7 curiosidades del café que no sabías

El café, esa aromática y estimulante bebida que nos acompaña en las mañanas y nos brinda ese impulso necesario para enfrentar el día.

Pero, ¿sabías que detrás de cada taza de café hay una serie de hechos fascinantes?

Permíteme llevarte en un viaje por el mundo del café, donde descubriremos datos sorprendentes que seguramente no conocías.

Así que, afila tus sentidos y prepárate para sumergirte en estas curiosidades cafeteras.

1. El Café: Segunda Mercancía Más Comercializada del Mundo

¿Qué comparte el podio con el petróleo en términos de comercio global? 

¡Exacto! El café. Esta deliciosa infusión ocupa el segundo lugar en la lista de las mercancías más transadas en todo el mundo.

Cada día, más de dos mil millones de tazas de café se consumen en todos los rincones del planeta.

2. Estados Unidos: El Gigante Cafetero

Si bien el café tiene raíces árabes, es en Estados Unidos donde se despierta la mayor pasión por esta bebida.

Los estadounidenses lideran el ranking como los mayores consumidores de café a nivel mundial. 

Sus cafeterías, con sus variadas opciones y mezclas, son un verdadero paraíso para los amantes del café.

3. El Origen Árabe y la Palabra “Qahwah”

Hagamos un viaje en el tiempo hasta el siglo IX en Arabia, donde se preparó el primer café.

La palabra “café” proviene del árabe “qahwah”, que significa “vino del grano”. 

Imagina a los antiguos árabes disfrutando de esta bebida aromática mientras intercambiaban historias y conocimientos en sus zocos.

4. El Filósofo Caféinómano: Voltaire

¿Te imaginas beber 50 tazas de café al día? Pues el filósofo francés Voltaire supuestamente lo hacía.

Aunque no puedo evitar esbozar una sonrisa escéptica ante esta afirmación, es innegable que el café ha inspirado a muchos a lo largo de la historia. 

¿Quizás Voltaire encontró en él la chispa de la creatividad?.

5. Más que Cafeína: Beneficios para la Salud

El café no solo nos mantiene despiertos, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud.

Se ha relacionado con la prevención de enfermedades como el Parkinson, la mejora de la memoria y la protección del hígado. 

Así que, la próxima vez que disfrutes de tu taza matutina, recuerda que estás brindando a tu cuerpo algo más que cafeína.

Puedo tomar café teniendo gastrointeritis?

6. Starbucks: De Granos a Gigante Global

En 1971, Starbucks abrió su primera tienda en Seattle, vendiendo exclusivamente granos de café tostados.

Hoy en día, esta cadena cuenta con más de 18,000 tiendas en todo el mundo, ofreciendo una experiencia completa para los amantes del café. 

Desde el aroma que inunda sus locales hasta la variedad de bebidas, Starbucks ha llevado el café a un nivel global.

7. La Primera Planta de Café en Yemen

La historia del café comenzó en Yemen, donde se encontró la primera planta de café. 

Desde allí, su cultivo se expandió por todo el mundo, llegando a lugares tan diversos como Brasil, el mayor productor mundial de café, y las soleadas plantaciones de Hawaii.

Así que, la próxima vez que sostengas tu taza de café, piensa en todas estas curiosidades que se esconden detrás de ese líquido oscuro y reconfortante.

¡Salud por el café y sus secretos bien guardados! ☕🌎