA VARIAR: Caffè Borbone está adoptando un envase cada vez más sostenible para la elaboración del café en bolsitas; así, como resultado del constante compromiso de investigación y desarrollo del departamento de calidad y control, se ha adoptado recientemente un material para su envoltorio que se puede reciclar junto con el papel sin que varíe la calidad ni el gusto de la mezcla de café
- Máquina de café de monodosis de papel ese 44 mm
- gofres especiales artiganali mokaor
- gofres ecológicas smaltibili en húmedo
- La cafetera es disponible en varios colores, se ruega contáctanos para tener certificado de la disponibiltà del color favorito y esperar la confirmación antes de que la compra.
- Didiesse Didì
- Pequeño y funcional
- Máquina de monodosis Ese de 44 mm
Es mejor o peor el café de las monodosis ESE?
Otra pregunta que la gran mayoría de vosotros se hará si nunca ha probado el café de las monodosis ESE.
Voy a notar un café de peor calidad que si lo compro molido y lo añado con cucharilla?
Pues no, no es un café de peor calidad, digamos que es diferente e incluso tiene ventajas.
Cuando compras un bolsa de café, las primeras cucharadas son geniales, está recién abierto, pero según pasa el tiempo, al estar en contacto con el aire va perdiendo propiedades y las últimas ya no saben tan bien.
Eso no pasa con las monodosis ESE, ya que al ser servicios individuales sellados, todas saben igual.
Obviamente si comparamos las monodosis ESE con un café recién molido por nosotros, sí, notarás una calidad inferior, como es obvio.
2 respuestas a «¿Qué es el sistema ESE? Te explicamos las monodosis ESE»
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